ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

 

ミエルクローチェスタッフ

ブログをご覧の皆様、こんにちは！！

厨房スタッフ稲垣がお送り致します☆

 

体調崩しやすい季節になりましたが

皆さまいかがお過ごしでしょうか？

私方ですが最近の休日の過ごし方について

書いていきたいと思います。

 

 

最近の休日は友達と出かける事が非常に

少なくなってきた為、

一人で過ごすことが多々あり

月に１回は岩盤浴に行って

のんびりとリフレッシュして過ごす日々が

多くなりました。

 

時にはお洒落なカフェを探して

行ってみたり、勉強がてら

見た目や味、バランスの参考になる事も

沢山あるので吸収しつつ

季節によって変わるフルーツや食材

休日であろうといろんな場所で

得るものが多いので自分の物にできるよう

先日松阪にあるアトリエバブリという

カフェに行ってきました。

 

隣には雑貨屋もあり

見てるだけで引き込まれそうな

アンティーク物、ドライフラワーも飾られ

とても味のある雰囲気でした

 

おふたりの中でも

好きな物、様々だと思いますが

是非松阪に寄った際は一度立ち寄ってみては

いかがでしょうか？^ ^

 



 

外見もとても可愛らしく中に入ると

美味しそうなケーキも沢山あり

見てるだけで食べたくなる物ばかりでした

私はチョコムースを召し上がったのですが、

滑らかでとても美味しく頂きました！

 

 

チョコムースと言えばミエルクローチェでも

一から作っていますし

チョコ好きな方がご来館された時にも

もちろんお出しする事も可能です。

 

他社に負けないくらい他にも

おすすめしたいデザートが

沢山あるので是非会場見学の際、

料理だけでなくデザートも

食べ楽しんで頂けるよう私たちスタッフも

全力でサポート出来ればなと思います。

 

最後までご覧頂き

いつも誠にありがとうございます！

 

 

 

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様

こんにちは！

本日のブログは川口が担当します

 

 

突然ですが、皆様

結婚式でよく行うケーキ入刀やファーストバイト

なぜやっているかご存知ですか？

何のためにそのシーンを行っているのか

知らないまま進めるのは、やる意味がないですよね！

 

そこで本日はタイトルにもある通り、

結婚式で行う様々なセレモニーの意味について

書いていきたいと思います！！

 

まずは挙式のシーン

１歩１歩進む「バージンロード」

実は意味があります

 

それは‟新婦の人生”

 

扉の奥はお母様のお腹の中

扉が開いた瞬間が退場

そして、生まれてから新郎の待つ祭壇の前までがこれまでの人生です

そのために、新婦はウェディングステップと言われる

1歩ずつ進む歩き方でこれまでの人生を振り返りながら

大切な方と入場するのです

 

さらに、新婦様が入場後に行ってもらう

「ヴェールダウンの儀式」

ヴェールは邪悪なものから花嫁を守るといわれています

そこで新郎のもとに辿り着くまでに

花嫁を邪悪なものから守って欲しい

そんな想いを込めてこれまで見守ってくれた大切な方から

最後の花嫁支度として、行ってもらう儀式なのです

 

これだけの内容だけでも知っているのと知らないのでは、

挙式の捉え方が大きく変わるはずです

 

新郎新婦が夫婦となる挙式

意味を知るからこそ感動は生まれます

 

私たちミエルクローチェスタッフは

「想い」を大切にしています

 

ご家族はもちろん、ゲストの皆様にとって

想いの込もった一日になるよう全力でサポート致します！



それでは、披露宴編については

また後日お伝えしますね＾＾

お読みいただき、ありがとうございました！

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様

こんにちは！

本日のブログ担当は

秋の季節になり、朝起きるのが楽しくなってきました

今井（びろ）が書かせていただきます！

最近外に出ると、秋の香りを感じませんか？

特に朝の時間帯ですが

とてもすっきりとしたリラックスできる

表現は難しいですが私の大好きな”　秋の香り　”。

とても癒されますよね！

私たちの生活には、欠かせない香りですが

ミエルクローチェでは

会場内の香にもこだわっています！

素敵なアロマコーディネーターさんに

アドバイスを頂きながら

会場の雰囲気や季節、流行を取り入れながら

お客様にリラックスしてもらえるような

空気づくりをしています。

また、結婚式当日をイメージしながら

チャペルの洗礼された空間

サロンでの楽しくなるような空間など

お客様が、その場所でどのよう過ごされるのかを

考えながらもアロマの調合を変えているんです。

皆様も会場にお越しいただく際には

”　香に　”も楽しんでいただけると嬉しいです！



最後までお読みいただきありがとうございます。

 

 

