ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
本日のブログはプランナーの牧原がお届します！

先日卒業式を迎えたPJさんが袴姿を見せに来てくれました！
記念にスタッフ皆で写真を撮りました✨


学校と同時にミエルクローチェも卒業していくのはとても寂しいですが
これからもまた新しい場所で活躍してくれることを期待しています！

改めて卒業おめでとう＾＾
またいつでもミエルクローチェに遊びに来てね！

プランナー　牧原

今日のブログは大森が担当します！
皆様！ついに桜の季節がやって来ましたね！

この時期は前撮りの大人気シーズンです＾＾
ミエルクローチェでもたくさんの前撮りが行われています！

そして花見も楽しみの１つですね！
僕も昨日、名城公園に桜を見に行ってきました

名古屋城と夜桜・・・
すごく写真映えします

ここで前撮りしたら素敵だろうなと思い、帰路につきました！
名古屋の姉妹店では、ロケ撮影もしているようです



ミエルクローチェまだまだ前撮り受付中です！
春はウエディングフォトの季節！
たくさんお写真残しましょう！

皆さんこんにちは。

結婚式の準備で欠かせないものの１つが結婚証明書です。

参加型で待合室で行うものが人気ですが、形も方法も様々です。

 

お洒落にコーディネートと統一したい、、、

自分たちらしさを出したい、、、人それぞれです！

ぜひ結婚証明書もこだわりましょう！

わたしのおススメは、その後も自宅にインテリアとして飾っておけるようなものです。

自宅でもふと結婚式の日を思い出して温かい気持ちになってほしいと思います。

 

担当プランナーに気軽にご相談くださいね＾＾

 

ミエルクローチェ　山﨑

 

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

本日はチーフキュイジニエ渡辺がお送りします。

みなさん待ち焦がれた春がやってきましたね！

春といえば桜、、、

はありきたりなので、趣味の釣りで言うとアオリイカ、メバル、さわら、、、

美味しい魚が一杯ですねー


皆さんは釣りはお好きですか？

釣ってきた魚たちを是非コースに取り入れてみませんか？
気軽に相談してしてくださいね！


以上渡辺がお送りしました！

ミエル:クローチェ　スタッフブログをご覧の皆さん
こんにちは！
本日は厨房の小島が担当させていただきます

日に日に暖かくなり春の訪れを感じる季節になりました
桜が咲いたらお花見したいな〜と思いながら過ごしています♪

さて、先日京都の和食屋さんに行く機会がありました
料理人という仕事をしていることもあり、
料理を作ることが好きですが、
同じくらい食べに行くことも大好きです！
分野問わず行きたいお店をストックして
休みの日に食べに出かけています
特に京都は京野菜が豊富で美味しくて、
何回行っても飽きないです

そして料理はもちろんですが、
私は料理を盛りつけるお皿も大切だと思っています
どれだけ料理が美味しくできたとしても
盛りつけが乱雑になっていたり、
お皿の色や形が合ってなかったりすると
それだけで料理の第一印象が減点されて残念に感じてしまうと寂しいですよね




この日はひな祭りが近かったこともあり
お内裏様とお雛様が描かれた器が出されたことが印象的でした！
また蓋がしまっていたり中が見えないものはどんな料理が入っているんだろう？と期待が膨らみ、楽しみが増しますよね
「目で見て楽しい！食べて美味しい！」
そんな料理をこれからも作っていきたいと改めて思った時間でした
これからもたくさん勉強してミエル:クローチェの料理を多くの方々に楽しんでいただけるように頑張ります！

スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

最近は少しずつ暖かくなってきましたね
皆様いかがお過ごしでしょうか？

本日のブログは花粉症発動中の川口がお送り致します


先日ミエルクローチェで「PJ祭り」が行われました

PJ祭り？と思われた方も多くいらっしゃると思いますが、
このお祭りはこの3月で卒業するサービススタッフ
（株式会社ブラスではpretty jobの略で親しみを込めてPJと呼んでいます）を
盛大にお見送りする一大イベントです！

結婚式は新郎新婦と担当プランナーだけでは創れません

カメラマン・ビデオマン・フローリスト・メイクスタッフ・司会者
そして新郎新婦の想いをゲストへ届けるサービススタッフ
全員の力で最高の結婚式を創り上げることが出来ます

