ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

秋メニュースタッフ試食会

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは!

本日のブログはまるちゃんこと厨房の福丸がお送りします

本日はミエルクローチェ秋メニューのスタッフ試食会でした!
ミエルクローチェでは、季節の旬の食材を美味しく召し上がっていただくため、年に4回メニューを変えております

食欲の秋という言葉もあるように、秋は美味しい食材が沢山あります!
特に根菜類やきのこが美味しくなってきますね☺︎

私もメニューを考えながら、どの食材をどのように調理しようかとても悩みました

メニューを考える時、私は最初にパッと浮かんだイメージを少しずつ鮮明にさせていく方法をよく取ります

今回は冷たいオードブルを担当させていただいたので、華やかな見た目と少し和風の味わいを意識して一皿を仕上げました

少しだけ内容をご紹介します
私一押しの食材は鰹のタタキです☺︎
表面を香ばしく焼いてバルサミコ酢と西洋わさびのソースで召し上がっていただきます

結婚式でおふたりやゲストの方にお届けするのが待ち遠しいです!

最後までご覧いただきありがとうございました!

三重県鈴鹿市の結婚式場
ミエルクローチェ

鈴鹿市、白子駅から徒歩5分
緑が美しい広大なガーデンを備えた
1組限定の貸切ウエディング

■公式サイト
先輩カップルの挙式レポートや
お得なキャンペーン・プランなどはこちら
https://www.miel-cloche.net/

■試食付きブライダルフェア開催中
https://miel-cloche.fuwel.wedding/fair
フェア・見学専用ダイヤル:059-387-3030

■公式インスタグラム
https://www.instagram.com/mielcloche_guesthouse/

■ご友人紹介キャンペーン実施中
https://www.brass.ne.jp/conti-story/festival/form/

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です