ブログをご覧の皆様こんにちは！
最近過ごしやすい気温にもなり、秋の季節がやって来ましたね。
秋といえば…
食欲の秋ということで、美味しい食材も増えます！
そして紅葉も大変美しく、前撮りをされる方もたくさんいらっしゃいます。
毎年恒例のビックイベントもありますよね！
そうです！ハロウィン！ということで、
もう既に街中のお店でハロウィングッズが販売されていますね。
もちろん私たちの会場の装飾においても、
秋の雰囲気を感じて頂けるよう毎年力を入れています。

なんと…実はもう一つ
三重県で大きなビックイベントがございます！！！
それは…
“ミエルイベント”です！！！

ミエルイベントとは、
ミエルクローチェ・ミエルシトロン・ミエルココンの
ミエルグループ3店舗で
“挙式済み” “挙式予定”の皆様を対象とした
限定イベントとなります☆

イベント内容は毎月変わりますので、
複数回、3店舗どの店舗にご参加頂いても大丈夫です！
もちろん、ミエルファミリーのご家族やご友人も
ご参加頂くことができますので、ぜひお気軽にお越しください。

10月のイベント内容に関しては、下記の詳細となっております。

＊ミエルクローチェ×鈴鹿
イベント内容:ランチ
日時:10月8日(木) 12時〜16時
料金:おひとり様　3000円(税・サービス料・1ドリンク込)
お子様　　　　　800（税・1ドリンク込）
※完全予約制となります。
参加申し込み締めきり：10月2日（金）



ミエルクローチェのシェフ特製
特別コース料理で贅沢なランチタイムをお過ごし頂けます！

＊ミエルココン×津
イベント内容:キッズイベント
日時:10月15日(木) 10時〜15時(14時最終受付)
料金:ひと家族　事前予約3000円(税込) 当日参加3500円(税込)
※事前予約がお得です！
ぜひお気軽にご連絡ください。



ミエルココンのパティシエによるクッキー教室や、
流行りの手形アートをデザインするトートバック作り、
ミニデザートも召し上がって頂きます。
もしかしたら、サプライズゲストと会えるかも⁉
お子様が楽しめるイベントをたくさんご用意しております。

＊ミエルシトロン×四日市
イベント内容:アフタヌーンティー
日時:10月26日(月) 12時〜15時30分（最終受付14時～）
料金:おひとり様　3000円(税込)
※完全予約制となります。
参加申し込み締めきり：10月24日（土）


ミエルシトロンで優雅なティータイムを
ぜひお楽しみください！

参加お申し込みについては、各店舗の電話および、
公式インスタグラムのDMにてご予約を承っておりますので、
お気軽にご連絡ください。

【ミエルクローチェ】
TEL:059-387-7878
【ミエルココン】
TEL:059-228-9933
【ミエルシトロン】
TEL:059-351-2277
結婚式場で素敵な思い出をたくさんつくって頂けるよう
ミエルグループスタッフ一同
今後も様々なイベントをご用意します。
ぜひ皆様にお会いできるのを楽しみにしております！！

11月のイベントも下記の予定をしております。

＊ミエルココン　　　11月9日（月）ランチ
＊ミエルクローチェ　11月16日（月）帰って来た！カレー祭
＊ミエルシトロン　　11月30日（月）カフェ＆フラワーイベント

詳細は今後インスタグラム等でアップをしますので、ぜひお楽しみに！！

 

ミエルクローチェ　久野

スタッフブログをご覧の皆様

こんにちは！

本日は川口が担当致します＾＾

 

ミエルクローチェにはたくさんの魅力があります

こだわりのお料理やスタッフなど・・

そして、その中でも今回ご紹介するのは

三重県の中でもとても広い敷地のガーデンです！！

 

綺麗な緑は待合室からも披露宴会場からも見え、

ゲストの皆様をリラックスさせてくれます＾＾

 

そんなガーデンは見るだけのものではありません！

ミエルクローチェは完全貸切で結婚式を行っているため、

他のお客様を気にすることなく、

様々な形でガーデンを使用することが出来ます◎

 

例えば、披露宴会場ではなく、ガーデンでケーキイベントをしたり



パターゴルフをするなんてことも・・



ゲストと一緒に楽しめる空間があるのは良いですよね＾＾

 

 



お色直し入場時には、こんな形でガーデンをバックに

演出を行っても、とっても映えます♪

昨日の結婚式でも気候が良く、

ガーデンで過ごす時間が

とても心地よかったのですが、

キャンドルを並べたりすると

とてもロマンチックな空間にもなります☆

 

そして、このお写真はガーデンにイスが並んでいますが・・

 



なんとガーデンにて人前式を行うことも可能です♪

 

このようにミエルクローチェでは、

広いガーデンで見て楽しむのはもちろんのこと

様々な形でおふたりの結婚式を彩ることが出来ます！

 

私たちからもたくさんご提案させていただきます！

一緒に楽しい結婚式を創っていきましょう＾＾

 

