ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

ミエル:クローチェ スタッフブログをご覧の皆さん
こんにちは!
本日のブログは厨房の小島が担当させていただきます

寒さが日に日に増して布団から出たくない朝を迎えています、、
皆さんはいかがお過ごしでしょうか?

私ごとですが、毎年12月になるとクリスマスディナーに勉強も兼ねて旦那さんとレストランに食べに行っています
いつも数えきれないくらいの食べに行きたいレストランリストの中からどこにしようかとふたりで話して決めますが今年は名古屋にあるイタリア料理の「Lito」というお店に行かせていただきました
メニュー表を見ながらカウンターで次はどんな料理が出てくるんだろうとワクワク待つことが楽しくて幸せな時間です





私は個人的にお肉よりもお魚が好きですが、
メインのお肉料理は今までで食べた中で一番美味しいと思える1品でした
愛知牛のヒレ肉で、黒ニンニクをまとわせながら火入れして最後には藁焼きして食欲をそそられました
ソースはシンプルにフォンドヴォーのソースと付け合わせは焦がしバターでソテーした春菊と2時間じっくりオーブンで焼いた金時人参というとてもシンプルな一皿でしたがその一皿に旨みが詰まっていました!!

地産地消をいかした食材と食材の組み合わせ、ソースと食材のバランス全てが勉強になりました
これから料理人としてより一層精進していきます!
ぜひ、ミエル:クローチェの料理を食べにきてくださいね♪

最後まで読んでいただきありがとうございました!

三重県鈴鹿市にある結婚式場ミエルクローチェの
スタッフブログをご覧の皆様こんにちは!

本日のブログは孫橋がお送りいたします

いよいよ12月!2025年もラスト1ヶ月です!

つい先日まで秋らしいポカポカ陽気でしたが
最近急に冷え込むようになってきましたね

特に朝晩がかなり寒く 早々に冬用のベッドシーツを出しました

12月といえば年末に向けて皆さんウキウキし始める頃かと思いますが
やっぱり何と言ってもクリスマスですよね!

ミエルクローチェは既にクリスマス使用になっております!
会場内に期間限定のフォトスポットもございますので
お打ち合わせやご列席などでお越しの際は是非お写真撮ってくださいね!

そんな今日は結婚式のお花についてお話ししようと思います!

ブーケ メイン装花 ゲスト装花 などなど
結婚式にはお花が沢山あります

どのお花についてお話しようかなと悩みましたが
今日はゲスト装花についてお伝えします!

ミエルクローチェではお花屋さんとのお打ち合わせで
0からフルオーダーメイドできるからこそ
どんなこだわりも可能な限り形にすることができます

もちろんお打ち合わせの中でおふたり好みに創り上げても良いですが
僕のおすすめは“フラワービュッフェ”です!

食べ物のビュッフェは多くの人が聞いたことがあると思いますが
お花のビュッフェはかなり珍しいのではないでしょうか
フラワービュッフェとはゲストのテーブルのお花を
ゲストの皆様に仕上げていただくものです

挙式が結び 披露宴会場に入る際にお花を1輪選んでいただき
自分のテーブルにある花瓶に生けていただくことで
ご着席いただくテーブルの装花を完成させていただきます

ゲストの皆様に参加いただくことで初めて
会場の飾り付けが出来上がるというのがとても大好きです

テーブルごとの個性を楽しんだり
テーブルコーディネート対決をイベントとして入れ込んでも良さそうですね!



披露宴が結んだあとはゲストの皆様にお持ち帰りいただくこともできますので
是非ゲストテーブルのお花もこだわってみてくださいね!

今日のブログはここまでです!次回のブログもお楽しみに!

本日ミエルクローチェにて素敵なご夫婦が誕生いたしました

新郎 Tさん
新婦 Aさん

共通の趣味がバスケとキャンプ!
これまでおふたりでつくってきた趣味の思い出
そしてゲストの皆様とつくってきた思い出を
思い出しながら感謝を伝えられる
そんな1日になることを願って
「思い出をカタチに」とうテーマにしました

そんなおふたりの1日はファーストミートから始まります
お互いへのお気持ちを伝えるために
サプライズでお手紙をご用意されたおふたり
お気持ちを伝え合い、今日という日を迎えられた喜びを再確認します
「これからもよろしくね」
この言葉で1日が始まりました!

