ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

 

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の

みなさん、こんにちは!

 

今日のブログは大好きな季節が

近づいてきて嬉しい厨房ありちゃんこと

山田が担当します。

 

台風が明け、朝と夜が少しずつ

肌寒くなってきましたね、

 

台風が明けた日、外にトンボが

飛んでるのをみて秋が近づいてきたんだなと

実感し、大好きなニットが着れる季節が楽しみすぎて

衣替えをし始め秋の準備を少しずつ始めました!

 

みなさんは、秋といえば何を思いうかべますか?

 

食欲の秋、読書の秋

いろいろなものが思い浮かぶと思います!

 

なかでも”食欲の秋”

さつまいもやかぼちゃ、栗

いろいろ美味しいものの季節になり

 

いろいろな場所で、その食材を加工した

スイーツも出始めていますね!

 

ミエルクローチェでも、秋の食材

甘い紅はるかと紫色の紫芋を使い

スイートポテトを作りました!

 

今回作ったスイートポテトは

デザートビュッフェで並ぶ予定です!

 

秋のデザートビュッフェはスイートポテトの

他に、モンブランや

秋のフルーツを使ったデザートも

たくさん並びます。

 

季節に合わせたデザートビュッフェを

ぜひ楽しみにしていて下さいね☺︎!

 

最後までお読みいただき

ありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

ミエルクローチェスタッフブログを

ご覧の皆様こんにちは!

本日も素敵な結婚式が行われました。

主役のおふたりはゆうすけさんとさちこさん。

 

お支度が整ったおふたりは親御様と

家族対面のお時間を設けました。

感謝の想いを込めたお手紙をお渡ししました。

とても温かい素敵なお時間となりました。



そして挙式です。

ミエルクローチェのガーデンをとても気に入ってくれたおふたり。

ガーデンにて挙式を行います。

待合室で皆様に協力をいただき完成させたフラワーボックスを証明書として披露しました。

また誓いの言葉もくすっと笑い要素もあり、おふたりらしい内容でゲストの方も耳を傾けていました。

挙式後は引き続きゲストの皆様とガーデンにてフラワーシャワー、ケーキイベントを楽しんでいただきました。

ケーキもガーデンに合うお花を沢山使ったナチュラルお洒落なデザインでした。

そして挙式のみお越し頂いたご友人の皆様とおふたりでゆっくりお写真タイムを楽しんで頂きます。

ご友人の皆様はその後待合室にてケーキをお召し上がりいただきました。

ここからはご親族、ご家族とおふたりで

ゆっくりお食事会です。

お互いのご家族の紹介をしながら、お写真を撮りながらお過ごしいただきました。

お食事後はおふたりからのおもてなしで

デザートビュッフェをご用意。

とても喜んでいただけました。

結びにはゆうすけさんとお父様から

ご挨拶をいただきました。

そして無事おふたりの結婚式がお開きとなりました。

ゆうすけさん さちこさん

改めてご結婚おめでとうございます。

ご親族とのお食事会、ご友人ともお写真を撮っていただくお時間どちらもおふたりらしい温かいお時間になりましたね。

たいせつな1日をミエルクローチェに任せて頂き本当にありがとうございました。

またぜひ三重にお越しの際はいつでも帰ってきてください!

おふたりの末永い幸せを願っております!

ミエルクローチェ 山﨑

皆様、こんにちは!
今日のブログは大森が担当します。

現在、台風14号が接近中ですね・・・
3連休に直撃は結婚式屋には困りますね~

でも、ミエルクローチェは完全貸切の会場で良かったとつくづく実感します!
天候に合わせて、プログラムの順番変更やゲストへのおもてなしの変更で対応できました^^

今日は会場のメンテナンスや台風対策で、無事に明日を迎えられるようにしていきます!
皆様も不要不急の外出を控え、安全第一でお過ごしください!

 

ミエルクローチェスタッフブログを

ご覧の皆様こんにちは!

 

昨日大阪へ研修に行ってきました。

研修の内容はユニバーサルマナーです。

車椅子の操作やご年配の方へのお声がけなど

の対応について勉強しました。

ミエルクローチェのプランナーは全員が

このユニバーサルマナー検定を受けております!

 

結婚式へご列席される方も様々です。

ミエルクローチェではどんな方も安心してお越し頂けるように、設備もおもてなしも整えております。

 

研修終わりに美味しそうにご飯を食べる

佐々木プランナーと長田プランナーのお写真です!



ミエルクローチェ 山﨑

スタッフブログをご覧の皆様

こんにちは!

本日は佐々木がお送りいたします。

先日、B.DRESSERへ

最新のトレンドを学びに

足を運んで参りました^^



 

BDRESSERとは名古屋と丸の内にある直営のドレスショップです。

ミエルクローチェに合わせたラインナップに加え

海外デザイナーから買い入れたインポートドレスが魅力です!

ドレス選びはまだまだこれからという方は是非足を運んでみてください!

最後までお読みいただきありがとうございました!

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様こんにちは!

本日はキュイジニエ渡辺がお送りします。


今年も9月に入り少しだけ涼しくなってきましたね!
秋は僕が1番好きな季節なんですけど皆さんはどの季節が1番好きですか?

