ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

本日もミエルクローチェにて素敵なご夫婦が誕生いたしました

新郎　Tさん
新婦　Aさん

お仕事がおいそがしい中準備を頑張って進めてきてくださったおふたり
おふたりが日頃頑張ってくださっている職業要素も取り入れながら
おふたりらしい１日になりました♪
そんなおふたりの１日を紹介いたします！

１日の始まりはファーストミートです
今日までドレス姿を内緒にされていた新婦Aさん
ファーストミートで初めてAさんの選ばれた
ウエディングドレス姿をご覧になった新郎Tさんは
「かわいい～～～～！！」と
素直な気持ちと涙が溢れました
おふたりらしい想いの溢れる時間になりました

挙式は人前式です
誓いの言葉はおふたりらしくユーモアあふれる内容に
そしてリングボーイに運んでもらった指輪をお互いに送り合います
お越しくださったたいせつなゲストの皆様に見守られながら
温かい承認の拍手を受け
挙式は結びました

挙式の後は
２月にしては温かいガーデンにてフラワーシャワーで祝福を受けます
ゲスト全員で集合写真を撮影し
改めてゲストに囲まれながら過ごす時間を楽しみます

披露宴は新郎Tさんのフランベ演出をご覧いただいたり
ご友人からのお祝いのお言葉をいただいたりなど
和やかな雰囲気で進みました

ウエディングケーキはおふたりの好きなことや職業要素を取り入れ
おふたりらしさたっぷりの仕上がりです♪
仲良くご入刀いただきファーストバイトをします
ゲストの皆様もノリノリで盛り上げてくださり
会場全体も大盛り上がりのケーキイベントとなりました！

そしてお色直し入場ではライブが大好きなAさんらしい
こだわりの演出を取り入れました
おふたりがご入場してメインまで到着したタイミングで
音楽が止まりおふたりが手を上げます
そしておふたりの指パッチンの合図で
ライブテープが飛び出て再び音楽が流れるライブのような演出です！
会場も盛り上がりゲストも銀テープをキャッチしてくださったりと
おふたりらしい大盛り上がりの入場となりました

入場後はおふたりが考えた新郎新婦クイズを行いました！
ゲストの皆様も真剣に取り組んでくださり
優勝テーブルにはギフトカードのプレゼントをお渡しします
おふたりらしい演出となりました

クライマックスでは新郎Ｔさんのお父様から
おふたりに向けて歌のプレゼントをいただいたり
ゲストの皆様からおふたりに向けてお祝いの言葉をいただいたりして
おふたりへの祝福の気持ちを届けていただきます
最後にはおふたりから親御様そしてゲストの皆様へ感謝の気持ちを伝え
感動の空気の中披露宴は結びを迎えます
おふたりらしい温かい１日となりました

Tさん　Aさん
本日は誠におめでとうございます！
おふたりと過ごした１年半の期間で
たくさんおふたりのことを知ることが出来て
今日という日を迎えるのが本当に楽しみでした
おふたりがゲストの皆様と一緒に過ごす幸せそうな姿を
一番近くで拝見することが出来て私も幸せでした
これからもおふたりらしく温かい家庭を築いてくださいね
そしてまたいつでもミエルクローチェに遊びに来てください！
今日まで本当にありがとうございました！

担当プランナーまきつん（神谷）

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
本日のブログは大和がお送りいたします。

明日はバレンタインですね！💌
皆様もパートナーの方に伝えたい想いや渡したいプレゼントなど
考えていらっしゃる方も多いのではないでしょうか？

買い物に出かけるとバレンタイン仕様にお店のディスプレイが変わっていたり
イベントがあるとわくわくするな～といつも感じております

結婚式においても待合室の飾りつけや披露宴会場のテーブルコーディネートなど
おふたりらしさがあふれる特別な空間をつくることで
おふたりが会場にいない間もゲストの皆様に楽しんでいただける時間になります！



