ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

本日のブログは川口がお送りします＾＾

さて、タイトルにもありますが
本日は年に一度の大イベント✳︎
ミエルクローチェ夏祭りが開催されます！

夏祭りとは、これまで当館で結婚式を
挙げてくださった方対象で
ご家族揃って遊びにお越しいただける
大人気イベントです♪

食べ物、飲み物、ゲームコーナーなど
たくさんご用意をしておりますが
メインはお写真を残すこと！

思い出の場所でぜひ毎年
家族写真を撮っていただきたい
そんな想いで創業当時から
毎年行なっています＾＾

毎年参加していただいている方
初めて参加の方
卒業スタッフもたくさん帰ってきておりますので
ぜひお越しくださいませ◎

スタッフ一同楽しみにお待ちしております⭐︎

三重県鈴鹿市の結婚式場ミエルクローチェの
スタッフブログをご覧の皆様、こんにちわ。
本日は厨房の木村がお送りさして頂きます。

もうすぐお盆がやってきますね。
もう、遊ぶ計画はたてていますか？
もしかしてまだ、たててない人がいるのなら
ちょっと個人的なおすすめの話をさして
頂きたいと思います笑

「孤独のグルメ」ってご存知ですか？
テレビの番組なんですが男の人が仕事で行く
先々でご飯を食べる‥それだけなんですが
個人的に大好きなんです。
この番組のいい所がその行くお店が本当に
ある店なんです。
そう、自分でも食べに行くことが出来るんです
もちろん、行くしかないですよね笑

自分はその中でも1番惹かれていた
横浜中華街の「南奥美食」さんに行ってきました


広東料理のお店なんです。
もちろん、頼んだメニューは孤独のグルメと
同じ物です。






海老のワンタンメン、炊き込みご飯、
アヒルのパリパリ揚げです。
アニメとかでその場所に行くのを聖地巡礼と
いいますがこれもそれになるんですかね笑
味の方はもちろん、すべておいしくてあっと
いう間に食べ終えてしまいました。

どうでしょうか？
孤独のグルメツアーもし興味がある方はぜひ、
行ってみてください。
ちょっと横浜は遠いので三重にもきてくれて
いるので回ってみるのもおすすめです。
もし、行かれましたらぜひ語り合いましょう笑

最後までお読みいただきありがとうございます。

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様こんにちは

本日ミエルクローチェにて
すてきなおふたりの結婚式が行われました！

その様子をご紹介いたします

新郎　しんのすけさん
新婦　まゆみさん



ご家族での結婚式を迎えるおふたり
感謝の思いをしっかりと伝えられる一日になるよう
準備を進めて参りました

大阪在住のおふたり
オンラインを活用しながらの準備期間でした

＊ファーストミート
おふたりの1日のスタートは
ファーストミートから

お支度部屋はべつで過ごしていただき
チャペルでご対面となります

まゆみさんからサプライズを
ご用意いただいておりました

トランプ1枚1枚に
好きなところを書いた
とても可愛いプレゼントです

＊ご家族対面
挙式前のご家族だけのお時間です
お仕度が整った姿を一番に親御様にご覧いただきます

おふたりからお預かりしたお手紙
ご登場の前に親御様にお読みいただきます

想いの伝わるご対面となりました

＊挙式
おふたりが選ばれた挙式スタイルは　教会式
厳か雰囲気で　挙式が進みます

挙式のスタートには「スイッチングレター」
おふたりからの感謝の思いを受け取っていただき
ご入場となります

しんのすけさんは
お母様よりジャケットセレモニーを

まゆみさんはお父様にエスコートをしていただきご入場となります
お母様に最後の身支度であるヴェールダウンをお願いされました



いい緊張感のなか
おふたりらしいあたたかなお時間がつづきます

＊披露宴入場
挙式の厳かな空間から変わって
明るく2階の階段からご入場となります

おふたり自ら乾杯のご挨拶をいただき
パーティーのスタートです♪

ここでお料理をお作りしているキッチンのご紹介となります
会場が暗くなり　スポットライトが当たった先には
コックコートを着たしんのすけさんが
フランベをされています！
とても盛り上がりました♪
このあとはご歓談を楽しんでいただきました

ここでご家族の結婚式ならではのお時間です

インタビュー形式でご親族の紹介を実施しました
よりお互いのご家族を知るきっかけになり和やかなお時間になりました

＊ケーキイベント
パティシエと一緒に考えた
オリジナルのケーキです！
おふたりには食べさせ合いっこをしていただきました



ご歓談をお楽しみいただくなか
さらに盛り上がりイベントをご用意いただいております！
その名も「格付けチェック」
①オレンジジュース②チョコレート③お肉
３つのお題に挑戦いただき
違いがわかるのか！というもの

