ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

ミエルクローチェのスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！

本日のブログはプランナーの中西が担当いたします。

 

先日、四日市にある姉妹店ミエルシトロンで

一緒にサービススタッフとして働いていた友人と、

久しぶりにご飯へ行ってきました。

３月上旬に開催されたPJ祭り（アルバイトの子たちの卒業式です＾＾）で

久しぶりに再会し、予定も合ったため名古屋市にある居酒屋へ行ってきました♪

 

 

お店に入るといい香りが漂い、火曜日の夜にも関わらず

お店の中はとても賑わっていました。

店員さんも気さくな方で、座席に案内していただいた際に「名前」を尋ねられました。

 

すると私たちの名前入りの素敵なメッセージカードを

席の目印として置いていただいていたのです…！

 



 

サービススタッフとして働いているとき、私たちはPJネームと呼んでいる

それぞれのあだ名がありました。

私たちはその名前をとても気に入っているため、

あだ名で名前を書いていただきました！

お料理も１品１品丁寧に作られており、とても美味しかったです＾＾

 

些細なことと感じる方もいらっしゃるかもしれませんが、

お客様１組１組に対する些細な「気遣い」「おもてなし」が

私はとても嬉しかったです。

 

 

結婚式では、おふたりにとって大切な方がたくさん集まる場です。

中には久しぶりに会う方もいらっしゃると思います。

そのような中でひとりずつとお話できる時間は限られてしまうと思います。

 

 

そこで私は　“席札にメッセージを書く”　ことをおすすめします＾＾

おひとりおひとりに宛てて想いをしっかりと伝えることができます。

メッセージを書いている時間も、その方との思い出などを振り返るきっかけとなり

改めてその方が自分のそばで支えてくれた感謝を感じられると思います。

 



 

素敵なお店だったので、またぜひ利用させていただこうと思います♪

最後までお読みいただきありがとうございました

ミエルクローチェのイベントをごらんの皆様こんにちは！

本日は厨房スタッフの秦がお届けいたします

毎年この季節に卒業生を送り出すイベント
「PJまつり」があり、今年も三重３店舗が集まり、3月10日に行われました

ちなみに、PJ祭りとはPJ（サービススタッフ）
が就職や卒業で引退する卒業パーティーの事です

今年も各店舗のPJによる余興大会をはじめ、毎年恒例の卒業証書授与式、社長によるバンドの演奏などとても盛り上がり楽しい一日になりました

私達厨房スタッフもおでんや、ピザなどのお料理をはじめ、アラスカの演出やクラシックショコラやチーズケーキなど沢山のお料理とスイーツを用意しました





そして、今年の卒業PJの子達にも沢山助けてもらい、「いい結婚式を創る」ためにはどうしたら良いかを考え一緒にﾁｰﾑを創ってきてくれてありがとう！

社会人になってもそれぞれの道で自分らしく頑張っていて欲しいなと思います

ミエルクローチェから応援してます！

本日もお読みいただきありがとうございました

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！
本日は厨房の米本がお送りします︎✿


先日ミエルクローチェでは”PJ祭り”というものが開催されていました!!
PJというのは、一緒に結婚式をつくってくれているアルバイトさんのことで、3月までで卒業してしまうPJさんをみんなで盛大にお見送りするというイベントです!!
姉妹店のミエルシトロン、ミエルココンの3店舗合同で行われました。


私がミエルクローチェに来たばかりで、まだ環境に慣れていなかった頃でも、PJさんが明るく話しかけてくれ、とても安心したことを今でも覚えています。
私はPJさんと年齢が近いので、とても話しやすく、仕事中のコミュニケーションだったり、仕事終わりにもお話したりなど、PJさんも気軽に接してくれたんじゃないかなと思います。

そんなPJさん達に思う存分楽しんでもらえるよう、私たちスタッフはたくさん準備をしてきました！


卒業PJさんから聞いた食べたいもののビュッフェや、在籍PJさんやスタッフによる出し物、社長バンド、そしてデザートビュッフェではパフォーマンスも行いました!!




