ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

本日は長田がお送りいたします。

なんと今日はミエルイベント！
自分でネタを選べる
海鮮丼イベントを実施いたしました♪

レアな祝日開催ということもあり
たくさんのお客様にお越しいただき
新鮮なお魚をご堪能いただきました！

ミエルクローチェでは
毎月内容の異なるイベントを実施しております

どなたでもご参加OKですので
お気軽にご参加ください☺︎

最後までご覧いただきありがとうございました！

ウェディングプランナー　長田（なっち）

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様
初めまして！

今年の3月より津市にある姉妹店の
ミエルココンよりミエルクローチェへと
移動してまいりましま
厨房スタッフの秦（はた）と申します！

本日は初めてのブログ投稿という事で
簡単に自己紹介をさせて頂きます

あだ名：ばたこ
　　　　中学生の頃からずっとこのあだ名で
　　　　過ごしており、誰とも被らないあだ名の為
　　　　私自身とても気に入っています！

好きな食べ物：さつまいも

趣味：ネイルチップを作る事・ジェラート屋さん巡り
　　　気になるジェラート屋さんを見つけては巡って
　　　おります！
　　　おすすめのお店がございましたらぜひ教えて
　　　ください

ミエルクローチェに移動してきて約一カ月が経ち
覚える事に必死な毎日を送っておりますが
新しい事を一つ一つ覚える度に喜びも感じ
ております！
新郎新婦様に喜んでいただける
ウェディングケーキを作れるように
沢山の経験を積み重ね、頑張りますので
これからよろしくお願い致します！

お忙しい中最後までお読みいただきありがとうございました！
厨房スタッフ　秦

ミエルクローチェスタッフブログを

ご覧の皆様こんにちは！

私は今長期休みを頂き沖縄へ

旅行へ来ております！

新婚旅行なのか？家族旅行なのか？

分からない感じになっておりますが、、、笑

みんなで一緒に旅行へ行けることも

なかなかないので親孝行になっていれば

嬉しいなと感じております。

私の両親が沖縄が好きで詳しい為、

行く場所はほぼお任せにしました！

幼い頃に行った懐かしい沖縄そば屋さんなどにも足を運びました。

心身ともにリフレッシュする予定が、

行きたいところがありすぎて身体は

くたくたになりました笑

それもいい思い出です！

３月の沖縄とっても過ごしやすくて

おすすめですよ！

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様こんにちは。
本日のブログはプランナーの神谷がお届け致します

さて、今年もこの季節がやってまいりました！
「PJ祭り」です！
PJ祭りとはブラス全店で働いてくれている
サービススタッフ（通称PJ）の卒業式です！
毎年各地域3店舗ずつ集まって
涙と笑いに溢れる卒業式を行います

私は各地方のPJ祭りをバンドメンバーとして社長とともに周り
PJ祭りの中盤を盛り上げるバンドを行っております
今年も三重はもちろん静岡、愛知の三河、岐阜など
たくさんめぐってきましたが
ついに月曜日の大阪でグランドフィナーレを迎えます！

きっと今まで以上に盛り上がるバンドになると思うので
全力で頑張ってきたいと思います！
皆様応援していてください～！

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
本日のブログは川中がお送りします☺

3月も中旬に入り卒業シーズンですね
ミエルクローチェでは日頃から結婚式のサービススタッフをしてくれている
私たちにとって欠かすことのできない大切な仲間
通称：PJさんがいるのですが
毎年、新たな門出に向けてPJさんの卒業式を行っています

その名も【PJ祭り】
今年の開催は姉妹店のミエルココンにて行われました
ミエルシトロン・ミエルクローチェ・ミエルココンの
ミエルグループが集まり、卒業生の門出を祝います

感謝の気持ちを言葉だけではなく
結婚式場らしくもちろん余興もして想いを伝えます！
PJさんもとても楽しそうにしている姿をたくさん見ることができ
嬉しい気持ちでいっぱいになりました＾＾
詳しい内容は河合達明社長のブログにも掲載されますので是非ご覧ください

