ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

復活のミエルバーガー！！！

スタッフブログをご覧の皆様

こんにちは！

本日は佐々木がお送りいたします！

本日開催した

ミエルバーガーイベントですが

沢山のお客様にご来館いただき

無事に幕を閉じることが出来ました！

ご参加いただきました皆様

本当にありがとうございました^ ^

来月のイベントは“喫茶ミエクロ”！

レトロチックな喫茶店を期間限定で

オープンします！

詳細は以下をご覧ください♪

10月ミエルイベント

こんにちは。
今日のブログは大森が担当します！

先日、ミエルクローチェの周辺で花火大会がありました＾＾
久しぶりに開催の花火大会です！

コロナ禍でなかなか開催が出来なかった花火大会。
鈴鹿にも活気が戻ってきました！

仕事終わりの牧原プランナーはりんご飴を購入！
大好物だそう＾＾



屋台もお祭りの醍醐味ですよね！

ミエルクローチェの結婚式でも屋台風のビュッフェも数多くあります！
串カツやおでん、りんご飴など…

取り入れたいと思う方は、是非スタッフにお問い合わせください！

スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

本日のブログは川口がお送り致します

先日のお休みの日に友人と
とある”初めて”を体験しました

それは・・・
「レバノン料理」

皆さん聞いたことはありますか？

ちなみに私は友人に連れていってもらうまで
知りませんでした(笑)

レバノン料理とは、中東のレバノン共和国で
食べられている料理のことだそうです



モーニングでこちらを注文しましたが、
右のグレーのパンのようなものにプレートの具材を入れて食べるという食べ方でした！

色とりどりのお野菜とスモークチキンの相性もばっちりで
とてもおいしかったです◎

これはなんだろう・・・
結婚式でもワクワクしながら食を楽しんでほしいというシェフの想いで
普段あまりなじみのないお野菜などをミエルクローチェでは取り入れています＾＾

食の醍醐味をこれからも大事にしていきたいですね！

お読みいただき、ありがとうございました

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９月　ミエルイベントのお知らせ

9月4日（日) ミエルクローチェ～鈴鹿～
皆様の期待に応えて！復活のMiel Burger！

9月12日（月）　ミエルシトロン～四日市～
ひらく食堂

９月12日(月)　ミエルココン～津～
COCO LUNCH＆秋のスイーツビュッフェ祭

詳しい内容については【こちらのブログ】をご覧ください♪

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ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは＾＾

本日のブログはプランナーの牧原がお届けします！

少しずつ涼しくなってきましたが
皆様いかがお過ごしでしょうか？
私は四季の中で秋が一番好きなので
秋が近づいているなぁと毎日ワクワクしながら過ごしております(笑)

本日は私の好きな景色についてお話します。

私は出身が福岡県なので
実家に帰る際は飛行機を利用しております。
乗り物酔いが酷いので最初は飛行機があまり好きではありませんでしたが
飛行機の窓から見える景色がとても素敵ということに気づいてから
飛行機に乗るのが楽しみになりました♫



飛行機の翼と
青々とした空
普段生活している時とはまた違った見え方の雲

離陸して少しずつ見える景色が変化してくるのも好きなポイントです！

変化していく景色を見つつ
音楽を聴きながら

昨日はこんな事があったな、
今度あれに挑戦してみようかな、
次はこれを頑張ろう！

等気づいたら色々考えております…（笑）
私はその時間が大好きです！

もし福岡に旅行に行かれる機会がございましたら
是非私にお声掛けください！
おすすめスポットを沢山お伝えさせていただきます＾＾

最後までごご覧いただきありがとうございました！

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！

本日のブログは厨房の福丸がお送りします！

最近は雨が降ったり止んだりでとても蒸し蒸ししますね、、
セミの鳴き声はだいぶ落ち着いてきましたが、まだまだ夏は終わりません！

そんな暑い夏こそ！熱いものをふぅふぅしながら汗だくで食べたいですね！笑

本日はまかないでラーメンを仕込む厨房スタッフの鍋さんを直撃しました！

まかないでも一切手を抜かない鍋さんは、なんとラーメンのスープから手作りです！



婚礼で使う手羽先の更に端の部分を無駄なく使い、香味野菜と一緒にぐつぐつ煮ていきます。
この時点でもういい匂いがしてきます！
そしてネギの青い所でネギ油も作っていました！
まかないで出てくるのがとても楽しみです‪︎‬‪‪☺︎‬