私も元PJだったため、1年前は見送られる側だったのですが、今自分が社員として見送る側になっているのもなんだか感慨深いなぁと思いながら過ごしてました笑



社員、PJ関係なく、全員のチームワーク力が高く、思いが強いブラスだからこそ、その日いた全員が楽しめた思い出に残る1日になったんじゃないかなと思います。


これからも、PJさんと共に最幸の結婚式を創り上げていきますので、どうぞ宜しくお願いいたします！！



最後までお読みいただきありがとうございました︎✿

スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

本日のブログは川口がお送り致します

本日ミエルクローチェでは、
３月～５月に挙式を挙げられる方を対象にした
試食会が行われております

試食会とは、そのシーズンで考えられたシェフ特製のフルコース料理を
実際に試食していただける機会のことです

春の試食会の開催はこれで４回目となりますが
実はお客様だけではなく、私たちスタッフの勉強のため
スタッフ試食会という機会もあるんです！

厨房スタッフ、プランナー、サービススタッフが実際に試食をし
様々な角度から意見を出し合い、より良い料理・サービスを
提供できるようにするのがこの試食会の目的です

来月には夏メニューのスタッフ試食会が行われます！


新郎新婦が大切なゲストにおもてなしとして出すお料理

皆様にご満足いただけるようスタッフ一同引き続き精進してまいります

※こちらは春メニューの前菜です


お読みいただきありがとうございました！

本日もミエルクローチェにて素敵なご夫婦が誕生いたしました



新郎たくまさん

新婦はるかさん



初めてお会いした日から約1年越しでおふたりのたいせつな記念日の今日結婚式を行います

3/15ということで【サイコーな一日】を

過ごすためにたくさんお打ち合わせをし

準備を進めてくださいました



おふたりの1日はファーストミートからはじまります

なんとはるかさんからたくまさんへ

サプライズのプレゼントをご用意くださっていました

シカケテガミというおふたりのこれまでの物語を描かれた絵本をプレゼントされます

思いのこもった1冊にとても喜んでいただけました



そのあとはご家族の皆様とご対面をしていただきます

親御様にとっても特別な今日

普段伝えるには少し恥ずかしい感謝の気持ちを

しっかりと届けていただきます



おふたりの挙式は人前式で行われました

ゲストの皆さま一人ひとり立会人となっていただき

おふたりらしい挙式となりました

指輪の交換ではそれぞれ指輪を

ゲスト皆さまのお手元を通り

リングリレーでおふたりの元までお届けいただきました



ガーデンイベントははるかさんの1番楽しみにしていたイベントバルーンリリースが見どころです

ミエルクローチェの緑いっぱいなガーデンに奇跡的に晴れ青空が見え始めた頃空に想いを込めてリリースをしていただきました



披露宴では春らしい桜をとり入れたコーディネートでゲストの皆さまにもお楽しみいただきます

ご挨拶などもいただき　結婚式には欠かせない

ウエディングケーキセレモニーです！

おふたりとパティシエとたくさん考えて作ったウエディングケーキにナイフを入れていただきます

そのあとはファーストバイトへ続きます

はるかさんはこの日食べるドーナツを楽しみにされていました

きっと忘れられない味になったと思います＾＾

そしてそのあとははるかさんからたくまさんへのファーストバイトです

大きなスプーンに愛情分のウェディングケーキをのせファーストバイトを行っていただきました


そしてなんとおふたりかたのサプライズバイトに選んでいただき

ウェディングケーキを食べさせていただきました！

おふたりからいただいたウェディングケーキは特別美味しかったです　ありがとうございました！☺


そのあとはおふたりはそれぞれたいせつな方々とご中座に向かわれます

披露宴の後半はおふたりからのおもてなし祭り！！

