ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

こんにちは☆



秋といえば食欲の秋!!

先日、シェフ達と一緒に畑に行ってきました



ミエルクローチェのお料理に使われているお野菜は

三重県で取れたお野菜やシェフがこだわって選んだお野菜なんです

この日はそのお野菜達の収穫に付いていかせてもらったんです♪





畑につくと、たくさんの野菜!!!!!

人参は人参でもいろんな種類があるんです!!

可愛くて可愛くて…見てるだけでも幸せでした!!



そこの畑をお世話してくれているお祖父ちゃんに「なばな」を教えてもらったり

一緒にお芋を掘ったりとすごく楽しい時間をすごしました♪



そして私の大好きな「おくら」

こんな姿で成長していくだなんて知らなくてビックリしました!!!

自分の好きな野菜のことすら何も知らないなんて…

新しいことを知ると誰かに伝えたくなってしまうので紹介しちゃいます!

これが成長中の「おくら」です!!!













その収穫したお野菜はシェフ達の魔法で素敵な姿になり

ゲストの皆さんの元に届けられます!!









そのお料理を自分の手でサービス出来る嬉しさ

そのお料理をおいしそうに食べている姿を目の前で見れる幸せさ



わが子の晴れ姿を見る母の気分でした!!笑





先日の結婚式では、お２人が１年かけて育てたお米を使用したお料理を

ゲストの方にふるまっていました!

すごく素敵なおもてなしですよね!!





自分で作ったお野菜やご実家で作っているお野菜を

大切な１日に取り入れてゲストの方をおもてなししてみたい!

そんなご相談もお待ちしています!!





本日のブログはチーズ鍋が食べたい橋本がお届けしました☆