ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

ミエルクローチェのブログをご覧の皆様こんにちは！

本日は厨房スタッフの秦がお届け致します。

早速ですが、夏になると何が食べたくなりますか？

私は、すいかやアイスクリームなどのコールドスイーツが
食べたくなりました。

私事ですが先日金沢に１泊２日で旅行に行ってきたのですがその際にかき氷をたべた衝撃をうけました！



なんと、1番上のシロップが炭酸入のいちごのシロップなんです！

普段から気になるかき氷のお店を見つけては巡っているのですが炭酸入りのものは初めて食べました。

そして、1番下には白ワインのジュレが入っていたのですが、白ワインのジュレと苺スパークリングのシロップとの相性がとても良く本当に美味しかったです。

そしてずっと行きたかったジェーラト屋さんにも行ってきました！！



特に2015年のジェラートマエストロコンテストで一位になったマスカルポーネとオレンジバニラがとても美味しかったです！

ミエルクローチェでもアイスビュッフェを取り入れる事ができますので、この暑い夏に是非取り入れみてはいかがでしょうか

おすすめのかき氷屋さんがあれば是非教えてください🎶

本日もお読みいただきありがとうございました

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
本日は厨房の米本がお送りします❁︎


今日は織姫様と彦星様が会える年に一度の七夕の日ですね！！

皆様は短冊にお願いごとを書いたりしましたでしょうか??
私はミエルクローチェのスタッフと一緒にお願いごとを書きました！
昔は叶えたい夢だったり、学業、部活、習い事など、書きたいことが沢山浮かんできましたが、大人になった今、何をお願いしよう？と中々浮かんできませんでした笑


そして今日は私の賄い担当の日だったので、せっかくだから七夕にちなんだものを作ろうと思い、七夕ちらし寿司と七夕ゼリーを作ってみました！



ちらし寿司は、きゅうりとにんじんを星型に抜いて七夕風に、デザートのゼリーはミルクプリンの上にはちみつレモンゼリーをのせ、星型に抜いたパイナップルを飾り付けました！

賄いを見て、今日七夕か〜！と気づいていたり、賄いを食べながら七夕に関連する話でみんなで盛り上がりました！


こういったイベントのある日はイベントに関連付けた賄いを作るのも楽しめていいな〜と思います(*^^*)


イベントといえば、ミエルクローチェでも毎月みなさんがお越しいただける”ミエルイベント”を開催しております！！
7月は流しそうめんイベント、8月は夏祭りがありますので、気になる方はぜひお越しください!!
ミエルクローチェのInstagramからも予約できますので、お待ちしております♪


最後までお読みいただきありがとうございました❁︎

ミエルクローチェのスタッフブログをご覧の皆様

こんにちは！

本日のブログは森が担当致します

突然ですが　ミエルクローチェでは

【7月6日(日)～13日(日)】の期間限定でガーデンナイトイベントを開催します！



今回のイベントではミエルクローチェのガーデンを体験していただけるイベントになっております

ミエルクローチェのガーデンは写真映えも抜群です！

日が落ちてからも落ちる前もすごく綺麗なので

どのお時間帯にお越しいただいても楽しんでいただけます

ミエルクローチェで結婚式を挙げた、挙げていない関係なく

全員にお越しいただけるイベントになっております！

少しでもお時間がある方は

ドリンクも軽食もご用意させていただいておりますので

是非遊びに来てくださいね！

ミエルクローチェスタッフ一同楽しみにお待ちしております

本日も最後までご覧いただきありがとうございました

 

ミエルクローチェのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは

本日のブログはプランナーの深田がお届けいたします！！


タイトルにもある通りミエルクローチェ夏祭り2025の予約は皆さまされましたか？
年に1度開催している私たちの会社で大切にしているお祭り
夏祭り！！！

今年は森プランナーと担当をさせていただくことになりました＾＾

ミエルクローチェや姉妹店で結婚式を挙げてくださったブラスファミリーの皆様が帰ってきてくだるので私たちも気合を入れて準備をしています！
そして、担当させていただいたお客さんが帰ってきてくださることも私たちにとってはとても嬉しいことです・・・・
お盆シーズンということで暑い日が予想されます！！暑さ対策をしっかりしてお越しください！