お色直し入場と一緒に待合室でのイベントにご参加いただいた

【ビュッフェ当てクイズ】の正解発表です！

おふたりからのおもてなしとして　様々なビュッフェからゲスト皆さまに予想をしていただき投票をしていただきました

正解はラーメンビュッフェ！！

おふたりのだいすきがたくさん詰まったラーメンビュッフェをおふたりがご用意してくださいました

おふたりの好きなトッピングをゲストの皆様にもお楽しみいただきました！

そしてビュッフェ当てクイズに見事正解した方には【伊勢海老ラーメンセット】をプレゼント

とても盛り上がったイベントでした＾＾


ご友人の方からお祝いのお言葉をいただき

クライマックスへとつづきます

はるかさんから皆さまへ感謝のお気持ちをお伝えいただき

親御様へ花束と記念品をお渡しいただきました

たくまさんのお父様より両家代表謝辞　たくまさんより謝辞をいただき

おふたりの結婚式は無事結びました


たくまさん　はるかさん

この度は誠におめでとうございます！

おふたりと初めてお会いした日から約１年・・・まずはお疲れ様でした！

毎回のお打合せでこれどうですか？　これやりたくて・・・　こんなことできますか？

とたくさんお話をしてくださり　今日までおふたりの担当プランナーとして一緒に過ごしてきた時間は

私にとって宝物です！

おふたりの幸せそうな姿を一番近くでみることが出来てとても幸せでした＾＾

またいつでも遊びに来てくださいね♪

末永いおふたりの幸せを願っております　お幸せに！！

担当プランナー　深田あらた

2025年3月15日

ミエルクローチェで新たな新夫婦が誕生しました

本日の主役は

Hさん＆Eさん

大人で優しい性格の方ということが

一目で伝わるHさん

そしてとにかく夢の国　某テーマパーク大好きで特にプリンセス映画が大好きなEさん

結婚式当日は夢の国　某テーマパークの雰囲気で溢れる空間になりました

・ファーストミート

結婚式前緊張されていたHさん

チャペルに入ってEさんを待っている時から

普段より沢山お話してくださり緊張している様子です

Eさんも少し緊張した表情を見せながらも

一歩一歩Hさんの元へ進みます

ゆっくりお互いに気持ちを伝え合います

今日を最高の一日にしましょう！とおふたりと

エンジンを組みスタートします

・挙式

おふたりは厳かな教会式を選びました

Hさんはお母様からチーフを入れてもらい

お父様からグローブを預かり

おひとりで堂々とバージンロードを歩まれました

Eさんはお母様にヴェールダウンをしてもらい

バージンロードをこれまでの人生を振り返りながら歩まれました

沢山のゲストに見守られながら教会式が進んでいきます

おふたりの大切な指輪を届けてくれるのは愛犬チワワのチョコちゃん

元気よくおふたりの元へ指輪を届けてくれました

そのまま指輪の交換

結婚証明書にサインと進みます

そして温かい拍手のなかゲストの皆様にフラワーシャワーと共に

お祝いのお言葉を頂きながらめでたく結びとなりました

挙式後はチャペルにてアフターイベントを行います


・ウェディングパーティー

パーティーの始まりはおふたりの大好きな曲と共に

ガーデンから入場します

ご上司から祝辞　乾杯のお言葉をいただき

祝宴がスタートします

ご友人の方とお話しながら写真を撮って

ケーキイベントのお時間です

ケーキは何と！

Eさんが大好きな桜が満開のとても可愛らしいケーキです

ゲストの方からはやっぱり！と反応させており

Eさんの桜好きは有名なようです（笑）

こちらのかわいらしいケーキをふたりで
仲良く食べさせ合いました

EさんからHさんへは愛情分の大きなスプーンで♪

そしてあっという間に中座の時間となります

Eさんはおばあ様と一緒にご中座されました

Hさんは恩師の方をエスコート役に選ばれました

新郎新婦両方のご中座は感動的でとても素敵な時間になりました

・リメイク入場

いよいよ後半戦！