良い結婚式を創るためにはPJさんの存在は欠かせません。
より良いおもてなしをするために切磋琢磨し合い
時にはぶつかり合いながらも共に頑張ってきた日々があるからこそ
PJ祭りは笑いと涙で溢れています

卒業PJのみんな卒業おめでとう！🌸
今まで沢山の結婚式を一緒に創ってくれてありがとう！
これからはそれぞれの地で頑張ってね！



みんなの未来に幸あれ！

またいつでもミエルクローチェに帰ってきてね！

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは
本日のブログは川中がお送りします

本日3月14日はホワイトデー
ホワイトデーは日本独自のイベントらしく
日本では、プレゼントをもらった際に
相手に相当の品をお返しとして渡す独自の習慣があることから
バレンタインの1か月後の3月14日にお返しの日を作ったと言われているんです
日本人の気遣いが今では当たり前になっているなんてとても素敵だなと思います

自然とこんな話をしていると甘いものが欲しくなるのですが
甘いもの好きな方にBIGNEWSが舞い込んできました！

ミエルクローチェの近くにイオンの新しい都市型ショッピングセンター
”そよら鈴鹿白子”が3月末にOPENするのですが
その中に自社で運営している焼き菓子専門店「Buttery/バタリー」が
三重県に初進出が決定いたしました！



Butteryはその名のとおり、バターにこだわったお菓子を作っており
発酵バターを使うことで 、本来のバターの風味を引き出し、添加物や保存料は極力加えず、素材の力だけで焼き上げています。

現在は名古屋駅から徒歩6分のところにあり
私もプライベートで名古屋に行く際には必ず寄っています
一番人気のバタリーカヌレがやはり私も一番おすすめです！

おしゃれなBOXに入ったギフト商品もあり
友人や家族へのちょっとした手土産やプレゼントにとても喜ばれます☺

こんな近くで美味しいバタリーの味を味わえるのが幸せで
OPENが待ち遠しいです！

是非皆様も気になった方はお打合せの前後などにも
足を運んでみてください＾＾

最後までお読みいただきありがとうございました

本日もミエルクローチェで素敵な結婚式が行われました


新郎たくみさん
新婦ちほさん

今日は3月9日　サンキューの日
ゲストの皆様にこれまでの感謝を伝えるべく
おふたりはこの日を選ばれました


おふたりの結婚式は人前式から始まります

親御様に最後のお支度をしていただき入場

おふたりの指輪はおふたりの愛ネコ
ぼたんちゃんが届けてくれました



手を振って退場した後はガーデンイベントのお時間です

フラワーシャワーで祝福を受け
コスメブーケトス
おかしまきでお子様から大人の方まで
全員で楽しみます＾＾



そしていよいよ披露宴がスタート！
乾杯のご発声をいただき、ゲストの皆様には
おふたりからのおもてなしのお料理が運ばれますが、
なんとこのメニューにはおふたりのご実家のお野菜やお米が
使われています♪

皆様おいしそうに召し上がられているご様子でしたね＾＾

楽しい時間を過ごす中
おふたりのもとへはウェディングケーキが登場します！！

仲良く入刀し、ファーストバイト
そして感謝の気持ちを届けたいお母様へサンクスバイトを行いました


お色直し後はちほさんのドレスは
ゲストの皆様に何色なのかを予想してもらいます

ドキドキする中おふたりは2階から入場！


5択の選択肢でなんと正解者はわずか3名！
予想外だったようですね(笑)


残念ながら外れてしまった方にも
おふたりからデザートビュッフェのプレゼントが♡

春のガーデンで和やかな時間となりました

そして結婚式という一日を通してゲストの方には
たくさん写真を撮ってもらいました
ゲストの皆様から集まった写真の中から
おふたりにはとっておきの1枚を選出していただきました
フォトコンテストで見事 賞に選ばれた方には
おふたりよりスペシャルな景品をプレゼント！


