ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

こんばんは☆

ゴールデンウィークの中日。

ミエルクローチェも楽しい1日でした(^^)



朝からいろんな方に来ていただきましたが、

今日はミエルクローチェの料理長松浦シェフもに愛知県日進市からはるばると来てくれました。



ミエルクローチェのおすすめは、



・北欧イメージのお洒落な会場

・チームワーク抜群のスタッフ

・駅から近い!!



などたくさんあります。

でもでも、これ以外にこだわっているものがあります。

美味しいお料理は結婚式にとって、とっても大切なもの。

大切なゲストへの「おもてなし」の気持ちを表すものです。



ミエルクローチェのお料理は、温かいうちに運ばれてきます。

しかもオープンキッチンだから、

ゲストはシェフの作っている様子が見ることができ、

シェフは、ゲストの美味しく食べてる様子を見ることができます。

それって素敵じゃないですか?







松浦料理長「地元三重県は、食材に恵まれている。桑名のはまぐり、鈴鹿のあさり、伊勢エビ、松坂牛…その他美味しい野菜にも恵まれている」と松浦料理長。きっとこの美味しい食材を生かしたお料理が出るのでしょうね。また、「“フレンチ”を堅苦しくなく、気軽にお客様に食べて頂きたい」とも語ってます。



松浦料理長の料理に対するこだわりはとにかくすごい!!

私たちもどんなメニューができるのか楽しみです。





ゴールデンウィークご来館の方には、もれなく松浦シェフの美味しいデザートをプレゼント!!是非、お越しくださいませ♪

スタッフ一同、お待ちしております!!     藤本でした。

本日のブログ担当は中條です!



オープンして3日目のミエルクローチェには、本日もたくさんのお客様がご来館♪

嬉しいかぎりです。



式場探しのお客様はもちろん、他にも藤本チーフが10月に姉妹店「ブラン:ベージュ」で担当させていただいたご夫婦がなんと安城からはるばる来てくださいました!

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「1時間半で来れたよ~」とまさたかさん&かなこさん



7か月前のお二人の結婚式の話で大盛り上がり!

初めてお会いする私とも楽しく話してくださって、とても嬉しかったです。



結婚式に関しては、女性がアイデアを出すことが多いのですが、お二人の場合は、まさたかさんが色々と考えた結婚式だったとのこと。

女性にとっては嬉しいことですね☆



また、結婚式のおもしろ話、アイデアなどなど、聞かせてくださいね!

三重県鈴鹿市でスタッフ一同お待ちしています。

☆こんばんは☆



みなさん、ゴールデンウィークは楽しくお過ごしでしょうか?

昨日、おかげさまでミエルクローチェはめでたく開業準備室をオープンさせていただくことになりました☆



建物はまだまだ完成しませんが、

オープニングスタッフのメンバーはすでにもう4人決まってます(^^)

今日は少しそのメンバーのことをご紹介したいと思います。

そして各メンバーからの一言…





☆中條 麻美…ブラス初の女性支配人♪いつも元気で頼りになります。地元鈴鹿市出身。

「結婚式を創るという仕事を通して三重を盛り上げます!!」



☆藤本 恵美子…サンズ(ジャスコ)好きプランナー。地元四日市。

「大好きな地元三重で大好きな仕事ができる、幸せものです!」



☆竹中 優…ミエルクローチェの癒し♪地元桑名出身。

 「桑名代表として、三重に新しい風を吹かせます!!」



☆成瀬 正浩…ミエルクローチェのいじられ役?いや、頼りになります唯一の男性スタッフ。そして唯一の愛知県出身。

「1か月後には三重弁しゃべってます」



しばらくの間は、なかなか全員集まれませんが、最強のチームになる確信だけはあります!!

詳しくはまた、後々自己紹介していきたいと思います☆

まずは、簡単にご挨拶まで。



建物はもちろん、スタッフもどんなチームになっていくか楽しみです☆

よろしくお願いします!!  



藤本でした。

皆様、はじめまして。



2011年1月 三重県鈴鹿市に新しく完成するゲストハウス

『Miel Cloche -ミエル クローチェ- 』です。

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この「STAFFブログ」では、ミエルクローチェのスタッフの日常や

結婚式に関わるお話、新郎新婦のお2人と結婚式を創っていく

「私たちスタッフの想い」を皆様にお伝えできるよう、日々更新していきます。

よろしくおねがいします!





オープン初日のミエルクローチェはおかげさまで大盛況でした!

まずなんといっても、ミエルクローチェ初のお客様、ご来館!

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記念すべき1組目のお客様に出会えて、ミエルクローチェSTAFF一同、

もう嬉しくて嬉しくて胸がいっぱいです。

まさよしさん、なおかさん、楽しくお話させていただき、ありがとうございました!

私たちの大切な思い出です。

そのあとも初めてご来館くださったお客様、みなさま本当にありがとうございます!





オープン時間ちょうどにお祝いに駆けつけてくださったお客様。

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2年前に姉妹店「オランジュ:ベール」で挙式されたお二人です。

しもんさん、みかさん、ゆうじん、こはるちゃん、遠いところから、

本当に本当にありがとう!





そしてそして、お祝いに来てくださった、お祝いの品を送ってくださった

パートナー企業の皆様、お忙しい中ありがとうございます。

開業準備室を入れさせていただいている「サンズ」の皆様、お祝いのお声

をいただき、ありがとうございます。

おかげさまでミエルクローチェのお店が一段と明るく輝きました!



たくさんの方のおかげでスタート地点に立てたことを心より感謝申し上げます。

これからミエルクローチェを末永くよろしくお願いします。





スタッフ一同

ミエルクローチェ開業準備室

4/29(祝木)白子ショッピングタウンサンズ2階内にオープン!!



ブラスグループがお届けする

白亜の教会、会場を完全貸切りできる

ゲストハウスウェディング!!



ご相談は無料、電話・HPからご予約の上

お越し下さいませ。



スタッフ一同心よりお待ちいたしております。



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