お花のお打ち合わせは、ミエルクローチェにインショップで入っている
『セオリーフラワーズ』さんと一緒に進めていきます

おふたりの好きなカラーを取り入れてみたり
結婚式のテーマを決めて、そのイメージをディスプレイに取り入れてみたり
ブーケと合わせたコーディネートにするのもおすすめです💐



おふたりのイメージをお伝えいただき
素敵なコーディネートを一緒に創っていきましょう！

本日も最後までお読みいただきありがとうございました

三重県鈴鹿市の結婚式場ミエルクローチェの
スタッフブログをご覧の皆様、こんにちは。
本日は厨房の木村がお送りさしていただきます。

あと、2日でバレンタインがやってきますね。
皆さんはどうなんでしょうか？
あげるんですかね？もらえるんですかね？笑

今年も自分は名古屋の高島屋で開催されてる
アムールショコラに行ってきましたー。
財布からひらひらとお金が飛んでいきましたが‥
美味しいので心は満足です笑

そんなバレンタインにちなんで、ミエルクローチェ
での2月の会場見学に来てくださる新郎新婦さんに
出すデザートをチョコレートを使ったデザートに
しました。

内容はチョコレートのテリーヌです。
鈴鹿のお酒「作」を使ったテリーヌで
チョコレートの香りと作の香りがあわさり
大人の一皿となっております。
アルコールは飛ばしているので運転される
方も大丈夫です。

ミエルクローチェに見学にこられる
新郎新婦さんはぜひ、楽しみにお越しください。



最後までお読みいただきありがとうございます。

ミエルクローチェのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは

本日のブログはプランナーの深田がお届けいたします◎


タイトルにもある通り豊橋の姉妹店ルージュアルダンで一緒にPJとして勤めておりました友人の結婚式に列席して来ました！

現在その友人は和を特徴とした会場でプランナーとして働いています！


サービススタッフとして一緒に働く中で何も言わずとも阿吽の呼吸で意思疎通が出来ていたからこそ

結婚式当日も友人の憧れの結婚式はこんな結婚式なんだろうな～と一緒に列席した友人と話しながら列席しました



私たちの会社のブラスらしさとは全く違う和風な会場ならではのおもてなしや結婚式の内容など実際に体感することでとても勉強になりました！


なんといってもおふたりの幸せそうな顔や感動し涙を流す表情はぐっとくるものがありこちらまで幸せな気持ちになりました♪

結婚式場は違えど同じ職業の仲間としていつも刺激をもらっている友人の結婚式に列席することができ心から幸せでした！


ミエルクローチェでもたくさんの新郎新婦のおふたりにとって最幸の結婚式を創って

「結婚式を挙げてよかった」と思っていただけるよう日々精進いたします！


最後までご覧いただきありがとうございました！

ミエル:クローチェ　スタッフブログをご覧の皆さん
こんにちは！
本日のブログは厨房の小島が担当させていただきます

昨晩から雪がちらついてまた一段と寒さを感じますね
皆さんいかがお過ごしでしょうか

さて、本日はまかないについてお話しさせていただきます
レストラン営業をしていないため、ミエル:クローチェ全スタッフが結婚式のために毎日仕込みや準備を進めていますが、その中でもスタッフの健康を保つために重要な「まかない」を作ることが厨房スタッフのお仕事のひとつです！

ラーメンビュッフェがあるときは鶏だしや豚骨など一から出汁をとり、ラーメンのスープを作ったり、
あるときはパンを発酵させて焼いたり、
餃子の皮や小籠包など小麦粉から皮を作って包んだり、
トルティーヤの皮や具全て本場の味を研究しながら作ったりと、
一言でまかないと言っても、全てが
「おふたりやゲストの方々に楽しんでいただきたい」という目標につながっています



私は初心を忘れないように新入社員の頃からまかないノートをつけており、大切なポイントや反省点などをまとめております！
コース料理の基本的なベースはフレンチですが、
おふたりの思い出のお料理や、旅行先の国のビュッフェなど和食中華洋食全てのジャンルに対応できるように毎日まかないで勉強しています
これからもスタッフの健康を保ちつつ、そしてさまざまな料理をまかないで挑戦していきたいと思っております！