クライマックスではちほさんから想いのこもった映像を上映し
親御様にしっかりと感謝を伝えられました


たくみさん　ちほさん

改めてご結婚おめでとうございます！

初めて会場見学にお越しいただいた日から
長いようであっという間の打合せ期間でしたね

おふたりの担当を任せていただけたことに
感謝の気持ちでいっぱいです！

本当にありがとうございました＾＾



担当プランナー　川口萌絵

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様、こんばんは。
今日のブログは、菅原がお伝えします。

今回は結婚式に必要不可欠なBGMについてお話したいと思います。

たくさんの人の笑顔を引き出す楽しい場面や盛り上がる場面
感動や思いのこもった涙を誘うしっとりした場面
そんなひとつひとつの瞬間を更に良くするのがBGMです。

その大切なBGMを私たちはすべてウェディングプランナーが行います。
実はウェディングプランナーがBGMを担うのはとても珍しい事なのです。

結婚式というのはひとつひとつの大切な瞬間の積み重ねでできています。
おふたりをより深く知っているからこそ、結婚式を知っているウェディングプランナーだからこそ
タイミングよくおふたりに合った曲をかけることができます。

私たちはウェディングプランナーが行うBGMに誇りを持っています。
そしてお互いに絶大な信頼を寄せています。
だからこそ、そこには大きなプレッシャーが伴い日々練習を繰り返します。
時には納得がいかず、長い時間練習し続けることもあります。
でもひとりではありません。そこには同じ想いで支えてくれる仲間がいます。
チームで創る結婚式は当日だけでなくここから始まっているのです。

こうした積み重ねにより自信を持って素敵な瞬間を創るためにBGMをかけることができます。
ぜひ、結婚式で使うBGMなどウェディングプランナーにご相談ください。
ベストなシーンで、ベストなタイミングで最高に盛り上がる瞬間をご提案します。

本日もお読みいただき、ありがとうございます。

ミエルクローチェ
菅原

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

本日は長田がお送りいたします。

先日、仲良しな同期と共に旅行へ行ってきました！
なんと行き先は私の地元である「奈良県」

古民家のような宿を借り宿泊することを目的に
行くことになったのですが

なんといっても地元のため
とても不思議な気分になりました・・・(笑)

ゆるキャラのせんとくんのオブジェと写真を撮ったり
有名なお餅屋さんに行ったり
観光客らしい過ごし方をする中で

過ごすメンバーが違うと
同じ場所でも見え方が変わったり
新鮮に感じたり
新たな発見になった日でした！

そして、お宿では
結婚式で使うおすすめのBGMの話をしたり
なんだかんだ結婚式の話ばかりして
盛り上がっておりました

どこへ行っても話す内容は同じで
場所は違っても　それぞれアツい気持ちをもったプランナーだと同期を誇りに思った旅となりました

最後までご覧いただきありがとうございました！

ウエディングプランナー　長田（なっち）

三重県鈴鹿市の結婚式場ミエルクローチェの
スタッフブログをご覧の皆様、こんにちは
本日は厨房の木村がお送りさしていただきます。

本日は皆様が見ることがないミエルクローチェの
「賄い」お昼ご飯について少し書かせて頂こうと
思います。
もしかしたら料理人だから簡単に作れると思われる
かもしれませんがパティシエが本業の自分に
とってはなかなか難しい仕事になるんです。
もちろん、最低限料理は作れるので料理本を
見ながら作ればいいんですが‥それが賄いに
なると話が変わるんです。
まずは本の通りの材料がないんです。
牛肉の筋のところや結婚式で使わな魚の部位を
使ったり野菜もその時にあるものを使わないと
いけないんです。
どうしたらいいんでしょうか笑

考えていてもしょうがないのでここは色んな
試行錯誤をしてよく「〇〇風」という
料理を作っています笑
こんな感じのものですね。





その難しい分、プランナーや料理人から
美味しいといわれるとまた、
本業のパティシエの仕事で
褒められるのとは違う嬉しさがあります。
なかなか皆さんに食べてもらう機会は
ないのが残念ですが、いつかミエルイベント
とかで食べてもらう機会を作れれば
嬉しいですね。
最後までお読みいただきありがとうございます。