ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

こんにちは！
ミエルクローチェの後藤です。

本日ミエルクローチェでは松浦料理長の特選お料理試食フェアがありました！
ということもあって、本日のミエルクローチェは終日賑わっておりました！
会場の見学に来て頂いた方にも喜んで頂けたのではないでしょうか☆


 

 

 

 

ミエルクローチェの松浦シェフは中でも季節の野菜にこだわっており、
本日の試食フェアでもその特選野菜が使用されました！
先日のブログでも紹介されていたピーナッツの形をしたバターナッツというかぼちゃ。
普通のかぼちゃよりも甘く、秋のメニューではスープとして活躍する予定です☆

こういったこだわりのお野菜は毎週シェフが自ら鈴鹿の畑に出向き、
自らの手で野菜たちを採って来てくれています☆
中にはバターナッツのようなおもしろい形をした野菜もあり、
シェフの野菜に対するこだわりが伺えます。

私もウェディングプランナーとして何か特別なこだわりを持って、
突き進んでいきたいなと思う今日この頃でした。

 


 

 

 

 

 

以上、野菜ブログでした。ミエルクローチェ　後藤