ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

本日主役のお2人は

てつおさん　＆　りかさん　とっても楽しいお話をいつもしてくださるてつおさんと

笑顔にとっても癒されるりかさんのお2人！



お2人の周りはいつも笑顔で囲まれています。

そんなお2人の式は晴れた中スタート。お2人とも最初から素敵な笑顔でしたね！！式の緊張も自然光が入りアットホームなミエルクローチェで少しほぐれたのではないでしょうか。

外では、フラワーシャワーやお写真も撮れ和やかな時間を過ごすことができました。続いて披露宴入場はガーデンのカーテンから☆ナチュラルガーデンをバックに、バブルマシーンでのシャボン玉入場がとってもCuteでした♪♪

お祝いのお言葉に続き乾杯のご発声を頂き祝宴スタート☆みなさまから大きな乾杯の祝福が届きました！

お2人がこだわってくださったお料理も好評頂けました。夜まで青木シェフとしっかり打合せをして頂いていたことが実った瞬間です☆

見せ場の一つでもある、ケーキ！！！とってもすごいオリジナルケーキが登場したのです！ウェディングケーキがこだわりぬいた完成度MAXな2人の作品となり、会場の方がほぼ全員ケーキの周りを囲ってくださいました♪

 

続いては、お色直し入場！照明もおとし、お２Fよりご入場♪りかさんがお好きな音楽でご登場。そして、曲の良いタイミングで、

☆★☆メインへ到着した瞬間★☆★

お姫様だっこに、花火の演出が！！！！

とっても最高でしたー！！！



続いては、友人からの余興です！新婦様へは思い出の映像を、新郎様からはとっても面白い映像とスピーチを頂きました。一緒にすごしてきた大切な青春時代を振り返る時間でした。

そして、今度は・・・ミエルクローチェスタッフ一同がMarryyouの曲にキラキラのダンスでデザートビュッフェスタート☆彡

実は、りかさんのリクエストでてつおさんとゲストの皆さまにはサプライズでさせて頂きました！！この、ミエルクローチェスタッフダンスに、お見送り中でもゲストの方々からスタッフに素敵なお言葉を沢山頂きました。そして、新婦友人のかたからも熱いスピーチもラストに頂きました。新郎様からのサプライズで急遽新郎ご友人の方へのインタビュースピーチも突然にも関わらず、とっても素敵なお話を聴くことができましたね!!



サマーWEDDING！！2人の温かい思いを大切な方々へお届けすることができました。お2人の周りは自然と、笑顔と涙でいっぱいに。周りの空気を明るくするお2人の結婚式をミエルクローチェでさせて頂きありがとうございました！！

夏祭りや各イベントでもご参加ください♪またお会いできることをとても楽しみにしております☆

ミエルクローチェ　スタッフ一同より

 

こんにちは！

ミエルクローチェの前川です。

 

株式会社ブラスの7月イベントといえば…

毎年恒例『慰安にならない慰安旅行』です！

今年の行き先は岡山・大阪☆

しかし、行き先は関係なく、することは毎年同じなのです！笑

 

慰安旅行の目的は、慰安ではなくチームワークを高め、発揮すること。

そして、絆を深めること。

旅行までの準備や、旅行中のゲームを通して、各店や同期と力を合わせて過ごすのです。

 

そんな慰安旅行、1日目のスタートは仮装大会から始まります。

各店準備した衣装を身にまとい、名駅に大集合！


 

我らミエルクローチェの衣装は…こちら！



ブラスグループの会場が三重の四日市・津にオープンしましたが、

白子にあるミエルクローチェが1番最初にできた…！

私たちが三重の先住民だ…！という想いが込められています。

 

なんと、ミエルクローチェが仮装大会の第1位に！

熱い想いが社長に届いたようです☆笑

 

チームワークを高めるために、岡山の倉敷を散策するゲーム、

夜には各店考えた余興を発表する余興大会がありました！

それぞれのカラーがあり、わいわい楽しみながらも

真剣に取り組んで準備してきたことがわかります。

 

2日目は、さらに絆を深めるため、バレーボール大会が行われました！

実はひそかにバレーの練習を重ねてきたミエルクローチェメンバー…。

本番は練習のように上手くいきませんでしたが（笑）、支配人や料理長を中心に一致団結！

『結果ではなく過程に意味がある！』と、

とても清々しい気持ちでバレーボール大会を終えることができました。



 

慰安旅行を通じて、チームワークを高めることはもちろん、

ミエルクローチェには個性豊かなメンバーが揃っていると改めて感じました。

このメンバーなら、良い結婚式が創れると自信を持って言えます！

パワーアップしたミエルクローチェの今後にそうご期待☆

 