私も前に坦々麺をスープから作ったので、また挑戦してみたいと思います！

ミエルクローチェではラーメン好きの方に〆のラーメンビュッフェをおすすめしています！
もちろんスープは手作りで、チャーシューやメンマ、ワカメやもやし、煮卵などお好みの具材を乗せてオリジナルラーメンが作れます！
お料理の〆としてゲストの方にもとても喜んでいただけます‪‪☺︎‬

もしラーメンを取り入れたい方がいらっしゃいましたら、プランナー、厨房スタッフにお気軽に御相談ください♪

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
本日は長田がお送りいたします

私事ではありますが、先日のおやすみに
地元である奈良県へ帰省しておりました！

いつも見ていた町並みや
いつも乗っていた電車
いつも過ごしていた部屋
何を見ても「懐かしいなあ」と感じていました
（頻繁に帰省していますが・・・(笑)）
やっぱり実家は　ほっとしますね＾＾

そして
先週の8月16日には
ミエルクローチェで「夏祭り」が開催されました！
結婚式を挙げた方が帰ってきてくださるイベント☺︎
わたしにとっての実家のように
皆様に「懐かしいな」「ほっとするな」と感じていただける
そんな場所でありたいと思っています♪

結婚式という特別な日を迎えたミエルクローチェで
毎年思い出を増やしていきましょう！
ご家族でのお写真を撮りに
スタッフに会いに
また　来年もお待ちしております☺︎

最後までご覧いただき
ありがとうございました！

ウエディングプランナー　長田（なっち）

ミエルクローチェスタッフブログを

ご覧の皆様、こんばんは！

 

本日ミエルクローチェにて

素敵なおふたりの結婚式が行われました！

 

その様子をご紹介いたします。

新郎　すすむさん

新婦　みほさん

 

とても優しく心穏やかなおふたりです。

ご家族に囲まれた、

 

家族と過ごす日

家族におふたりのこれからを誓う日

家族に感謝を伝える日

 

ご実家で暮らしているおふたりだからこそ

いつも一緒に過ごす大切な家族と

いつもと違うこの特別な一日を過ごしてほしい

この想いをテーマにいたしました。

 

○挙式

すすむさんのことが大好きな姪っ子ちゃんたちが

おふたりの元へ指輪を届けます。



ゲスト参加型の証明書でゲストからお祝いのお気持ちを集めます。

挙式はゲストの皆様に囲まれ

和やかな雰囲気で進みました。



ご家族とのお時間も大切にしたいというおふたりの想いから

 

○ガーデンイベント

 

挙式後のガーデンイベントはおふたりの登場からスタートです！

フラワーシャワーでおふたりをお迎えします！

フラワーシャワーの後は

お子様たちのためにおふたりが考えてくださった

お菓子まきイベントです！

イベントは大盛り上がり！

皆様大満足の時間となりました。

 

○披露宴

 

披露宴の入場は

みほさんが大好きなKinKIKIds

の曲で入場しました！

 



キッチンの紹介・歓談タイムを挟み

おふたりの目の前に登場したのはみほさんの好きな

ひまわりをあしらったウェディングケーキです！

 

 



入刀の後は仲良く食べさせ合いっこ！

仲睦まじい姿に会場は温かな雰囲気に包まれます。

イベントはまだまだ続きます！

すすむさんの姪っ子さんたちから

SPのダンス余興を頂き

ゲストへ普段の感謝のお返しに

ビンゴ大会を開催いたしました！

 

改めておふたりが普段からご家族に愛されている様子が

分かる素敵な一日となりました。

 



すすむさん　みほさん

改めましてご結婚おめでとうございます！

 

初めてご来館頂いた日が昨日のように思い出されます。

 

改めまして特別なおふたりの結婚式を

ミエルクローチェに任せていただき、

そして担当をさせていただき、

本当にありがとうございました！

 

ウェディングプランナーとして

おふたりの結婚式を側でサポートさせていただけたこと、

本当に幸せに思っています！

 

これからもおふたりらしい

仲睦まじい素敵なご夫婦でいてください！

 

またいつでもミエルクローチェに帰ってきてください！

 

いつまでもお幸せに！！！！



Miel cloche 佐々木

本日もミエルクローチェにて素敵なご夫婦が誕生いたしました！


新郎たくまさん
新婦みずきさん

同じ小学校で先生として出逢われたおふたり
出逢って間もなくお互いに惹かれ合い
すぐにお付き合いへと進まれたとっても仲良しなおふたりです
面白いことが好きで
その場の雰囲気を明るく出来るたくまさん
そんなたくまさんのノリを
全力で笑ってくれるみずきさん