皆様とお会いできることを心から楽しみにしております！
まだまだ予約受付中です！
満席になる前にご予約をお待ちしております！


（写真は去年のお写真で・・・♪　今年のフォトブースもお楽しみに☺）

皆さま、こんにちは。
ミエルクローチェから、この夏だけの特別なイベントのご案内です！



🌙 ナイトガーデン開放イベント 🌙
ミエルクローチェの緑あふれるガーデンが、
期間限定で幻想的なナイトスポットに大変身！

▶ イベント詳細はこちら
https://www.miel-cloche.net/info/202507event/

やわらかな灯りに包まれたガーデンを、
自由に歩いたり、写真を撮ったり、のんびり過ごしたり――
どなたでも気軽にお楽しみいただける開放イベントです♪

📅 開催日
7月6日（日）～7月13日（日）
※定休日（7/8～7/9）を除く
※雨天の場合は中止

🕒 開催時間
平日　17:00～19:00
土日　18:00～20:00

💡 参加無料・予約不要！
お仕事帰りやお散歩の途中にふらっと立ち寄れる、気軽なイベントです。

📷 楽しみ方はいろいろ！
・フォトジェニックなナイトガーデンで思い出の1枚を
・カフェスペースでのんびりと
・冷たいドリンクもご用意しています♪

ご家族と、お友達と、大切な人と――
もちろん、おひとりでも大歓迎！

ミエルクローチェで結婚式をあげられた皆様はもちろんのこと、
「ミエルクローチェってどんなところ？」
「前から気になってた！」というご近所の皆さまも、ぜひこの機会にお立ち寄りください◎

皆さまにお会いできることを、スタッフ一同楽しみにお待ちしております！



▶ イベント詳細はこちら
https://www.miel-cloche.net/info/202507event/

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

暑い日が続いておりますが、体調はいかがでしょうか？

 

ミエルクローチェの7月のイベントは流しそうめんを行います！

今回のイベント担当のため、今絶賛準備を進めております。

これまで様々なイベントを行ってきましたが、流しそうめんは

初めての試みとなります！

無事にそうめんが流れるか不安があるため、

しっかりとシュミレーションして挑みます！

 

流しそうめんの他に、うちわづくり体験や水割り体験もできます。

自宅ではなかなかできない経験をぜひミエルクローチェで楽しんでください。

とっても夏を感じていただける内容となっております＾＾

 

お子様の夏休みにぜひご家族で遊びに来てくださいね。

ご予約は下記のフォームから可能です。

https://wedding.brass.ne.jp/festa/festa.html?path=entry/d6f0c71ef0c88e45e4b3a2118fcb83b0def392d759c901e9d755d0e879028727



 

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

本日のブログは大和がお送りいたします

つい先日初めてのブログ投稿をした私ですが、入社してから早くも２ヵ月が経とうとしています
そんな中、姉妹店のオランジュ・べールで内定者懇親会がありました

私はサービススタッフとして参加させていただいたのですが、
自分の後輩にあたる内定者の皆の表情に緊張と期待が入り混じっていて、
私自身も同じ気持ちで懇親会に参加したことを思い出しました

社長をはじめ、姉妹店の支配人の皆さん、先輩社員の皆さんや同期にも
久しぶりに会うことができてとてもうれしかったです！

新しい環境で新しい仲間と頑張る
ワクワクすることもあり、同時に大きな不安を抱えていると思います

一年後、後輩の不安も取り除いてあげることができるような
先輩になれていたらいいなと思います

そのためにもミエルクローチェの一員として成長できるよう
より一層頑張ってまいります！

最後は同期との写真を＾＾

 

本日も読んでいただきありがとうございました

三重県鈴鹿市の結婚式場ミエルクローチェの
スタッフブログをご覧の皆様、こんにちは。
本日は厨房の木村がお送りさしていただきます。

今回のブログはひさしぶりに本業の
ウエディングケーキの話をさしていただこうと
思います笑

知ってる人も多いかもしれませんが、
ミエルクローチェではウエディングケーキを
オリジナルで作ることができます。
お二人とパティシエが白紙の紙を前に
してもらえ「お二人はどんなケーキがいいですか？」と
話を聞きながらこちらからもいろんな提案を
しながら進めていくんですが
やっぱり一組、一組全く違うケーキが
出来上がっていくのでおもしろいんです。

いっぱい紹介したいんですが、
おしゃれだったりかわいいのは沢山あるので
少し変わったケーキを紹介したいと思います。

まずはロールケーキです。
もちろん、ただのロールケーキではなくて
ロングです。とってもロングロングロング‥



長いですよねー自分が作ってるんですが笑

次はペットのフェレットを箱の中から飛び出して



お二人の大事な家族も入れたいということで
あんなに可愛い登場になりました。

そして、最後は日本一の‥



富士山です笑
最後にお二人が雪をかけて完成です。
これはどうせなら面白いことがしたいと
言ってくださり、3人で相談しながら決めました。

本当に自分1人では到底思い付かないケーキ
だったり、3人で話していく中で出来上がって
いったり、新郎新婦さんのやりたいことが詰まった
ケーキだったり、本当に毎回楽しく打ち合わせが
できてパティシエとして嬉しい時間です。
今の会社に入ってからこんな自由で楽しい
ケーキを作れてるんですが、
実は結婚式のウエディングケーキってここから
選んでくださいとかパティシエと打ち合わせなく
決まったりと結構、自由がなくて
面白くないことが多いんですよね。
なのでミエルクローチェで結婚式を挙げる
新郎新婦さんはウエディングケーキも
理想を詰め込んで楽しんでください。