親御様とのご対面のお時間では
おふたりから親御様へ感謝の気持ちを伝えます
親御様もおふたりのお姿を見て涙が溢れました
家族愛を感じる温かいお時間となりました

おふたりが選ばれた挙式は人前式です
これまで関わってきてくださったゲストの皆様に証人となってもらい
皆様の前で愛を誓います
結婚証明書はキャンプで使用するランタン型の物です
ゲストにスタンプを押してもらい
おふたりがスタンプで火を灯して完成です!
おふたりらしいオシャレでかわいい結婚証明書となりました
皆様からの参道の拍手に包まれて挙式は無事結びます

披露宴ではおふたりとも楽しみにされていたように
ゲストの皆様とのご歓談のお時間をメインにお過ごしいただきます
ご友人からのスピーチも頂戴し
おふたりに向けての祝福の気持ちを受け取っていただきました

ウエディングケーキはおふたりの完全オリジナル!
思い出のキャンプ場を模したデザインです^^
おふたりとパティシエでこだわって考えたケーキが形となり
おふたりともとっても喜んでくださいました♪
仲良くご入刀とファーストバイトを行い
その後はくじ引きで当たった方にケーキをおふたりから食べさせてあげる
「くじ引きバイト」を行いました
くじ引きで当たった運の良いゲストは「美味しい!」と
とても喜んでお召し上がりくださいました!

お色直し入場ではおふたりが頑張って手作りをした
フォトプロップスにてドレスの色を予想してもらい
ゲストの皆様に振ってもらいながら入場しました
誰がどの色を選んだのかを見て楽しみながらご入場です🎀
その後のお写真タイムでは正解の色を選んだ方全員に
プレゼントをお渡ししながらお楽しみいただきました

そして新郎ご友人からのご余興では
たくさんの方からおふたりに向けてのメッセージが入ったムービー
そして新婦お父様から新婦へのはなむけの言葉を直接お伝えいただきました
その熱い気持ちに会場全体が感動と涙に包まれます

そんな想いを受け取った新婦から親御様に向けて
感謝の思いをお手紙にてお届けします
そして記念品と手作りの感謝状をお渡しして
改めて今日までありがとうの気持ちを親御様に伝えました

退場の際にはゲストの皆様ひとりひとりに感謝の思いを伝えながら進みます
周りの方に愛されていることが伝わる温かい結婚式の1日となりました

Tさん Aさん
本日は誠におめでとうございます
お打ち合わせでは悩むこともありながらも
楽しい時間を過ごさせていただきました!
お仕事がおいそがしい中準備を頑張ってくださり
本当にありがとうございました
お打ち合わせが終わってしまうのは寂しいですが
これからもいつでも遊びに帰ってきてくださいね!
今日まで本当にありがとうございました!

担当プランナー 神谷

ミエルクローチェスタッフブログを
ご覧の皆様こんにちは!

先日久しぶりにライブへ行ってきました!
ライブ自体とても久しぶりでしたが、
今回行ったRADWIMPSのライブは約7年ぶり!

RADWIMPSの楽曲が好きなのはもちろんですが、
RADWIMPSをよく聴いていた懐かしいときのことや
友人のことを思い出すツールでもあります。
みんなさんとこの曲を聴くと思い出す人や場所、
思い出などはありますか?

結婚式ではおふたりの好きな曲を流す
タイミングが沢山あります!

またライブでは照明や演出の使い方なども
興味深くて、ついつい結婚式ならということを
考えながらライブを楽しんでおりました(笑)

先日担当させて頂いた結婚式でも
入場でライブテープの演出を行いました!
おふたり直筆のゲストに向けてのメッセージを
入れることができるんです!
大好評でした◎
私も大好きな演出です!

ぜひ好きな曲はもちろんですが、
今までの思い出を振り返れる曲を流したり
演出を取り入れてみましょう♪

ぜひ打ち合わせでご相談くださいね^^
ミエルクローチェ 山﨑

ミエルクローチェのスタッフブログを
ご覧の皆様 こんにちは!
本日のブログは森が担当致します

いよいよ年末年始ですね
1年を振り返ると早かったような 長かったような・・・
皆様はこの1年はどんな1年でしたか?^^

年末年始ということで
私は旅行が好きなので計画を立て始めました!

行き先は韓国!
2年ぶりの韓国旅行なのでとっても楽しみです

皆様も年末年始にどこかへお出かけされる予定はございますか?
年末年始の旅行だけでなく
結婚が決まった方は結婚式と同時に新婚旅行を
検討されるかたもいらっしゃるのではないでしょうか

新婚旅行といえば
海外であればヨーロッパやアメリカ
国内であれば北海道や沖縄など
人気スポットがたくさんですね

旅行好きだからこそこの時期に
お勧めの新婚旅行先をご紹介しようと思います

そこは・・・
ハワイです!

