ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

三重県鈴鹿市の結婚式場ミエルクローチェの
スタッフブログをご覧の皆様、こんにちは。
本日は厨房の木村がお送りさしていただきます。

今回のブログはひさしぶりに本業の
ウエディングケーキの話をさしていただこうと
思います笑

知ってる人も多いかもしれませんが、
ミエルクローチェではウエディングケーキを
オリジナルで作ることができます。
お二人とパティシエが白紙の紙を前に
してもらえ「お二人はどんなケーキがいいですか？」と
話を聞きながらこちらからもいろんな提案を
しながら進めていくんですが
やっぱり一組、一組全く違うケーキが
出来上がっていくのでおもしろいんです。

いっぱい紹介したいんですが、
おしゃれだったりかわいいのは沢山あるので
少し変わったケーキを紹介したいと思います。

まずはロールケーキです。
もちろん、ただのロールケーキではなくて
ロングです。とってもロングロングロング‥



長いですよねー自分が作ってるんですが笑

次はペットのフェレットを箱の中から飛び出して



お二人の大事な家族も入れたいということで
あんなに可愛い登場になりました。

そして、最後は日本一の‥



富士山です笑
最後にお二人が雪をかけて完成です。
これはどうせなら面白いことがしたいと
言ってくださり、3人で相談しながら決めました。

本当に自分1人では到底思い付かないケーキ
だったり、3人で話していく中で出来上がって
いったり、新郎新婦さんのやりたいことが詰まった
ケーキだったり、本当に毎回楽しく打ち合わせが
できてパティシエとして嬉しい時間です。
今の会社に入ってからこんな自由で楽しい
ケーキを作れてるんですが、
実は結婚式のウエディングケーキってここから
選んでくださいとかパティシエと打ち合わせなく
決まったりと結構、自由がなくて
面白くないことが多いんですよね。
なのでミエルクローチェで結婚式を挙げる
新郎新婦さんはウエディングケーキも
理想を詰め込んで楽しんでください。

また、面白かったり変わったケーキを作ったら
紹介していきますので楽しみにお待ちください。
最後までお読みいただきありがとうございます。