追伸　こちらのブログに書ききれなかったことは社長ブログに詳しく載っています！

ぜひご覧ください♪

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

本日のブログは中村（しどう）が書かせていただきます！

最近「パキラ」がどんどんと成長していてうきうきしているしどうです！

 

そんな本日、

ミエルクローチェでプロジェクトが行われました！！

 

その名も…

「お掃除プロジェクト」

 

店舗をよりきれいにするプロジェクトです！

三重エリアには、

ミエルシトロン・ミエルココン・ミエルクローチェの３店舗があります！

その３店舗がミエルクローチェに集結しました！

 

一見きれい…

しかし、よく見ないと分からない汚れがありました。

特に裏側は見逃してしまいがちです。

そんな見えないところまで徹底的にきれいにしました！

 

やっぱり掃除をすると、とても気持ちがいいですね！！

 

お客様の目に届く部分はもちろん

目の届かない部分こそお掃除が大切だと思いました！

 

「ブラスラブ」にもある

「とにかく一生懸命に掃除をします。」

この言葉をしっかりと意識しながら日々の掃除を頑張ります！

 

これからもミエルクローチェ全員で素敵な会場作りをしていきます！



ぜひお掃除プロジェクトでぴかぴかになったミエルクローチェにお越しください！

お待ちしております！！

 

最後までお読みいただきありがとうございました！

 

 

～ブライダルフェアのお知らせ～



ブライダルフェアのご案内です。

会場のご見学や結婚式のご相談のほか

青木料理長のフレンチを試食やミエルクローチェお薦めの演出体験もできる

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来館下さった方には特別なプレゼントもご用意しております。

会場をお探しの方はぜひお気軽に

リニューアルしたミエルクローチェへお越しくださいませ。

会場見学はこちらから　→　ご見学のご予約について

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

本日のブログはぴょんこと逵原が担当いたします！

 

本日は7月7日、七夕ですね！

お天気は晴れ、きっと織姫と彦星は素敵な時間を過ごしているのだと思います。

 

そんな七夕のブログは「笑顔の力」について

書きたいと思います！

 

先日カメラマンさんから

とあるスタッフの写真をいただきました。

こちらです！

 

じゃん！

 



 

ミエルクローチェ料理長の青木シェフです！

とびっきりの笑顔です☆

 

ミエルクローチェでは笑顔と涙の結婚式を創ることを大切にしています。

もちろんスマートなサービスや美味しいお料理もとても大切ですが、

一番大切なのは心からの笑顔なのだと思います。

 

笑顔無くしては素敵な結婚式を創ることはできません。

 

笑顔は結婚式をより素敵にする最高のスパイスなのだと思います。

 

たくさんの祝福を大切なゲストから頂く一日、

新郎新婦のおふたりがより笑顔で輝けるよう

ミエルクローチェスタッフ全員笑顔のサポーターであり続けます！

 

ここで笑顔のスタッフ写真をご紹介したいと思います。

 



 

ビュッフェダンスで盛り上げるスタッフです！

 



 

お支度をおえた新郎新婦のおふたりをお出迎えする前の私です！

 



 

こちらは夏祭りの様子です！

結婚式を挙げられた新郎新婦のおふたりがお子様を連れて帰ってきてくださいました☆

おふたりと柳川プランナーの笑顔がとっても素敵です！

 

皆様に笑顔がリレーできるような

会場であり続けたいと思います！

 

笑顔を見ると元気になりますね！笑顔の力は偉大だと感じた逵原でした！

 

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こんにちは。

いつもブログを見てくださってありがとうございます。

今日は厨房スタッフのまっきーこと鈴木が書かせて頂きます！

 

先日のブログでも書かせて頂きましたが、

ミエルクローチェに学生さんが研修にきてくれていましたが

ついに最後の日がきてしまいました、、、

はじめは緊張と慣れない仕事にたくさん苦労があったことだと思いますが

だんだんと仕事も覚えてきて初日にチョコペンもとっても上手くなっていて

いろんなところで成長を感じれました。

あいりはとっても明るくて積極的で絵も上手で

将来は結婚式場で働くのが夢らしいのできっといい料理人になると思います！

なっちゃんは仕事に対してとっても真面目で丁寧で

周りをちゃんとみてうごいてくれて働いていて頼りになりました！

２週間という短い間でしたがふたりのいいところや成長をかんじることが

できとっても嬉しかったです。

最後にミエルクローチェに研修にきてくれた感謝の気持ちを込めて

アルバムを渡しました。

ふたりともとっても喜んでくれてあいりは泣いて喜んでくれて

嬉しく作った甲斐がありました！

また機会があれば会いたいです。

欲を言えば一緒に働けたら嬉しいです！

すてきな料理人になることを願っています！



 

 

最後まで読んでくださりありがとうございました。

ミエルクローチェ　厨房　鈴木

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ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