そんなおふたりの思い出の場所「ひまわり畑」

ひまわりの花言葉には
“憧れ””あなただけを見つめる”というものがあります

出会ってすぐにお互いに惹かれ合って生涯のパートナーとして選ばれたおふたり
そんなおふたりにぴったりな言葉です

これから始まる夫婦生活
お互いのことを認め合い大きく黄色いひまわりのように
広い心で明るい未来を共に歩んでいけますように

そしてこれまでのように
お互いのスキンシップをたいせつにして
手を取り合って過ごしていけますように

そんな想いを込めて
「Sun Flower～笑顔で手を取り合って～」
というテーマを贈りました

そんなテーマに沿うように
挙式では「ダーズンひまわり」を行いました
おふたりにとってたいせつな方12名から
1輪ずつひまわりをたくまさんの元へと届けて頂きます
そしてそのお花をブーケとして
皆様の想いも感じながら挙式を過ごしていただきます

そして挙式ではゲストの皆様と創りあげた
サンドセレモニーの結婚証明書を完成させおふたりはご夫婦となりました

その後のガーデンイベントでは
たくまさんがずっと続けていたバレーボールにちなんで
バレーボールトスを行います！
ボールを撮った方にはプレゼントが送られるのですが
ただトスするわけではありません！
たくまさんと同様にずっとバレーをされていた
たくまさんの弟様おふたりにご協力いただき
3人でトスをつないでゲストの皆様の元へとお届けします！
たくまさんの弟様も大活躍のイベントとなりました


披露宴の入場はたくまさん作成の
あの有名なヒーローの映画風の映像から始まります
暗い会場の中スポットライトを浴びて登場したおふたり
披露宴のワクワクが増していきます！

みずきさんに内緒でたくまさんとご友人の皆様で行った
オープンキッチンのサプライズ演出もかっこよく決まり
皆様とゆっくりお写真を撮っていきます
ケーキイベントではみずきさんこだわりのオシャレケーキに
ソースをドリップして完成させます
ファーストバイトではおふたりとも目隠しした状態で
皆様の声を頼りにたくまさんの口へとケーキを運びます
たくさんの声が届いて盛り上がる時間となりました！


お色直し入場ではボーカルたくまさんギターみずきさんで
なんと歌いながらの登場となりました
おふたりとも緊張されていましたが完璧な仕上がりでしたよ！


ご友人の皆様からスピーチやご余興を頂き
披露宴はあっという間にクライマックスへと進みます
みずきさんからの新婦の手紙にてご家族への想いを伝えます
そしてその後なんとご両家お母様から
おふたりに向けてサプライズのお手紙を読んでいただきます
おふたりとも驚いたご様子でしたがとても嬉しそうで感動的な場面になりました

たくさんの想いをおふたりから親御様へ伝えて届けて頂き
披露宴はお開きとなります
盛り上がり涙と笑いに溢れた1日となりました

たくまさんみずきさん
この度はご結婚おめでとうございます！
おふたりとのお打ち合わせはいつも本当に楽しく
時間を忘れてたくさんお話しさせていただきました
お仕事がおいそがしい中で一生懸命ご準備を進めてくださったおふたり
その努力が当日全て実っていて私もとても幸せでした
またおふたりにお会いできる日を楽しみにしておりますので
いつでもミエルクローチェに遊びに来てください！

おふたりの幸せを心より願っております


担当プランナー神谷まき

大好評を頂いております
【ミエルイベント】9月のご案内です

【ミエルクローチェ～鈴鹿～】
■イベント：皆様の期待に応えて！復活のMiel Burger！
■日時：9月4日（日）　
■時間：11：00～17：00（ラストオーダー16：30）
■料金：すべて税込表記
【フード】
・Pulled Pork Burger（プルドポークバーガー）800円
・Mushroom Burger（マッシュルームバーガー）1,000円
・Fried Chicken（フライドチキン）300円
・French fries（フレンチフライポテト）300円
・Fried Chicken & French fries（チキン＆ポテトセット）500円

【ドリンク】
・バドワイザー、レモンビール　各350円
・コカ・コーラ、ジンジャーエール、オレンジジュース、ウーロン茶　各250円

≪内容≫
昨年、大好評だった野間シェフ特製のハンバーガーイベントが復活！
2022年はNYバーガーを意識した本格派！
「プルドポーク」と「マッシュルーム」の2種類からお選び頂けます。