最後まで読んでいただき、ありがとうございました♪

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
本日のブログは大和がお送りいたします

2月に入り、寒さも厳しくなってまいりましたが
皆様いかがお過ごしでしょうか？

私はというと毎朝寒さと闘いながらベッドを出る日々を過ごしております…（笑）

ミエルクローチェでは昨日ナイトパフェイベントを行いました！

”きむさん”こと木村キュイジニエ特製の2種類のパフェをご用意いたしました



フランス語でノワールとは「黒」ブランとは「白」という意味です

”ノワール”のパフェはチョコレートのアイスクリームやムース、オレンジをトッピングした
甘さを感じながらもチョコレートの苦みもある少し大人な味となっております

”ブラン”はホワイトチョコレートのムースやベリーのアイスクリーム、
ストロベリーをトッピングしたパフェとなっており
見た目もかわいらしく甘さもたっぷり感じていただけたのではないかと思います

パフェを楽しみに沢山の方がミエルクローチェに遊びに来てくださり
大賑わいの一日となりました！



毎月行っているミエルイベントですが
自分が担当させていただいたお客様やミエルクローチェで結婚式を
挙げてくださった方々にお会いできることが
私たちスタッフにとってもとても楽しみな時間です

これからも皆様の思い出の場所として
ミエルクローチェに帰ってきていただけるよう
精進してまいります！

皆様もご都合があった日はぜひミエルクローチェに遊びに来てくださいね^^
スタッフ一同楽しみにお待ちしております！

本日も最後までお読みいただきありがとうございました

三重県鈴鹿市にある結婚式場ミエルクローチェの
スタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

本日のブログは孫橋がお送りいたします！

2026年もあっという間に1ヶ月が過ぎ、もう2月に入りましたね

2月と言えばバレンタインということもあり、
街中ではスイーツフェアが行われているのをよく目にしますが
皆様スイーツはお好きですか？

意外！と言われることが多いのですが、実は私かなりの甘党でして・・・
お菓子を食べすぎてプランナーから体を心配されることもしばしば・・・

一番好きなお菓子は？と聞かれるとかなり悩んでしまいますが、
甘いお菓子部門だとフロランタンが一番のお気に入りです！

1月に行ったファミリーディナーの際にも
パティシエからビュッフェで出すデザートを相談され、
即答でフロランタンと答えてしまいました(笑)



そしたら本当に採用してくれていて(右下にひっそりと写っております！)、
我慢できずに1つ食べてみると美味しすぎて幸せな気分になれました

私事ではありますが、実は誕生日が2月13日でバレンタインの前日なんです！
それもあって幼い頃の誕生日ケーキは必ずチョコケーキでした

その影響もあって現在も甘いものが大好きなのかも知れません・・・

バレンタインと言えば、本命か義理かでひと盛り上がりするイベントですが、
世間的には新たなカップルが多く誕生する日なのでしょうか。

沢山のカップルが誕生して結婚式場へ足を運んでくれますように・・・
と願いながら今日もお菓子をつまみ食いしております！(笑)

明日は寒波が来るとのことなので皆様体調だけはお気を付けくださいね
本日のブログは以上です！次回もお楽しみに♪

ミエルクローチェのスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
本日は飯干が担当いたします

本日のブログでは私が以前姉妹店でサービススタッフとして働いていた時のお話をさせていただきます♪

株式会社ブラスではサービススタッフのことをPJ(Pretty Jobの略)という愛称で呼んでいます。
以前私は約3年間”PJ”として結婚式に携わってきました。お料理の配膳やドリンクの配膳はもちろん、担当プランナーの補助や、リーダーとして他のPJへの指示だし、
結婚証明書やイベントの案内等、様々な仕事をしていました。