しどうこと、中村が本日ブログを書かせていただきます。

 

毎日暖かい日がつづき、なんだか夏本番だな！！

と感じる今日この頃。

そんな本日７月３日は何の日か皆様ご存知ですか？

 

「波の日」

 

と思われた方が多数いらっしゃるかと思います。

語呂を合わせて波の日と呼ばれています！

暖かい日差しの中、海の波の音を聞くと

夏がきたと感じます。

 

※実は私、岐阜県出身なのですが…



そうなのです。

川しかありません！！

また、生まれ育った岐阜県についても紹介できればなと思っております！

 

話がそれましたが、実はほかにも○○の日といわれています！

本日は…

なんと……

 

「ソフトクリームの日」です！！！

 

そう、毎日が記念日なのです！

日本ではなにかしらの記念日が設定されています。

なので、結婚式を挙げる日に悩まれている新郎新婦さん

こういった記念日からヒントを見つけて

ふたりだけの記念日を決めるのもよいかもしれませんね！！

ミエルクローチェではふたりにぴったりな記念日探しにスタッフ全員でご協力します！

是非、結婚式をお考えの方は１度ミエルクローチェにお越しください！！

 

７月３日がソフトクリームの日という

新たな発見をしたしどうでした！！

 

皆様、これからどんどんと暖かくなってきます。

水分補給をしっかりとして体調にはくれぐれもお気をつけください！！

 

最後までお読みいただきありがとうございます！
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ミエルクローチェ・スタッフブログをご覧の皆様

こんばんは！

ミエルクローチェの笠原です☆

 

本日、７月２日(土)　のミエルクローチェでは１組の幸せなカップルが誕生しました！

主役の新郎新婦は、かつまｻﾝ＆たかなｻﾝです☆

そしておふたりには、大切なお子様ゆずきｸﾝがいらっしゃいます！！

 

大切なご家族・ご親族に囲まれた、あったかFamiy Weddingの１日をご紹介致します。



 

まずは、新郎新婦の誓いの時間でもある挙式からです！

挙式前には、たかなｻﾝのお母様から「ベールダウンの儀式」を行って頂きました。

 

新婦が身に付けるベールには、

「花嫁の身を守るもの」「ご家族の愛情で包み込む」という意味があると言われています。

 



これまでの愛情とこれからの幸せを願って・・

想いを込めながらベールダウンを行って頂きました。

 

温かな時間に包まれて、挙式がスタートします！

挙式は「人前式」として、ゲストの皆様の前で愛を誓い合って頂きました。

結婚証明書は「ウエディングツリー」でしたり、

誓いのキスは、おふたりから、ゆずきくんへ行って頂いたり、とおふたりらしい挙式となりました。

 

そして、この後はご親族の皆様を囲んでのお食事会です☆

メインイベントは「ケーキ入刀」です！


ゆずきくんの大好きが沢山つまったウエディングケーキは

世界にたったひとつのケーキとなりました♪

 

ファーストバイトでは、ゆずきｸﾝへも食べさせる予定でしたが・・

この時は食べたくなかったみたいですね！！笑

お食事会のデザートタイムで沢山食べて頂きました♪

 

 

そして、お食事会のラストはデザートビュッフェタイムです☆

ミエルクローチェのスペシャルデザートを堪能して頂きました！！

ゲストの皆様もお腹いっぱいで大満足されていました☆

 



 

 

ご家族として迎えられた結婚式は、またあらたな節目の時として、

ゲストの皆様からの温かい祝福に包まれて、幸せな時間が流れていました☆

 

おふたりの笑顔と涙が印象的なアットホームで優しい時間は、

おふたりにとっても、ゲストにとっても、ゆずきｸﾝにとっても、

かけがえのないモノになったに違いありません！！

 

これからもご家族そろって、笑顔溢れるご家庭を築いていって下さい！

お幸せに~☆



 

担当プランナー　笠原夕貴子

 

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様、

こんばんは！

ミエルクローチェウェディングプランナーの

ぐっちこと田口が本日のブログを担当させていただきます！

 

本日はミエルクローチェ秋メニュースタッフ試食会が行われました！

ミエルクローチェでは四季にあわせてお料理のメニューが

変わるのですが、

そのメニューが変わる時期に、プランナーはもちろん

サービススタッフも、全員でフルコースを食べます！

 

ただ単に食べるのではなく、

サービススタッフ、厨房スタッフ、プランナーで

お料理について感じたこと、気になったことなど

意見を出し合いながらお料理を食べていきます。

 

お客様にお料理を楽しんでいただくために

「こういう説明をしたら分かりやすいかも！」

「このお料理にはこんなサービスの仕方が良いね！」など

たくさんの意見を出し合っています。

 

