ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

みなさん、こんにちは♪

本日のブログ担当は中條です。



本日のミエルクローチェは

「プレミアムデザートフェア」

ということで、プランナー全員出勤の料理長、さらには社長まで応援に来てくださいました☆



料理長も社長もいることは、とってもめずらしいこと！

お客様みなさんラッキーです♪



普通のデザートフェアではなく、「プレミアム」なので、

ちょっとしたデザートビュッフェ気分を味わえるようにと、松浦料理長が少しずつずつたくさんの種類のデザートを作って、クーラーボックスいっぱいにつめて、持ってきてくれました。



女の子は好きですよね♪ちょっとずつたくさん食べられるのが♪



ミエルクローチェ準備室には厨房はないので、今、松浦料理長がいる姉妹店「オランジュ：ベール」で昨晩作って朝一でデザートたち到着！です。



まだまだ残暑がきびしいので、小さいガラスの器に入れたさっぱりとしたジュレ、ムースがたくさんあり、ケーキやマカロンも☆



例えばメニューは…



・桃のムース（大糖領「だいとうりょう」という名前の桃だそうです！）

・マンゴーのムース

・グレープフルーツのジュレ

・巨峰とオレンジのジュレ（タピオカ入りです）

・チョコとバナナのテリーヌ

・旬のフルーツタルト

・イチゴのロールケーキ

・オレンジマカロン



などなど



とにかくたくさんです！



そしてなんといっても、私たちプランナーも

「可愛い～！！！」

と大好評だったのが、添えられたクッキー…



なんと、ミエルクローチェの「ミエル」（意味はハチミツ色）

ということで、かわいいミツバチのクッキーです☆



毎回、お料理フェアの時はたくさんのお客様がいらっしゃりますが、今日もたくさんのお客様に来て下さいました♪



























































みなさん、とても満足して頂けたようでこちらもうれしかったです♪

またのご来館お待ちしてます☆☆





※お写真の掲載はご了承いただいたお客様のみにさせていただいております