ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様こんばんは。

本日はパティシエのさわっちこと、澤田が担当させていただきます！

題名にもありましたが、今日は本職のウェディングケーキのお話をさせていただきます。

ミエルクローチェでは、ウェディングケーキのお打ち合わせを、

１からさせていただいています。もちろんすべて手作りです！！

それって当り前じゃないの？と思われる方も多いかもしれませんが、

意外に当たり前ではないんですよ！

白い紙に絵を描くところから始めていきます。

丸にしようか、四角にしようか、、、高さのあるケーキにしようか。。。

デザイン重視にしようか、フルーツいっぱいもいいなぁ、リボンもつけたいな。。。

結婚式のテーマをケーキにも取り入れたり、好きなキャラクターを乗せたり！

毎回楽しくお打ち合わせをさせていただいています！！

これからあたたかくなってくるので、

ガーデンでのネイキッドウェディングケーキ入刀も人気です☆

これから結婚式をお考えの方は、世界にたった一つだけのウエディングケーキを、

思い出に残るものにしましょう☆

これ本当にできるのかな？というケーキほど、燃えます！！

ちなみに先日３月５日の結婚式では、プリンタワーに挑戦しました。

プリンの固さにこだわって試作に試作を重ね、出来上がった時の感動はひとしおでした。

直接お話しさせて頂いて決めているからこそのプレッシャーは

もちろんありますが、新郎新婦のお二人に喜んでいただきたい気持ちで

毎回作らせていただいています。

今週も愛情たっぷりにケーキやデザートを作らせていただきますので、

ミエルクローチェのことが気になる！と思ってくださった方がいらっしゃいましたら、

ぜひ見学にいらしてください！！スタッフ一同お待ちしております。

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