ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

おはようございます。
こんにちは。
こんばんは。いつもニコニコしていますか？
厨房スタッフの小林です！

さて今日のブログですが、普段僕が作っているマジパンについてお話ししたいと思います。

マジパンで作るのは主に新郎新婦や好きなキャラクターが多いのですが、中には愛車であったり、新居なんかも作ったりもします。
よく、何が作れますか？と言う質問をされますが…

何でも作れちゃうのがマジパンです。

マジパンは主にウェディングケーキの上に乗せるもので、これらは式後お持ち帰りしていただき飾ることもできます。
マジパンは砂糖菓子の一種なので、風通しの良い所に置き、高温多湿を避ければ半永久的に保存が効くのです！

そんなマジパンの中でも一番ポピュラーな新婦の大まかな作りの流れを言葉だけになってしまいますが説明します！

まず最初に作るのが当日着られるドレスです。色は勿論デザインや装飾まで細かく仕上げていきます。
そして頭を作り、顔を仕上げ髪の毛を作っていけば完成です！

この作業の中でも一番重要なのは髪型！
髪の毛一本一本を手で作って引っ付けていきます。 細かな作業ですが大事な所なのです！

一生に一度のウェディングケーキだからこそ納得のいくものを作りお渡しします。

パズルの様に一つを妥協してしまうと全体に影響が出るので細かな部分も手を抜けません！それがマジパンなのです！

そんなマジパンを作るのは小林…
一度是非見に来て下さい！ お待ちしてます！