たくさんある仕事の中でも結婚証明書や
イベントの案内をする役割が私は大好きです！

株式会社ブラスでは結婚式が始まる前に担当プランナーから結婚式のテーマや、こだわりポイント等、新郎新婦様の結婚式への想いを共有する時間があります。
その時に、おふたりはなぜこの結婚証明書にされたのか、このイベントをしたいと思った理由も共有されます。

なぜこのような時間があるかというと、結婚式当日は新郎新婦から直接ゲストの方にその想いをお伝えすることが出来ないからです。

そこで担当プランナーから想いをきいた私たちPJが出番です！
新郎新婦に”成り代わって”ゲストの皆様へ想いを伝えます。

しっかりとお伝えすることでゲストの方も全員が進んで参加してくださるので、
ゲストの皆様に参加したい！と思っていただけるように声掛けを意識していました。

今はPJとしてではなくウェディングプランナーとしてたいせつな1日をサポートさせていただいています。
次は私がPJにおふたりの想いを伝える番です。
列席してくださるゲストの皆様が参加したいと感じてくださるような声掛けが生まれる想いの伝え方をしていきます。

今までPJとしてたくさんの結婚式に携わってきたからこそ、演出や装飾、ＢＧＭ、
証明書もイベントも色々なものを見てきました。
もし困ったり、気になることがあればいつでもお声かけください♪
ぜひいろんな提案をさせていただきます！

本日もご覧いただきありがとうございました！

ミエルクローチェのスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
本日のブログは飯干が担当させていただきます。

最近は日中もだいぶ暖かくなってきたり、
夕暮れの時間も少しずつ遅くなっていたりと
春が近づいてきているなぁと感じたりしています。

結婚式でも季節によってガーデンの使い方が変わってくるかと思います。

暖かくなってくるとお外にいても気持ちよく過ごすことができます◎
ガーデンでゲストが作る花道を通りながら花びらと一緒にお祝いの言葉をかけてもらえるフラワーシャワーという演出や
ゲストみんなで風船を空に放して、新郎新婦の幸せを願うバルーンリリースの演出がより映える季節です！！


また、アフターセレモニー後にガーデンでウェルカムビュッフェをして
ゲストの方と写真を撮ったり、お話をしながらお酒を飲んだりして
一緒に楽しい時間を過ごしていただくことができます♪


おふたりがゲストの方とどのような時間を過ごされたいか、どんな一日にしたいか
いろいろな想いがあると思います
その想いを形にするのが私たちウェディングプランナーの役目です。
おふたりらしい一日を創りましょう♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

皆さま、こんにちは。

ミエルクローチェのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは

本日のブログは深田がお届けいたします！

先日、ミエルクローチェに雪が積もりました。

気づけばガーデンの芝生や木も白くなり、いつもの景色とは少し違う、柔らかい雰囲気に包まれていました。

スタッフ同士で「こんな日に結婚式があったら、絶対きれいだよね」

と話しながら、積もりかけた雪を踏んでみたり、小さな雪だるまを作ってみたり雪合戦をしてみたり…。

雪の日って、大人でもなぜか心がゆるみミエルクローチェの仲の良さを改めて感じた瞬間でした☺

ふとガーデンを眺めながら、もし今日おふたりがここに立っていたらどんな景色になっていたんだろう…

と自然に想像してしまいました。

ゆっくりと舞う雪と、おふたりの衣装。

写真には、雪が光を受けてきらきら写り込み、冬ならではの透明感があふれており

行きに反射する光がきっと写真映え間違いないのだろうなと・・・

そんなシーンを思い浮かべるだけでとてもわくわくします！

雪の日の結婚式って、派手さはないけれど、やさしい雰囲気があって、

“その日だけの景色” に包まれるものだと思います。



なかなか積もることのない雪景色を見ながら、

この場所で過ごす時間の尊さをあらためて感じた一日でした◎

この時期ならではの結婚式を行うのも儚さもあり素敵ですね・・・！

本日のブログは以上です！最後までお読みいただきありがとうございました