以前お話をさせていただきましたが
私の大好きな場所でたいせつな場所でもあります

ハワイは常夏なので寒さが苦手な方でも時期を
選ばず楽しんでいただけると思います

ハワイではショッピングができる場所や美味しい食べ物
マリンスポーツなど楽しめるものがたくさんあります!



 





ハワイの魅力をたくさん伝えたいところですが
書ききれなくなってしまうので
気になる方は是非森までお声がけください^^

本日も最後までご覧いただきありがとうございました

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは!

本日は厨房の米本がお送りします❁︎

12月に入り、今年がもう残りわずかなことに驚いています笑

あっという間に月日が経過していくので、一日一日をたいせつに過ごしていかないといけないですね!

最近ウエディングケーキやデザートのお話をすることが多かったので、今回はプライベートのお話をしていこうと思います!

私は甘いものがとっても好きなので、休日はカフェに訪れることが多いです。

そして最近チーズケーキに夢中になっています!!

昔はあまりチーズケーキは得意ではなく、ガトーショコラなどのチョコレート系のスイーツに惹かれることが多かったのですが、チーズケーキの美味しさに気づいた頃から、メニューにチーズケーキがあるとつい頼んでしまうようになりました。笑

私が最近食べたチーズケーキは、、

こちらはクレームブリュレチーズケーキです!

チーズケーキの上がクレームブリュレのようにパリパリになっており、ほろ苦さとチーズケーキのクリーミーさの相性もばっちりでした!

そしてこちらのチーズケーキは、上にマスカルポーネのクリームが乗っていてとっても濃厚で美味しかっです!

 

今回は私が最近よく頼むチーズケーキについて語りましたが、このように、結婚式のデザートビュッフェなどでおふたりが夢中になっているスイーツやお好きなスイーツ、思い入れのあるスイーツなどを取り入れることができます!

ぜひ、お気軽にご相談してくださいね(^^)

最後までお読みいただきありがとうございました❁︎

2025年11月30日

ミエルクローチェにて素敵なご夫婦が誕生いたしました

新郎 りょうへいさん
新婦 ゆかさん



少し不器用で恥ずかしがり屋なところもありますが、
お茶目で優しいりょうへいさん
しっかり者で明るくて楽しいことが大好きな優しいゆかさん

いつも穏やかで優しく温かいおふたり
初めてお会いした日からおふたりのお人柄にたくさん救われていました
そんなおふたりだからこそ周りにいらっしゃる方々に
愛されているんだろうなとお話を伺う中でいつも感じておりました

そんなおふたりの結婚式のテーマは
「 プレゼント~心に残る一日に~ 」

一番最初のお打ち合わせのときからゲストの皆様に感謝の気持ちを伝えたい
みんなに喜んでもらえるような時間をプレゼントしたいと
準備を進めてくださっていました

そんなおふたりの想いがゲストの皆様に届くように
おふたりからの愛と感謝がこもったプレゼントで笑顔あふれる1日にしたい
心に残る特別な一日をおふたりにプレゼントしたい

そんな想いを込めてこのテーマを贈りました

おふたりの一日はファーストミートから始まります
お互いにサプライズでお手紙を書いてきてくださいました

実はお打ち合わせの際、「プロポーズはなかったんです」
と少し寂しそうにお話されていたゆかさん
そんなゆかさんに向けてりょうへいさんから改めて
これから始まるおふたりの未来へのお気持ちをお伝えいただきました

りょうへいさんのお気持ちを聞いたゆかさんの目には涙が浮かび
とても幸せな表情をされていました

挙式の前には一番に感謝を伝えたいおっしゃっていた
ご両家の親御様と新婦おばあ様とご家族対面のお時間を設けました

ご家族にもお手紙を書いてきてくださったおふたり
お手紙を読んだ親御様も思わず涙を堪えきれないご様子でした

ご家族で和やかな時間を過ごしていただき挙式へと進んでいきます

挙式のスタイルは人前式を選ばれたおふたり

新郎りょうへいさんはお母様からジャケットセレモニー
チーフインの儀式を行っていただきました
いってらっしゃいと背中を押していただき
堂々とバージンロードを歩みます

新婦ゆかさんはお父様とご入場 お母様にヴェールダウンをしていただき
今までの思い出を振り返りながらバージンロードを歩みます

ゲストの皆様に温かく見守られ挙式は結びへと向かいます

挙式が結び ここからは披露宴がスタートします!
快晴の中ガーデンよりおふたりのご入場です

りょうへいさんからウェルカムスピーチ
ゆかさんのご上司から乾杯のご発声をいただき
お写真タイムへと進んでいきます

朝から緊張して表情が硬かったおふたりも
いつのまにか普段以上の素敵な笑顔で
ゲストの皆様と楽しそうにお話されていました

お写真タイムを楽しんでいただいた後は
ケーキイベントです!