ブログをご覧の皆様こんにちは！
最近過ごしやすい気温にもなり、秋の季節がやって来ましたね。
秋といえば…
食欲の秋ということで、美味しい食材も増えます！
そして紅葉も大変美しく、前撮りをされる方もたくさんいらっしゃいます。
毎年恒例のビックイベントもありますよね！
そうです！ハロウィン！ということで、
もう既に街中のお店でハロウィングッズが販売されていますね。
もちろん私たちの会場の装飾においても、
秋の雰囲気を感じて頂けるよう毎年力を入れています。

なんと…実はもう一つ
三重県で大きなビックイベントがございます！！！
それは…
“ミエルイベント”です！！！

ミエルイベントとは、
ミエルクローチェ・ミエルシトロン・ミエルココンの
ミエルグループ3店舗で
“挙式済み” “挙式予定”の皆様を対象とした
限定イベントとなります☆

イベント内容は毎月変わりますので、
複数回、3店舗どの店舗にご参加頂いても大丈夫です！
もちろん、ミエルファミリーのご家族やご友人も
ご参加頂くことができますので、ぜひお気軽にお越しください。

10月のイベント内容に関しては、下記の詳細となっております。

＊ミエルクローチェ×鈴鹿
イベント内容:ランチ
日時:10月8日(木) 12時〜16時
料金:おひとり様　3000円(税・サービス料・1ドリンク込)
お子様　　　　800（税・1ドリンク込）
※完全予約制となります。
参加申し込み締めきり：10月2日（金）

ミエルクローチェのシェフ特製
特別コース料理で贅沢なランチタイムをお過ごし頂けます！

＊ミエルココン×津
イベント内容:キッズイベント
日時:10月15日(木) 10時〜15時(14時最終受付)
料金:ひと家族　事前予約3000円(税込) 当日参加3500円(税込)
※事前予約がお得です！
ぜひお気軽にご連絡ください。

ミエルココンのパティシエによるクッキー教室や、
流行りの手形アートをデザインするトートバック作り、
ミニデザートも召し上がって頂きます。
もしかしたら、サプライズゲストと会えるかも⁉
お子様が楽しめるイベントをたくさんご用意しております。

＊ミエルシトロン×四日市
イベント内容:アフタヌーンティー
日時:10月26日(月)  12時〜15時30分（最終受付14時～）
料金:おひとり様　3000円(税込)
※完全予約制となります。
参加申し込み締めきり：10月24日（土）
ミエルシトロンで優雅なティータイムを
ぜひお楽しみください！

参加お申し込みについては、各店舗の電話および、
公式インスタグラムのDMにてご予約を承っておりますので、
お気軽にご連絡ください。

【ミエルクローチェ】
TEL:059-387-7878
【ミエルココン】
TEL:059-228-9933
【ミエルシトロン】
TEL:059-351-2277
結婚式場で素敵な思い出をたくさんつくって頂けるよう
ミエルグループスタッフ一同
今後も様々なイベントをご用意します。
ぜひ皆様にお会いできるのを楽しみにしております！！

11月のイベントも下記の予定をしております。

＊ミエルココン　　　11月9日（月）ランチ
＊ミエルクローチェ　11月16日（月）帰って来た！カレー祭
＊ミエルシトロン　　11月30日（月）カフェ＆フラワーイベント

詳細は今後インスタグラム等でアップをしますので、ぜひお楽しみに！！

ミエルクローチェスタッフブログを

ご覧の皆様、こんちにちは！

本日はウェディングプランナーぐっちこと

田口が担当いたします！

最近、朝玄関を開けると

すこしひんやりとした、

きもちのよい涼しげな空気が

秋を感じさせますね♪

私はこの季節になると学生時代の

運動会など朝を思い出し、

少し緊張した気分になるんです笑

皆さんもそういう体験したことありますか？

また聞かせてください^^

 

本日はそんな秋シーズンに

ベストな場所！

ミエルクローチェのガーデンについて

少しお話いたします。

 

秋は過ごしやすい季節なので

結婚式でガーデンを使用する方が

ほぼ100%！

(ちなみち夏や冬も大人気です♪)

外の気持ちいい空気と一緒に

素敵なお写真を撮るっていいですよね♪



ミエルクローチェはガーデンに

お写真スポットもたくさんあるので

いろんなバリエーションのお写真を

お撮りいただけます！

和装で人力車と一緒に撮ったり



入場時にブランコに乗りながら

ガーデンが背景になるとお洒落です⭐︎



是非貸切ガーデンを思う存分使って

最高の思い出にしましょう！！

 

Miel Cloche 田口

ミエルクローチェ　スタッフブログを

ご覧の皆さま　こんにちは！

最近パティシエの技術を学んでいる

厨房スタッフのみどちゃんこと稲垣が

お送りいたします。

 