それぞれの新郎新婦にとって、最高の結婚式を創るために
これまでたくさん力を貸してくれたPJさんへプランナー・厨房・在籍PJさんより
たくさんのありがとうを伝える時間となりました


～卒業PJのみんなへ～
これから先、このミエルクローチェでの経験が必ず活きてきます
みんなの今後の活躍を心から願っています！

本当に卒業おめでとう！！！

三重県鈴鹿市の結婚式場ミエルクローチェブログを
ご覧の皆様、こんばんわ。
本日は厨房の木村がお送りさしていただきます。

3月17日金曜日は２ヶ月に1回、開催されている
ミエルイベントの日でした。
今回は「ピザイベント」を開催しました。
少し前ですが、持ち運べる窯を買ってこの日の
ためにしっかりと練習を重ねて
本日とうとう開催の日となりました。
　

　
この窯で焼きました。
この窯で400度まで上がり2、3分で焼けます。
熱気と煙との戦いです笑



このような感じで燃え上がってます。
今回のピザは「マルゲリータ」
「カポナータ」「ディアブロ」「ペスカトーレ」
の4種類を用意していました。
生地からトマトソースなどすべて手作りでこだわって
使ってますのですべてがオススメです。
ピザ以外にはカルパッチョやリポリータという
野菜がゴロゴロ入ったスープにカプレーゼや
ティラミスにイタリアンプリンのデザートまで
イタリアンづくしのイベントになりました。
大勢の人が来てくれてとても楽しい1日に
なりました。ありがとうございました。

今回はピザのイベントでしたが、毎回テーマが変わり
色んなことをしているで是非、機会があれば
参加してください。お待ちしております。

最後までお読みいただきありがとうございます。

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

本日もミエルクローチェにて素敵な結婚式が行われました

新郎　しんやさん
新婦　ももさん

楽しみながら結婚式準備を進めてくださったおふたり
いよいよ待ちに待った結婚式当日です

朝　会場に到着された際も緊張されている様子は一切なく
いつも通りのにこにこ笑顔でお仕度に入られました

お支度部屋にはももさんからしんやさんへ
感謝の想いが綴られたお手紙が用意されていました

お仕度が整ったおふたり
まずはファーストミートから

前撮りの際にもファーストミートを行ったので
おふたりはもうベテランです！

ここでしんやさんからももさんへのサプライズがありました

ももさんの準備が整い　扉を開けると
そこにいるはずのしんやさんの姿はなく
前まで進むとそこにはしんやさんからももさんへのお手紙がありました

しんやさんの想いがももさんに伝わったところで
花束を持ったしんやさんが登場します！



思いもよらないサプライズに思わず涙が溢れます
それと同時におふたりらしいいつもの笑顔が溢れました

チャペルにてお写真を撮影した後は
ご家族とのご対面です

ももさんのお母様と叔母様にご参加いただきました

おふたりがどのような思いで結婚式の準備を進めてくださっていたかをお伝えした際
お母様も叔母様も涙を流されていました

「いろんなことがあったけど今日を迎えられて本当によかったね」

そう仰ってくださりました



今まで育ててくれてありがとう
そして　これからもよろしくね

ももさんの言葉で想いを伝えていただきました

そして人前式が始まります

 

しんやさんからご入場

ももさんはお母様にベールダウンの儀式で身支度を整えていただき
お母様と一緒にバージンロードを進まれました

誓いの言葉では
ももさんの従弟君に登場していただき
おふたりに問いかけていただきました

指輪の交換を行った後は
婚姻届にサインをしていただきました
(お開き後にご提出されました✨)

おふたりが選ばれた結婚証明書は
ゲストの皆様と一緒に創るウェディングキャンバスです

おふたりも一本ずつラインを入れて完成させました



ゲストの皆様から賛同の拍手をいただき
ご退場です
扉が閉まる前におふたりはくるっと振り返ってクロージングバイバイをされました＾＾

挙式後はガーデンでのイベントをお楽しみいただきました

フラワーシャワーで皆様からの祝福を受け
集合写真を撮影しました

その後はご歓談と自由にお写真撮影のお時間を過ごしていただきました



ミエルクローチェのエントランスでも素敵なお写真を撮っていただきました！

 

