ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

こんばんは。

ミエルクローチェ厨房です！



少し、朝晩は肌寒くなってきましたね。

だんだんと秋野菜もでできましたね。



今日はそんな秋野菜を使ったお料理を紹介したいと思います。



毎日、スタッフ全員集まりお昼の賄を食べるのですが

ミエルクローチェ定番の賄をご紹介したいと思います。



ズバリ！



キノコのリゾットです！！！



作り方はとっても簡単♪



お米　2カップ

お好みのキノコ　1パック

水　９００ｃｃ

ウェイパー　お好みで

醤油　適量



これを全て鍋に入れて、沸騰するまでかき混ぜて

沸騰したら弱火で蓋をし、15分ぐらいコトコト炊き込んで下さい。



途中、２，３回かき混ぜて下さいね♪



仕上げに、バターや粉チーズを入れると本格的なリゾットになります！





是非！

お試しください＾＾





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今週の２１，２２日は、当店パティシエが作る

特性スイーツフェァをおこなっております。

予約されていなくても大丈夫です！

皆様のお越しをお待ちしております＾＾