おふたりの好きなブルーで彩られているカスミソウがのった
素敵なケーキが登場しました!



お互いに大きいスプーンでファーストバイトを行っていただいた後は
おふたりのご友人に向けてサンクスバイトを行いました☻

そしてお互いにお支度を整えてお色直し入場へ



ドレスの色当てクイズの正解はゆかさんお気に入りのカーキのドレス!
上品ながらもやわらかさを感じる素敵なお衣裳でした

続いてお待ちかねのイベントタイムは新郎新婦テスト✍
ゆかさんが小学校の先生をされているので
誰もが懐かしいと感じるテスト用紙を作成していただき
テーブル対抗で対決していただきました✨

そしてイベントの後はおふたりからのプレゼントのひとつ
ラーメン&お茶漬けビュッフェでゲストの皆様をおもてなししました

おふたりの結婚式もクライマックスへ

おふたりからのもうひとつのプレゼント
今日まで何度もミエルクローチェに通って練習してきた曲を
ピアノの連弾でご披露いただきます
おふたりの気持ちのこもった演奏にゲストの皆様も聞き入っていました

その後おふたりから感謝のお気持ちをしっかりお伝えいただき
いよいよ おふたりの門出です

たいせつなゲストの皆様に見守られ披露宴が結びます

エンドロールの楽曲は結婚式のテーマに沿った
おふたりにぴったりな曲をご提案しました

ゲストの皆様にあたたかく楽しい時間をプレゼントできた一日となりました

りょうへいさん ゆかさん

改めてご結婚おめでとうございます!
初めてお会いした日からおふたりの思いやりあふれる
素敵なお人柄が大好きです
おふたりの担当プランナーとして一緒に結婚式を創ることができ
本当に幸せでした
おふたりのたいせつな一日を任せてくださりありがとうございました!

時にはぶつかりながらも結婚式にまっすぐ向き合ってくださったおふたり
この先もおふたりで手を取り合って素敵な未来を歩んでくださいね

またミエルクローチェに遊びに来てくださいね!
いつでもお待ちしております!

おふたりの担当プランナー 大和未悠

本日もミエルクローチェにて素敵なカップルが誕生いたしました
新郎 しょうきさん
新婦 さあやさん

優しくワードセンスが抜群に面白くさあやさんのことがだいすきな新郎しょうきさん
会場見学にお越しいただいた時からフレンドリーでおもいやりがとても素敵な新婦さあやさん
そんな素敵なおふたりのファーストミートをご紹介いたします


おふたりの一日はファーストミートからはじまります
しょうきさんはチャペルにてお待ちいただき
扉の外からさあやさんがご入場されます
緊張されたご様子のしょうきさんですがいよいよご対面になると笑顔と同時に今での想いでも一気によみがえり涙もながれます
おふたりにとって結婚式は夫婦としての再スタートの日ということできっと想い出に一生のこる一日となることでしょう^^

そのあとは今日まで育ててくれた親御様へ感謝の気持ちを込めウェディングドレスとタキシード姿のおふたりとご対面をしてくださいました
親御様にとって結婚式は子育ての卒業式とも呼ばれています
親御様からもおふたりからも今までの「感謝の気持ち」をしっかり伝えていただきます

挙式は人前式にて行われました
ゲストの皆様の出番をたくさん作りたい!そしてゲストの皆様とわいわい楽しく過ごしたいというおふたりのご希望で
挙式では指輪を届けていただく方との昔から今までの想いでエピソードをお話し頂き当日サプライズでゲストの方へ指輪をお届けいただきました
ゲストの方たちからもたくさんのお祝いのお言葉や証明書にサインをいただき挙式は無事お開きとなりました

続くガーデンイベントではゲストの皆さまからフラワーシャワーを浴び
おふたりより幸せのおすそわけということでさあやさんはだいすきなキャラクター当てのシマエナガトスを、しょうきさんはブロッコリートスをしていただきました