後半戦の始まりはドレス色あて発表と共に

Eさんは一番好きなプリンセス映画のテーマソングでの入場です

Eさんが何色のドレスで登場するのか？！

ゲスト全員の気持ちが昂る中　遂に入場です！

皆様ドレスの色あてが正解した方もそうでない人も

大盛り上がりの入場シーンになりました

後半はドレスの予想が的中した方で勝者の方を選び景品のお渡しです

クイズに外れてしまった方にも

なんと・・・！

おふたりからデザートビュッフェのプレゼントです

ここでもおかわりの列が途絶えないくらいゲストの方には楽しんでいただきます

おふたりも後半もゆっくりゲストの方とお話をしたり

写真を撮ったりしながらゆっくりお過ごしいただきます

そしてゆっくり過ごしていただいた後はあっという間にクライマックスです

大切なおふたりのゲストに向けて改めてありがとう

の気持ちを伝えて最高の門出となりました

Hさん　Eさん

改めてご結婚おめでとうございます

いつも気さくにお話しいただき

時には話題が脱線して違う話題で盛り上がったり・・・（笑）

沢山お話をしながら進める打合せはとても楽しかったです

おふたりとの打合せも回数を重ねていくうちに

少し寂しさも感じつつ

おふたりが沢山考えられた結婚式が段々形になっていく嬉しさもあり、、

色んな感情が入り交じりながら打ち合わせ期間が過ぎていきました

久しぶりに会うゲストの方々とも楽しそうに

会話しながら過ごされるおふたりの姿を近くで見ることができて

私自身もとても幸せな時間を過ごすことが出来ました

お打ち合わせでお会いできないのが寂しいですが

またいつでも遊びに帰ってきてくださいね

この先もおふたりらしく

穏やかな日常が末永く続くことを願っております

おふたりの担当プランナー　森菜々美

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様こんにちは。
本日はプランナーの神谷がお届け致します。

さて、3月ということで卒業シーズンですね・・・
この時期になると毎年ブラスの各店舗で
サービススタッフの卒業式
通称「PJ祭り」が開催されます！

静岡地区や名古屋地区など各地域に分かれて
開催されるPJ祭りですが
このPJ祭りで毎年恒例になっているのが社長バンドです！
各店舗を周るツアーのような形で
社長率いるバンド演奏を行っています♪


早いもので私も今年でこのツアーに行くのは3年目・・・・
トロンボーンのポジションも定着してきました
毎年ツアーで演奏することを楽しみにしているのはもちろん
各店舗のPJとの絆を感じられることを
楽しみに参加しています

今年もたくさんのPJさんたちの笑いと涙を見て
ここまで絆を感じられるメンバーと一緒に結婚式を創っていけるって
本当に素敵だな・・・改めて感じました

まだまだ続くPJ祭りツアー！
引き続き楽しんで行きたいと思います！

最後までお読みいただきありがとうございました＾＾

 

ミエルクローチェスタッフグログをご覧の皆様こんにちは！

先日「PJ祭り」をミエルクローチェにて開催をしました。

PJ祭りとは結婚式を一緒に創ってくれているサービススタッフの卒業式です！

 

今年のPJ祭りのテーマは「スイート・かわいい」です♡

3月10日→さとうの日にちなんでこのテーマにしました！

飾り付けやBGM、ビュッフェ内容もかわいく統一をしました。

 

ミエルクローチェ・ミエルココン・ミエルシトロンの3店舗が集まり、

余興をしたり、社長率いるバンドを楽しんだり、、、

もちろん卒業式なので卒業証書も読みます！

みんなの人生に幸せが訪れますように。

そう願いながら私も卒業証書を読ませてもらいました。

 

ブラスの結婚式と同じように大切な仲間を泣いて笑って送り出します。

結婚式のようにイベントごとはみんなで盛大に取り組むところがブラスの良さです！

とても素敵な時間でしたので、写真で共有させていただきますね＾＾

 

ご覧を頂きありがとうございました。

 