■予約：
8月28日（日）締めきり
期限を過ぎてからのご予約は一度お問い合わせください。
※電話・InstagramのDMで受付可能


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【ミエルシトロン～四日市～】
■イベント：ひらく食堂
■日程：9月12日（月）
■時間：11：00～14：00（ラストオーダー13：30）
■料金：
・大人お1人様
丼1種類（はらこ飯丼・ソースカツ丼・マグロ漬け丼）、豚汁、食後のコーヒーor紅茶
はらこ飯丼…1,500円（税サ込）
ソースカツ丼・マグロ漬け丼…1,200円（税サ込）
・お子様 800円（税サ込）
お子様プレート…サラダ、ポテト、ハンバーグ、ご飯、1ドリンク（アップルorオレンジ）
・ソフトドリンク各種1杯 300円（税サ込）
アップル、オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶

≪内容≫
ミエルシトロンの副料理長「きっしー」こと、岸田啓（ひらく）副料理長が手掛ける丼3種類！
岸田副料理長出身県の”宮城県”名物のはらこ飯を始め、東北地方の名物を丼にしました。
秋といえば”食欲の秋”。今回は東北の味をお届けいたします。
お子様連れのファミリーはもちろん、ご友人やご夫婦など、お気軽にご参加ください。

■予約：
8月29日（月）締めきり
期限を過ぎてからのご予約は一度お問い合わせください
※電話・InstagramのDMで受付可能

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【ミエルココン～津～】
■イベント：COCO LUNCH＆秋のスイーツビュッフェ祭
■日時：9月12日（月)　
■時間：11：00～15：00（ラストオーダー14：00）
■料金：すべて税込み表記
・ハンバーグセット：2,500円 （2種類）
・パスタセット：2,300円（2種類）
・オムライスセット：2,300円
・カレーセット：2,000円
※サラダ・スープ（かぼちゃ）・ライス・パン2個の中から2つ選べます
※デザートビュッフェにはコーヒー&紅茶1杯無料

・お子様：1,000円（小学生低学年以下の料金）※ワンドリンク込み

≪内容≫
その場で完成、お団子体験！お芋掘りやぶどう狩り体験など、
秋の味覚とミエルココンのスイーツをお楽しみいただけるイベントです！
食欲の秋！秋の食材を使用したデザートビュッフェを、ぜひお楽しみください♪

■予約
当日予約可能
※電話・InstagramのDMで受付可能


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■参加申し込みについて
各店舗の電話および、公式インスタグラムのDMにてご予約を承っております。

【ミエルクローチェ】
TEL：059-387-7878
公式インスタグラム：
ミエルクローチェと検索をお願いします。
https://www.instagram.com/mielcloche_guesthouse/?hl=ja

【ミエルシトロン】
TEL：059-351-2277
公式インスタグラム：
ミエルシトロンと検索をお願いします。
https://www.instagram.com/mielcitron_brass_wedding/?hl=ja


【ミエルココン】
TEL：059-228-9933
公式インスタグラム：
ミエルココンと検索をお願いします。
https://www.instagram.com/mielcocon_brass_guesthouse/?hl=ja


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新型コロナウイルス感染症への安全対策
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ブラスグループの全施設では、アルコール消毒の設置や、スタッフのマスク着用、
定期的な換気など、様々な感染症対策を実施しています。
また、ご来館いただくお客様には、来館前のご自宅での検温をお願いします。
▼安全対策一覧は下記特設ページよりご覧頂けます。
https://www.brass.ne.jp/lp/newnormal/

今日のブログは大森が担当します！
先日、ミエルクローチェで夏祭りがありました！
夏祭りの詳細は他のブログでお伝えしていますのでそちらをご覧ください＾＾

ミエルクローチェの夏祭り開催日は、僕の古巣のマンダリンポルトと同日・・・
マンダリンポルトにも行きたいが、ミエルクローチェにも残りたい。
葛藤の末、午前はマンダリンポルト午後はミエルクローチェに行くことに！




久しぶりの仲間とも再会して1枚パシャリと＾＾
僕が担当した夫婦もたくさん帰ってきてくれて幸せでした！

午後からはミエルクローチェへ
ここでも嬉しいことがありました＾＾
マンダリンポルトで担当した夫婦がミエルクローチェの夏祭りに参加してくれました！
ここなら僕に会えると思って来てくれたとのこと！嬉しすぎです！
5年経っても会いに来てくれるなんてウエディングプランナー冥利に尽きますね
支配人としても新郎新婦との繋がりをこれからも大切にしたいと思います