披露宴ではおふたりより乾杯のご発声をいただきスタートします!
おふたりのウェディングケーキ専属のパティシエと一緒に1から考えられたものです
たくさんのこだわりを詰め込んだ世界にひとつのウェディングケーキにナイフをいれていただきます
そしてファーストバイトで仲のいいお姿をご披露いただきました

そしてご中座ではさあやさんはご友人としょうきさんはたいせつなご兄姉姉様と一緒にご中座へ進まれました

続くお色直し入場ではさあやさんのカラードレスを当てていただくドレス色当てイベントを行いました
実はこの日までしょうきさんもさあやさんのカラードレスを何色を選んだのかご存じもなくご入場いただく前にセカンドミートでご披露いただきました
とてもびっくりされたご様子のしょうきさん
ゲストの皆様も予想をされていない色だったようで会場も大盛り上がりでした!
そしておふたりの入場の曲もたくさんこだわりをもって決めてきたのでよりお色直し入場の世界観はライブそのものでとても盛り上がりましたね!

後半戦もゲストのみなさまと楽しめるイベントをいくつかご用意くださいました
ドレス色当てクイズや新婦さあやさんの趣味でもある「モルック大会」が行われました
新郎友人チームと新婦友人チームそして新郎ご兄弟チームということで皆様でガーデンへ出てモルック大会で盛り上がります
経験者や力強さそして頭の使い方がたいせつになってくるこちらのイベントは迫力もありとても楽しんでいただきました

そしてごクライマックスへと続きます
今までの感謝の気持ちをお手紙や記念品で親御様へお届けいただきおふたりの結婚式は
無事お開きとなりました

しょうきさん さあやさん
本日は誠におめでとうございます!!
おふたりとはじめてお会いしたのが約1年前・・・
あっという間に今日という日を迎えましたね
はじめてお会いした日からおふたりの人柄や
そして各々がぼそっとボケてツッコミを入れて・・・という空間がだいすきでした!!
これからもおふたりらしく素敵なご家庭を築いていってください!
そしてたくさん遊びに帰ってきてください!
おふたりの幸せを心から願っております!
末永くお幸せに!!!!!!♡


担当プランナー深田あらた

 

ミエルクローチェスタッフブログを

ご覧の皆様こんにちは!

日常の中に少しずつクリスマスを

感じる季節になってきましたね。

 

ミエルクローチェでもクリスマスディナーに

向けての準備が始まっています!

ご参加いただく方は

楽しみにお越しくださいね🎄

 

また待合室にはいつもお世話になっている

セオリーフラワー(お花屋さん)の皆さんが

クリスマス仕様に素敵に

アレンジをしてくださりました!

 

結婚式では待合室にて

皆さんのフォトブースにとして

楽しんでいただいたり

おふたりも撮影を

していただくことができます!

良ければ結婚式の進行にも

クリスマス要素を取り入れてみては?

良ければ担当プランナーに

ご相談くださいね☆



 

ミエルクローチェ 山﨑

三重県鈴鹿市の結婚式場ミエルクローチェの
スタッフブログをご覧の皆様、こんにちは。
本日は厨房の木村がお送りさしていただきます。

11月も残りわずがになり今年も
終わりますね。
毎年、言ってますがあっと言うまの1年
ですね笑
そんな残りわずかですがまだ、イベントは
残ってますよね。
やっぱり最後のイベントはクリスマス🎄ですよね。
ミエルクローチェでは毎年、クリスマスディナー
をしています。
もちろん、今年も21日に開催されます。
予約まだの方は予約してくださいねー。

そんなクリスマスディナーですが、
今年もデザートを担当さしていただくん
ですが、今年はどうしましょうかね笑

デザートを考える時は楽しさ半分、怖さ半分
でいろんなことを考えます。
例えば、
何をメインにしようかな?
食感を足した方がいいかな?
彩り合ってるかな?
組み合わせは合ってるかな?
料理との相性はどうかな?
名前はどうしようかな?
お皿は何を使おうかな?
などいろんなことを考えて悩みながら
作ります。
もちろん、デザートを作るのは楽しいんですが
不安、怖さも抱えて作っていきます。

そんないろんな思いが詰まっているので
ぜひ、クリスマスディナーに来ていただける
方は楽しんでもらえたら嬉しいです。

参考までに前のクリスマスディナーの
デザートの写真を載せときます



最後までお読みいただきありがとうございます。

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