それぞれの目線で考え、意見を共有することで

気付くことや「なるほど！」と思うことがたくさんあります。

 

実際に料理を作る過程を見たりしながらお料理について

真剣に話し合っています！



こんな風に、

オープンキッチン越しに集まり、とっても近い距離で

まじまじとお料理が出来上がる様子を見ています！！

 

そしてお料理には毎回テーマがあるのですが、

今回もシェフのこだわりが詰まった

テーマ、お料理になっております！！！

 

まだ完成ではないため

今はお伝えできませんが、

是非お楽しみにお待ちください！！！！

きっと「お～！なるほど！面白い！」と感じるはずです！！！

ちなみに私はお料理のこだわりを聞いて、見て、食べて、

本当に感動しました！！！！

 

お料理はおふたりの想いも伝わる

おもてなしのひとつなので

ゲストの皆様にも目の前にあるお料理を

楽しんでいただけるよう、

今回の試食会で気付いたこと、料理長の思い、こだわりなどを

ゲストの皆様に分かりやすくお伝えをしていきたいと思います！！

 

ぜひおふたりのお料理へのこだわり、想いなども

お聞かせください！！！

ミエルクローチェスタッフ全員で

おふたりの思いをゲストの皆様に届けられるよう、

おふたりと一緒に考えていきたいと思います！！！

 

今日も最後まで読んでいただきありがとうございました！！

 

ミエルクローチェ　田口

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ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

本日のブログはぴょんこと逵原が担当いたします。

 

先日ミエルクローチェで結婚式を挙げられたおふたりが

ミエルクローチェに帰ってきてくださいました＾＾

 

お久しぶりにお会いするので少しドキドキしながら待っていました！

 



 

新婚旅行のお話や新婚生活のお話など

色々なお話を聴くことができ

とても楽しい時間を過ごすことができました☆

 

記録撮影DVDをお渡しするだけの予定が、

なんと気がついたら１時間も色々なお話をさせていただきました！

 

ミエルクローチェに帰ってきてくださったお客様との会話で

一番好きな内容が、「おふたりの結婚式についてのお話」です。

 

「ご親族の方からお料理がおいしかったって言ってもらえました」

「友人から素敵な演出でしたって言ってもらえました！」

「友人に楽しんでいただけました！」

 

そんな嬉しいお声を聞けると

私まで嬉しくなります＾＾

 

素敵な結婚式をおふたりとミエルクローチェで

創ることができたんだと改めて感じることができる瞬間です＾＾

 

「素敵な結婚式をありがとうございます」

「逵原さんが担当でよかったです」

 

そんなお声をいただけると

本当におふたりの担当をできてよかったなと

幸せな気持ちになります。

 



結婚式が終わったあともずっと繋がっていられる関係って

とてもとても素敵だと思います。

 

ミエルクローチェには新郎新婦とずっと繋がっていられるよう

「カレーの日」や「夏祭り」、「クリスマスディナー」などの

イベントを開催しております。

 

「おかえりなさい！」

と笑顔で出迎え、

楽しそうにお話している姿をみると

素敵な関係だなと感じることができます。

 



 

ミエルクローチェがいつでも帰ってきたくなるような

想い出の場所であり続けるために

これから素敵な結婚式を創っていこうと

改めて感じた一日でした！

 

またいつでも帰ってきてくださいね＾＾

ミエルクローチェスタッフ一同お待ちしております！

おはようございます。こんにちは。こんばんは。

いつもニコニコしていますか？

厨房スタッフの 小林 です！

 

最近天候が不安定で、洗濯物が外で干せない…   そんなジメッとした中、本日は毎月恒例、カレーの日‼︎

 

今日も、朝から夜にかけ沢山の方々が食べに来てくださいました！

 

本日のカレーは夏野菜カレー！

梅雨も明けるともう、本格的な暑さがやってきます。

そう！  夏です！

 

急な温度変化で夏バテになっちゃう…なんてことも多々あると思います。

 

そこで大切なのが、しっかり栄養バランスを考えた食事をとる事‼︎

 

食欲がわかない暑さだからこそ食べる事が大事なのです！

それで持ってこいなのが…カレー！

 

カレーの香りは食欲を増進させ、更にはお肉、野菜を始め、発汗作用のあるスパイス。どれをあげてもいい事づくし！

 

一度に沢山の種類の野菜が食べれるのはカレーの良いところですよね。

 

夏野菜は夏に必要な栄養を含んでいます。なので、今日は夏野菜カレー。

 

暑さに負けず、来月も来て欲しい…そんな願いも込めて…

 

来月も勿論カレーの日はあります。

沢山のご来館お待ちしていますので、どしどし食べに来てください！

 

来月も楽しみです！

 

 

以上  厨房の 小林 でした‼︎!