ミエルクローチェのブログをご覧の皆様こんにちは！

本日は厨房スタッフの秦がお届けいたします　

さて、だんだん暖かくなり春の訪れを感じるようになりましたが、春と聞くと何を思い浮かべますか？

桜や入学式、お花見など人それぞれ思い浮かぶものはあるかと思いますが私は卒業式が思い浮かびました

今回は私事ではありますが妹の卒業式に列席した時のお話しができればと思います

私の妹は小学生の頃から美容師という夢をもっており、その夢を叶えるため日々努力してきました。

そんな頑張っている姿を近くで見てきたからこそ卒業式は心にぐときました

そして卒業式の翌日、久しぶりに妹と2人で出かけたのですが、卒業祝いで妹がずっと行きたがっていたお店でコース料理をいただいてきました




どのお料理も美味しく、妹も喜んでくれたので良かったです！

久しぶりに2人で過ごしてみて、私生活の中で起きた楽しい出来事や辛い出来事など2人なら話せる事がある事を知り、妹と姉妹で良かったなと改めて思いました

4月からは社会人として、小学生の頃からの美容師という夢を叶えた妹の姿を見れるのがとても楽しみです！！



卒業おめでとう！！


本日もお読みいただきありがとうございました。

温かい日差しが心地よくなってきた本日

ミエルクローチェで幸せな結婚式が行われました

新郎：だいすけさん
新婦：りょうこさん

おふたりの結婚式の様子をお届けいたします

まずはファーストミートから

チャペルの中でりょうこさんを待つだいすけさん

扉が開き、りょうこさんが近づいてくると
思わず涙が溢れてくるだいすけさん

対面したらさらに想いが溢れます



素敵なファーストミートとなりました


そして１番感謝の想いを伝えたい親御様ともご対面のお時間です



挙式は人前式

まずはだいすけさんから入場

お母様からチーフインセレモニーを行っていただきます

そしてりょうこさんはお父様と入場

お母様からはヴェールダウンの儀式を行っていただきました


前にそろったおふたりはまずおふたりの言葉で誓いを披露します


指輪の交換時にはかわいいかわいいリングガールが
おふたりの元まで指輪を運んでくれました

結婚証明書はゲストの皆様にもご参加いただき
おふたりも１つのピースをはめ込み完成となります



和やかな雰囲気で結んだ挙式の後は
ガーデンに出て、フラワーシャワーで祝福を受けます

そしてお楽しみイベント！
りょうこさんからはコスメブーケプルズを
だいすけさんからはだいすけさんが大好きなコーラの早飲み競争を行い
勝者にはプレゼントをお渡ししました

イベントの後はいよいよ披露宴が始まります♪

2階から笑顔で入場されたおふたり

乾杯の発声があり、祝宴となります

ご友人からのお祝いのスピーチをいただいたり
皆様と楽しい歓談のお時間を過ごしながら、
前半のメインイベントケーキセレモニーのお時間です



金箔が貼られたお洒落なケーキ
仲良く入刀し、ファーストバイト
そしてキューピットのご友人へサンクスバイトを行いました

そしておふたりはお色直しのため
それぞれお兄様をエスコート相手に選び
ご中座へと進まれます


後半はキャンドルが煌めく幻想的な雰囲気の中
新しい衣裳で入場します



だいすけさんは　ダークブラウンのタキシード
りょうこさんは大人っぽいピンクのドレスが
とてもお似合いです＾＾

ゲストの皆様からも素敵～♪というお言葉が飛び交っていましたね！

それからのお時間もおふたりを囲んで
たくさん写真を撮ったり、お話をしたり
楽しい時間を過ごされました

楽しい時間はあっという間に過ぎていき
クライマックスのお時間ではりょうこさんから親御様へ向けて
感謝の想いをお手紙でお伝えいただきました

そして花束と生まれた時の体重と同じ重さのお米を
記念品としてお渡しします

ラストの新郎謝辞ではだいすけさんからも
親御様・ゲスト皆様に向けて
想いを届けていただきました

3月9日　サンキューの日にちなんで
感謝の想いをしっかりと届けたいという
おふたりの想いが込められた一日


だいすけさん　りょうこさん
改めてご結婚、誠におめでとうございます！
会場見学にお越しいただいた日から
おふたりの人柄がすごく素敵で
今日まで一緒に結婚式を創ることが出来て本当に幸せでした
これから先もずっとおふたりの幸せを願っています
末永くお幸せに＾＾



担当プランナー　川口