ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

ミエルクローチェのブログをご覧の皆様こんにちは

本日は厨房スタッフの秦がお届け致します

先日ミエルクローチェで働いているスタッフの家族をお呼びして食事をする家族ディナーという行事が行われました。

去年に続き今年もパティシエ3人でデザートビュッフェのデザートを10品ずつ考えたのですが私のブースを少しだけご紹介できたらと思います。

去年は和菓子と洋菓子の割合が同じくらいになるように意識して作っていたのですが今年はさつもいもやかぼちゃなど少しほっこりするビュッフェにしてみました！



皆様から美味しいとお声をいただきとても嬉しかったです

実際に結婚式のデザートビュッフェでもお二人の好きなデザートを取り入れる事が可能ですので是非取り入れてみてはいかがでしょうか

最後までお読みいただきありがとうございました