ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！
本日は厨房の米本がお送りします❁︎


本日は、既にブログで話しているスタッフもいますが、先日行われた家族ディナーについて私からもお話させていただけたらなと思います！！


家族ディナーというのは、ミエルクローチェのスタッフのご家族を招待して、普段どんな場所で働いているのか、どんなことをしているのかを直接感じてもらったり、日頃の感謝を伝える場でもあります。

昨年、新入社員として初めて家族を招待して、大好きなミエルクローチェのことや、私が働いている姿を家族に知ってもらえたとても良い機会になったことを覚えています。
そして家族もそんなミエルクローチェを知っているので、今年の家族ディナーをとても楽しみにしてくれていました！

今回は2年目になるので、1年が過ぎパティシエとして成長した姿を感じてもらいたいなと思っていました。
昨年同様、今年も私たちパティシエは各々好きなデザートビュッフェを考えました！！
私は、自分の家族が好きなもの、スタッフが好きな物、スタッフのご家族が好きな物を聞き、それを参考にして9種類のスイーツを作りました！
そして飾りのテーマはリボンです(*^^*)
昨年作ったものよりも、見た目も美味しさもレベルアップしたんじゃないかなと自己評価しています笑
家族もスタッフも、スタッフのご家族の方々も美味そう！！と目を輝かせてくれたり、美味しかったと声をかけてもらえて、私自身とても嬉しかったです！


当日はイベントもあり、お料理を食べながら家族と楽しい時間を過ごすこともできました。
家族のみんなも、やっぱり素敵な職場で働いてるねと安心していました。
そして、昨年より成長したね、これからも頑張ってねと嬉しい言葉も言ってもらえました！！

また来年もさらなる成長を感じてもらえるよう、これからもパティシエとして日々精進してまいります！！



そして、私はこの1年に1度の家族ディナーの機会がとっても大好きです。
家族に自分の成長した姿をみてもらう、感謝の気持ちを伝える、このような機会は普段中々ないことだと思います。
結婚式はこのようなことができる、とても素敵な機会だと思います。
人生の節目として、ご家族にこれまでの感謝の気持ちを伝えることができます。
そんなたいせつな1日を創るお手伝いを私たちに任せていただけたらなと思います！！

最後までお読みいただきありがとうございました❁︎