なんとこのイベントでは
全員が全問正解という結果になり

予想外の結果に笑いが起きました

＊クライマックス
まゆみさんがお手紙に込めた
気持ちを伝えていただきました
そしてお花束と記念品のウェイトベアをお渡しいただきました



しんのすけさんより結びのご挨拶
そして　門出へと進みます

しんのすけさん　まゆみさん
ご結婚　誠におめでとうございます

おふたりらしい穏やかな空気感で
自然体で過ごしていただける
お時間になったのではないかと思います

会場のご見学から当日まで
とても楽しいお時間をありがとうございました

少し離れた場所ではありますが
また遊びに来てくださいね＾＾

末永くお幸せに！



ウエディングプランナー　長田（なっち）

本日もミエルクローチェにて素敵なご夫婦が誕生いたしました

新郎　Kさん
新婦　Sさん


高校の数学の先生をされている新郎のＫさん
いつもクールでとても温かい方です
しっかり者ですが時々おちゃめな新婦Ｓさん
とっても悩み症で会場見学の際も
過去最長滞在時間を更新しながらも
私とミエルクローチェを信じて手を取ってくださいました

おふたりは会場見学の時から
家族への感謝の気持ちを伝えたい
という想いで今日まで準備を進めてくださいました

そんなおふたりの1日はファーストミートから・・・
ちゃんとしたプロポーズをしていなかったというＫさん
プロフィールのお打ち合わせで聞いていた私は
‟結婚式でするしかないですよ！”と
改めてお気持ちのお伝えをご提案
するとＫさんも、何かしたかったと同じ思いでした

ファーストミートにて改めてＫさんのお気持ちを
お手紙と花束にしたためて伝えます
Ｓさんもとても嬉しそうで
おふたりらしいファーストミートになりました

挙式はおふたりそれぞれ問いかけ合う誓いの言葉や
こだわりのサンドセレモニーで
皆様の前で夫婦となります


披露宴ではおふたりのたいせつなご友人の皆様との
お写真タイムをゆっくり楽しみます
そしてケーキイベントでは
おふたりが初デートで行ったパンケーキ屋さんからインスピレーションを受けた
ケーキの上に思い出のパンケーキが乗ったウエディングケーキに
おふたりで仲良くご入刀していただきます

そしてお色直し入場後は
夏ならではの3本勝負を行いました
夏といえばかき氷！　かき氷早食い競争！
夏といえばフェス！　ミックス曲当てクイズ！
夏といえばのあの名曲の歌詞を！　LINE早打ち競争！
皆さん楽しんで参加してくださり会場もより盛り上がりました

親友からのスピーチを映像にて頂き
挙式はクライマックスへと進みます
泣いて読めないかも・・・と仰っていたお手紙も
しっかりと読み上げ、感謝の想いを記念品に込めて渡します

おふたりが伝えたかった感謝の想いをしっかりとお伝えし
無事披露宴はお開きしました

ＫさんＳさん
本日は本当におめでとうございます！
いつも私のプライベートのお話を聞いてくださったり
3人で大笑いしながら進める打合せが
私の中で癒しの時間となっておりました
これからもおふたりらしく仲良く過ごしていけることを願っています


またいつでもミエルクローチェに遊びに来てくださいね♪
担当プランナー　神谷

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは

8月に入り、夏真っ只中の日々が続いていますが
皆様いかがお過ごしでしょうか

ミエルクローチェでは大人気ブライダルフェア開催中でございます！
なんと今ならフルコースのご試食も体験いただけるので
ミエルクローチェの結婚式をより身近に感じて頂けるかと思います


またガーデンでもミエルクローチェの結婚式をよい感じて頂けるおもてなしも
ご用意しておりますので是非気になる方は是非ご予約ください




ミエルクローチェ一同お待ちしております＾＾

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様こんにちは。
本日のブログはプランナーの神谷がお届け致します！

結婚式になくてはならない存在なのが
ウエディングケーキですよね！
今日は個性あふれるウエディングケーキを
ご紹介したいとおもいます！

こちらはシンプル且つおしゃれなウエディングケーキ


真ん中には愛犬のイラストが乗っています
おしゃれさにふたりらしさが加わったケーキですね！

続いてこちらはおふたりの結婚式のテーマだった
『太陽と月』がモチーフのケーキです！


テーマ性だけでなく、モンブランのクリームが乗っていたりなど、
おふたりの好きなものを詰め込んだケーキになっています

続いてこちらは登場してからおふたりで完成させるパレットケーキ！


好きな色を好きな場所にぬって・・・
これぞまさしく世界に一つだけのおふたりらしいウエディングケーキです！
センス良く仕上げてくださりました＾＾

そして最後はお寿司・・・！？


なんとこちら全て甘いスイーツで作られている
お寿司ケーキなんです！


おふたりも想像以上の出来栄えにこの笑顔・・・♡
いつもパティシエは私たちの想像の上をいく仕上がりのケーキを作ってくれます！

是非おふたりのイメージをパティシエにお伝えください！
おふたりの理想を形にします！

最後までお読みいただきありがとうございました！

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様こんにちは
本日のブログはプランナーの神谷がお届け致します！