蒸し暑い夏が終わり秋の涼しい季節が

始まりつつありますが、

水分補給をして体に気をつけて

これからの秋を楽しみましょう！！！

さて、秋を楽しむのに

「食欲の秋」

という言葉があるように、

秋はパティシエや料理人とって嬉しい

シーズンでもあります。

 

秋の食材とは…

 

＊まずは旬のフルーツです。

私がオススメするのは、

・イチジク、シャインマスカット

・さつまいも、林檎、梨…

など数え切れないくらいの食材が

手に入ります。

 

デザートビュッフェや

コースの締めのデザートにも使われることが

多くなってきています！

 

またはウエディングケーキには

“淡い色、霞んだ色”が

この秋にぴったりな

色合いや雰囲気を醸し出してくれます。

 

おふたりの理想にあった

世界で１つだけのケーキ

お打ち合わせの際に

是非沢山お話ししましょう！！！

 

 

＊続いて料理です

旬のお魚…

・秋刀魚や鮭

・カツオ、鯖など沢山あります

私のオススメはカツオです

脂がのっていて薬味をのせてポン酢で

食べると凄くおいしく食べれます！

 

＊続いて野菜です

・松茸や椎茸

・里芋、銀杏など”山のもの”が旬を迎え

甘く新鮮ででんぷん質やタンパク質を

多く含む食材が沢山あります！

 

 

秋のメニューでもこれまで紹介してきた

食材が使われており

それぞれ季節に合わせた食材を使い

お打ち合わせの際におふたりの

好きなものを取り入れてゲストの方にも

楽しんでいただけるのではないでしょうか？

 

 

より多くの新郎新婦さんが

ミエルクローチェを気にいってもらえるよう

日々努力していきたいと思います



最後までご覧頂き

ありがとうございます。

 

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様

こんにちは！

最近過ごしやすい季節になりましたが

皆様いかがお過ごしでしょうか？

私は家にいることがほとんどですが

クーラーを辞めて窓を開けたまま

過ごすようになりました。

本日のブログは季節の演出ついて！

そろそろ美味しい果物や食材が出てくる季節でもあるので

私は夏から秋に代わるこの季節が

一番好きです♪

皆さんにも好きな季節があると思います

そんな季節に合わせた結婚式の演出を

ご紹介していきます！

秋の季節は外での演出などがやりやすくなるので

ミエルクローチェの広いガーデンで

ウエルカムビュッフェを行い

ゆっくりとお話やお写真を

とりながら過ごすことができます。

またガーデンにでて演奏会のような演出をするのも

素敵ですね！

また陽が落ちる時間帯が早まるので

ドレスをチェンジしたリメイク入場では

ガーデンにキャンドルを並べながら

雰囲気を変えた入場もオススメです。



季節に合わせて雰囲気を変えることができる

完全貸し切りの会場になるので

おふたりが考えられたおふたりらしい結婚式を

考えてみてください！

最後までご覧いただき

ありがとうございます！

ミエルクローチェ　今井

ミエルクローチェ スタッフブログをご覧の皆様！

本日のブログは山﨑（みーこ）が担当します。

 

皆様、『ベビーシャワー』をご存知ですか。

アメリカが発祥で妊婦さんの安産を祈願して

開かれるパーティーのことです。

先日ブラジル国籍の知人が妊娠をし、

パーティーに誘ってもらいはじめて参加をしてきました。

 

知人の実家にて沢山のブラジル伝統のお料理が準備されており、

みんなで食事を楽しみました。

その中でもインパクトのあったお料理が、「フェイジョアーダ」です。

ブラジルの伝統的な家庭料理で、塩味が効いた豆と豚肉の煮込みシチューです。



 

 

その他にもデザートで有名なカラフルなゼリーの

「ゼラチーナコロリーダ」も絶品でした！！！

 

その後はふたりとお腹の中の赤ちゃんへプレゼントを渡す時間です。

ここでブラジルで伝統的なゲームがスタートします！

もらったプレゼントの中身をゲストからのヒントを元に

夫婦で協力して当てないといけません。

正解でしたらプレゼントはふたりへ、

不正解ならプレゼントを準備したゲストが

ふたりの顔へ口紅で落書きをします。

 

参加させてもらったパーティーには、

私と同じ日本人以外に、もちろんブラジル人の方もいます。

お互いに言葉が通じなくてもゲームやその場の雰囲気を

一緒に体感することができてとても新鮮で楽しかったです。

 

私の大好きな曲の歌詞にもありますが、

『世界の共通言語は英語じゃなくて笑顔』

なんだなあとこの1日を通して感じました。

 

結婚式でも同じく、笑顔や涙する温かい時間を

その場にいる全員で共有できる空間を

プランナーとして作っていきたいなと思いました

 

最後までご覧いただきありがとうございました！