また、面白かったり変わったケーキを作ったら
紹介していきますので楽しみにお待ちください。
最後までお読みいただきありがとうございます。

三重県鈴鹿市にある結婚式場ミエルクローチェの
スタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

本日のブログは孫橋がお送りいたします。

今年の6月は個人的にあまり梅雨を感じずに過ぎた1ヶ月でしたが皆様はいかがでしょうか。
もう間もなく7月に入り、本格的に夏が始まっていきますね！

皆さんは今年の夏したいことはありますか？
私は７月のはじめにとあるアーティストのライブがあるのでとても楽しみにしております！



もちろん好きなアーティストのライブということが楽しみなのですが
演出や構成、曲順など結婚式に通ずる部分もあるので半分勉強としてライブに行っています笑

最近はSNSが発達してきているので
結婚式に関して沢山の情報を持ってきてくださる方が多いのですが、
持ってきていただいた情報をいかに取り入れるかを考えている時間が一番楽しいです＾＾

何も分からない状態でお越しいただいてもぴったりなご提案をさせていただきますし、
色々なアイデアを持ってきてくださればぴったりな取り入れ方をご提案します！

ゲストの方が感じたことの無い１日を一緒に創りましょう！

本日のブログは孫橋がお送りいたしました。
ありがとうございました！

本日ミエルクローチェにて
素敵なご夫婦が誕生いたしました

新郎　ふみやさん
新婦　あすかさん


穏やで面白いことが大好きなおふたり
挙式はご家族のみでお寺で済まされていたので
今日はご友人の皆様との1.5次会スタイルです！
ご友人と過ごすアットホームな時間を楽しみに
今日まで準備を進めてきてくださいました

そんなおふたりの1日はファーストミートから始まります
緊張からか少しソワソワされているふみやさんに向けて
あすかさんはお手紙をご用意されていました
今日までの感謝の想いを綴ったお手紙にて
あすかさんの想いを受け取ったふみやさんは
あすかさんとご対面されます
おふたりの気持ちを確かめ合って1日がスタートです！

今日のパーティーはご友人だけですが
おふたりの晴れ姿をお披露目する為に
ご両家の親御様にもお越し頂きました
おふたりからのお手紙をお読みいただき
おふたりの晴れ姿をお披露目します
感謝の気持ちを花束に込めてお送りし
親御様との温かい時間を過ごされました


その後はご友人を披露宴会場にご案内し
披露宴スタートです！
ご友人からのスピーチやご余興にて
おふたりへのお祝いの気持ちを届けて頂きます

おふたり主催のビンゴ大会では
ビンゴしたゲストから「おめでとう！」と
お声がけをいただき大盛り上がりとなりました☆

また、テーブル対抗格付けチェックも行いました！
おふたりにもご参加いただきお水とチョコレート
高い方を予想してもらいました
そして3問目はおふたりが描いたイラストと
ピカソの描いたイラスト
3択の中からピカソのイラストを当ててもらうものでしたが
これも票が割れて大盛り上がり！
おふたりの画力がピカソを上回ったようです・・・！

ウエディングケーキはおふたりとパティシエで考えた
オシャレな2段ケーキです
天気の良いガーデンにてイベントを行いました♪
おふたりのファーストバイトの後は
出逢いのきっかけであるキューピットのご夫婦に
キューピットバイトを行いました♡



披露宴の結びには
ゲストの皆様への突撃インタビューを行い
お祝いの言葉を頂きました
おふたりへの想いが詰まったお言葉に
おふたりともとても嬉しそうな表情で聞かれていました

ふみやさんからゲストの皆様へ
感謝の想いを込めてお言葉を頂き
おふたりの披露宴は結びとなります
ご友人とのアットホームで楽しいパーティーとなりました

ふみやさん　あすかさん
本日は誠におめでとうございます
そしてミエルクローチェにたいせつな1日を任せてくださり
本当にありがとうございました！
おふたりとのお打合せのお時間はいつも楽しく
あっという間に時が過ぎていました・・・
またこれからもおふたりの第3の家だと思って
いつでも遊びに帰って来てくださいね！
お会いできることを楽しみにしております！
今日まで本当にありがとうございました！


担当プランナー　神谷