さて、今日は8月2日
そうです「ハッピーの日」です！

皆さんは最近ハッピーな事ことはありましたか？
私の最近のハッピーな出来事は、
まさに今日、大好きな先輩がご入籍されたことです！

「ハッピーの日」にちなんで本日のご入籍日を選ばれたそうです
このような語呂合わせも素敵ですよね！

よく聞くのは11月22日の「いい夫婦の日」や
3月9日の「サンキューの日」などだと思います！
皆さんも入籍日に悩んだら
是非語呂合わせで考えてみてください♪


ちなみに私は9月12日「クイズの日」に結婚式をしますよ♪

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは
本日のブログは厨房の福丸がお送りします！

先日、2ヶ月に一回のミエルイベントを行いました
今回のイベントは、、、

野間シェフによる毎年恒例のハンバーガーイベント！！
今年もバンズから手作りし、とっても気合いが入っています！！

今回のメニューは松坂牛をふんだんに使ったビーフハンバーガー、伊勢真鯛のフィレオフィッシュ、錦爽鶏のコンフィバーガーの3種類でした！

どれもシェフのこだわりがたくさん詰まっておりますが、その中でも松阪牛が1番の人気でした☺︎

卒業PJさんも来てくれて、とても賑わったイベントになりました


次は9月のスイーツビュッフェイベントです！
メンズ2人のパティシエが秋の味覚を使った美味しいスイーツを沢山作ってお待ちしております！
是非足を運んでみてください☺︎

最後までご覧いただきありがとうございました

スタッフブログをご覧の皆様こんばんは！
今日のブログはパティシエの石嶺が担当させて頂きます！

ビストログランデールさんのランチに行ってきました！！
まずはアミューズから

季節の野菜と旬の魚のガスパチョでした。
辛すぎず冷たくてとても食べやすい感じです！

次は温製オードブル

アスパラガスの肉まき
アスパラが太くて食感がよく肉はいい感じに火が入っていて美味しかったです！

次はスープ

ジャガイモのスープ
スモークされたベーコンチップが入っていていいアクセントになってました！

次はポワソン

伊勢真鯛のポワレ　トコブシの煮付けとボタンエビ
ディルが好きなのでソースディル入ってる！と思っていたらファンネルでした笑ディルより香りが強くソースに合っていて美味しかったです！

次はビアンド

国産牛のヒレ味噌とバターのソース
盛り付けがとてもシンプルでしたが肉の入れよく多分体温調理しているんかな？と思いました！味噌バターソースもくどくなく意外とあっさりしていて美味しかったです。

最後にデザート

ピーチメルバ
暑い中のピーチメルバは嬉しいデザートでした！

やっぱりお店に行って食べるのとネットや本で見るのとは全然違うくてこれからも月一は食べに行くのは続けて行こうと思います。
最後まで読んで頂きありがとうございます。

ミエルクローチェのスタッフブログをご覧の皆さま
こんにちは！

本日のブログは深田がお送りいたします。

7月の18日19日にブラスの恒例行事『慰安旅行』へ行ってまいりました！！
コロナ化でなかなか行けなかったようですが、今年復活しほとんどのメンバーが初参加とのことでした(笑)
（入社一年目にして参加できたことがとっても嬉しいです＾＾）

聞いていた話だとずーーーーーーーーっと動き回る旅行「慰安じゃない？慰安旅行」
とも呼ばれるほどアクティブに動くブラスの慰安旅行。
どのようなものか入社してからずっと楽しみでした＾＾

とにかく楽しくて、笑って、笑って、涙した慰安旅行でした。


先日山﨑チーフプランナーも書いていた運動会の「バレー」の思い出は特に濃いものとなりました。
初練習は私の誕生日の前日で誕生日のお祝いもしていただいて仲良くケーキをみんなで食べた後にバレー練習をし、
久しぶりの運動に体がついていかず苦戦した日から約2カ月、、、。

そこから姉妹店のミエルココンの皆さんと練習試合をしたり、
ミエルクローチェのガーデンで出勤後練習をしたり、、、

とにかく優勝をするためにミエルクローチェのスタッフ全員で練習をし、戦い、
最終試合に勝つことができたあの瞬間は絶対に忘れられません！！！

久しぶりに青春を味わうことができ
全員で全力で戦い、全力で褒めて、全員協力して、全力で楽しめる
ミエルクローチェのスタッフのことがより大好きになりました♡

これからもミエルクローチェのスタッフは
自慢の仲の良さでいい結婚式を創っていきます！！


最後までお読みいただきありがとうございました！！