しんやさん　ももさん

本日は改めてご結婚おめでとうございます！

お打合せ　前撮り　リハーサル
本当にあっという間でしたね

いつも明るく　どんなことでも話してくださるおふたりとのお打合せが
毎回楽しみでした＾＾

おふたりと一緒に素敵な一日を創ることができて
心から感謝の気持ちでいっぱいです

おふたりのたいせつな一日を
ミエルクローチェに　そして私に任せてくださり　ありがとうございました

おふたりが私一緒にデザートを食べたい！と
他のプランナーとこっそり計画を立ててくださっていたこと
ミエルクローチェスタッフひとりひとりのことをたいせつに思ってくださっていたこと
本当に嬉しかったです

おふたりの優しさと温かさに
沢山の元気をいただきました

これからもおふたりらしく温かい家庭を築いていってください

しんやさん　ももさんの
末永い幸せを願っております

またいつでもミエルクローチェに遊びに来てくださいね＾＾



担当プランナー　牧原

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは

本日のブログは厨房の福丸がお送りします！

 

今日は年に一度のPJ祭り！！

PJとは「Pretty Job」の略で、ブラスではサービススタッフの人たちを親しみを込めてPJと呼んでいます

学校の卒業や人生の節目と同時にPJとしての仕事も卒業するサービススタッフに、ありがとうの気持ちを込めて行われるのがPJ祭りです

今回はここミエルクローチェで行われ、姉妹店のミエルシトロン、ミエルココンのスタッフ達も集まりました

記念品のブラスパーカーを着た卒業PJが入場し、いよいよPJ祭りの始まりです！！



たくさんの料理がガーデンに並び、各店舗の余興や社長バンド、デザートパフォーマンスなどが行われました☺︎



そして、各店舗ごとに卒業PJへオリジナルの卒業証書が贈呈され、フィナーレとなります



長い間、ブラスの結婚式を支えてくれてありがとう

次はそれぞれの場所で、チャレンジ精神を忘れずに活躍していってください！！





 

最後までご覧頂きありがとうございました

ミエルクローチェスタッフブログを

ご覧の皆様、こんばんは！

本日、ミエルクローチェにて

素敵な新郎新婦の結婚式が行われました！

その様子を少しご紹介いたします。

本日の主役は

新郎　かずまささん

新婦　あいさん

結婚式のテーマは”想いを綴る～人生の物語～”です。

本を読むことが大好きなおふたり

今まで１００冊以上の本を読んできたエピソードから

当日も演出の中に ”本”の要素を入れました

結婚式がおふたりの人生とゲストの

想い出の１ページに残るよう

願いを込めてこのテーマにいたしました


お支度を違う部屋で済まされたおふたりはファーストミートの準備へと進みます。

かずまささんはここで今日初めてあいさんの花嫁姿を見ます。

おふたりらしく会話を交わし緊張しながらもおふたりは挙式へと臨みます。

挙式スタイルは人前式で執り行いました。

たいせつなご友人の誓いの問いかけに始まり

１２の意味を込めたバラを使い

ダーズンローズの儀式を行いました

和やかな雰囲気で挙式は結びました




挙式後 お仕度を整えたおふたりは２階から入場しました！



入場後はケーキイベント！

おふたりの好きを詰め込んだスクエアケーキにご入刀！



お次はおふたりの食べさせあいっこ！

あいさんの沢山の愛をかずきさんが受け取ります！

ファーストバイトは大成功！！

ゲストから拍手が沸き起こります！

お色直し入場は美しいブルーのドレス！

タキシードがよりブルーを引き立てます



たくさんのお写真を撮りながら

素敵なゲストの皆様とお話する時間。

今日この日が”記憶”ではなく”想い出”として皆様に残りますように



かずまささん　あいさん

本日は誠におめでとうございます！

約１年７か月間おふたりと３人４脚で進めてきたこれまでの思い出は

私の中で一生わすれられない大事なものです

この度はミエルクローチェに結婚式を任せてくださり本当にありがとうございました！

おふたりとゲストの皆様で創る温かな結婚式のお手伝いをさせて頂き

心の底から嬉しく思います。

これからのかずまささんとあいさんの末永いお幸せを心より願っております！

本当にありがとうございました！



ウェディングプランナー　佐々木達也