ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

ミエルクローチェのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
本日のブログは厨房の米本がお送りします☺︎︎︎︎

私事ですが、先日賄いデビューをしました！！
厨房スタッフの人が交代で毎日賄いを作っているのですが、これまでに大人数分の料理を作ったことがなかったため、とても貴重な経験になりました。

この日を迎えるまで何を作ろうかとても悩みましたが、私が初めての賄いで選んだのは、母の料理の中でも特に大好きなミートドリアにしました！！



母にレシピを教えてもらい、母の味に近づけるよう味を調整しながら一生懸命作りました。
先輩方の力も借りながらなんとか作りきることができ、初めての賄いでみんなのお口に合うかドキドキでしたが、美味しい！と喜んでもらうことができ、とても嬉しかったです！！
母に報告したら喜んでいました笑


みなさんもご両親が作ってくれたお料理で特に好きなものだったり、思い出のお料理などあるのではないでしょうか??
ミエルクローチェでは、そういった思い入れのあるお料理や食材を、コース料理やビュッフェなどで取り入れることができます！
”料理やビュッフェでこういうことがしてみたい”
などありましたら、お気軽に厨房スタッフにご相談ください！！

最後までお読みいただきありがとうございました❁︎