秋といえば
栗や柿やさつまいも、秋刀魚やタチウオ等々
色々な食材の旬を迎えます。

美味しい食べ物がいっぱいの食欲の秋です。


そんな旬の食材を使ったBBQとか最高ですよね、、、


ミエルクローチェでは四季によってベースとなる料理も食材も変わります。
その中に皆さんの好きな食材や料理を取り入れていくことも可能ですので皆さん是非スタッフに相談してみてください!


終わりになりますが、季節の変わり目は気温の変化も激しく風邪を引きやすいので皆さんも気をつけてくださいね!

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは^^

本日はプランナーの牧原がお届けします!

先日、パティシエのありちゃんことあいりさんと一緒に
10月のミエルイベントの試作をしました!

今回のテーマは『喫茶ミエクロ』

昭和レトロな喫茶店をイメージしております。
喫茶店の定番ナポリタンを始め、
ケチャップオムライスや卵焼きサンド、ふわっふわの分厚いパンケーキや小倉トースト等
どこか懐かしさを感じるようなラインナップになっております。



私のイチオシは
6種類の中から選べるクリームソーダです!!
味の種類は
・メロン
・いちご
・キウイ
・ブルーキュラソー(オレンジの皮を使ったシロップ)
・マンゴーパッション
・ピンクグレープフルーツ

です!
見た目も可愛く写真映えするのでぜひ沢山お写真を撮ってください^^

 



 

お子様用のミニサイズ卵焼きサンド(無料)もご用意しておりますのでお気軽にスタッフにお声かけください
デザートのみの御注文も大歓迎です!!

10月17日(月)11:00~15:00 (ラストオーダー 14:30)
皆様にお会いできることを楽しみにお待ちしております♫
お時間のある方は是非お越しください!

最後までご覧頂きありがとうございました!

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは!


本日は長田がお送りいたします☺︎
9月になり 少しずつ秋らしい気候の日が増えてきましたね!
私は秋が1番好きな季節です
同じ方も多いのではないでしょうか!

特に秋は過ごしやすい気候のため
ミエルクローチェのガーデンを最大限に活用できますね!

待合室でお待ちいただいている間も
ふらっと出たくなったり

ガーデンでの写真タイムをたくさん取ったり♪

挙式をガーデンで行うこともできます!

披露宴中も
ガーデンに出てお食事をお召し上がりいただき
アットホームな雰囲気に!

少しでもリラックスして
結婚式を迎えていただけるのではないでしょうか!

ぜひ 担当プランナーと一緒に
ミエルクローチェの特徴である
「ガーデン」の使い方を考えていきましょう

最後までご覧いただきありがとうございました!

ウエディングプランナー 長田(なっち)

ミエルクローチェのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは。
本日のブログはプランナーの神谷がお届け致します!

結婚式当日は新郎新婦様にとっても
担当プランナーにとってもあっという間の1日です
そしてこれまで幹事として準備をしてきたおふたりは
結婚式当日主役としてたくさん楽しまなければいけません!
そこをサポートするのが担当プランナーです
これまでお打ち合わせでたくさん話してきているからこそ
その場面が成功するとおふたりと同じくらい嬉しい気持ちになります

そんなおふたりと創りあげた1日を振り返ることが出来るのが
「記録映像」になります
おふたりと一緒に見返すと
‟ここ準備頑張ったよね~”
‟ここ一番緊張したよね~”
‟ここってこんな表情してたんだ~!”
など色々な想い出を振り返ることが出来ますし
当日には気付くことの出来なかった新たな発見もたくさんできます

おふたりにとってそしてご家族に皆様にとっても
特別でたいせつな1日だからこそ
それを「記憶」だけではなく「記録」に残しませんか?
そしていつか機会があれば
担当プランナーと一緒に記録映像を見返しましょう!
当日だけではなく準備のことなど
たくさんの思い出がよみがえるはずです!


記録映像が気になる方
記録映像を担当プランナ―と一緒に見返したい方
是非担当プランナーにご連絡ください!

最後までお読みいただきありがとうございました

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9月 ミエルイベントのお知らせ

9月4日(日) ミエルクローチェ~鈴鹿~
皆様の期待に応えて!復活のMiel Burger!

9月12日(月) ミエルシトロン~四日市~
ひらく食堂

9月12日(月) ミエルココン~津~
COCO LUNCH&秋のスイーツビュッフェ祭

詳しい内容については【こちらのブログ】をご覧ください♪

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スタッフブログをご覧の皆様こんにちは!
今日のブログはパティシエの凜が担当させて頂きます!

今月から遂に秋メニューになりましたー!!
今回からはアシェットのデザートを作らさせていただいてます!
内容なのですが洋梨のムースです!
ムースの中身はカシスとクレームブリュレが入っていて洋梨との相性抜群です!
横に付いている棒はメレンゲでアクセントとして柚子の皮と果汁がはいっています。
アイスクリームは秋の時期なので無花果を使い少しだけ種を入れました!
http://www.blog.miel-cloche.net/wp-admin/media-upload.php?post_id=23724&type=image&TB_iframe=1&width=334&height=581

次は冬メニューに向けて色々と試行錯誤していきたいです!
最後まで読んで頂きありがとうございます。
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9月 ミエルイベントのお知らせ

9月4日(日) ミエルクローチェ~鈴鹿~
皆様の期待に応えて!復活のMiel Burger!

9月12日(月) ミエルシトロン~四日市~
ひらく食堂

9月12日(月) ミエルココン~津~
COCO LUNCH&秋のスイーツビュッフェ祭

詳しい内容については【こちらのブログ】をご覧ください♪

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