ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

スタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
今日のブログはパティシエの凜が担当させて頂きます！

今月から遂に秋メニューになりましたー！！
今回からはアシェットのデザートを作らさせていただいてます！
内容なのですが洋梨のムースです！
ムースの中身はカシスとクレームブリュレが入っていて洋梨との相性抜群です！
横に付いている棒はメレンゲでアクセントとして柚子の皮と果汁がはいっています。
アイスクリームは秋の時期なので無花果を使い少しだけ種を入れました！
http://www.blog.miel-cloche.net/wp-admin/media-upload.php?post_id=23724&type=image&TB_iframe=1&width=334&height=581

次は冬メニューに向けて色々と試行錯誤していきたいです！
最後まで読んで頂きありがとうございます。
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９月　ミエルイベントのお知らせ

9月4日（日) ミエルクローチェ～鈴鹿～
皆様の期待に応えて！復活のMiel Burger！

9月12日（月）　ミエルシトロン～四日市～
ひらく食堂

９月12日(月)　ミエルココン～津～
COCO LUNCH＆秋のスイーツビュッフェ祭

詳しい内容については【こちらのブログ】をご覧ください♪

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