ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

皆さまこんばんは！！





短い夏を快適に楽しくすごしていますか？



楽しくプール掃除をしたり

いつも以上にガーデンの手入れに勤しんだり、

お休みの日には、遠出をして思い出を増やしたりしています。



外遊びも得意な私ですが、

充実したインドアタイムを送ることも楽しんでしています。



そう・・・それは読書

















目が合ったらフィーリングで買ってしまうのですが、

私は、1年の間で貯めていた本を読むのです。

本を読むのに最適な夏の夜・・・

この夏の時間は1年で最も有意義に過ごせるのです。









本は素敵なのです。







我々の社長：河合達明氏　もとても読書家ですが、



ミエルクローチェの　松浦料理長　も読書家







料理に関する本、雑誌、月刊誌をたくさん持っているシェフ。

面白いことに、料理以外でも、建築関係や、デザインの本・・・

ＯＬの方々が買うような雑誌も入っているのです。















私の同期の　料理人：松本も一緒に出掛けた時には

たくさんの本を買っていました。



料理人のアイデアや感性はいろんな所から入ってくるようです！！



松浦料理長たちの世界に少し入ることができた柳川でした☆



そして、今日の昼のまかないは

いかすみﾊﾟｽﾀでしたが・・・

なんとキノコちゃんが料理長と作りました！！



キノコ、成長してマツタケになるんやに！

と思いつつ楽しい昼休憩をとりました。





(人物：前川留美　通称：きのこ)



ミエルクローチェ　柳川







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～イベントのご案内～





ミエルクローチェ夏祭り



今週８月１１日（日）

ミエルクローチェの夏祭りの日です！



■午前の部→１０：００～１４：００

■午後の部→１５：００～１８：００



もちろん、当日参加でもＯＫです♪

















松浦料理長達がおくるサマーレストラン

是非、この機会のご参加くださいませ☆



■８月２９日（木）ランチ１２：００～　おひとり様３５００円



■８月３０日（金）ランチ１２：００～　おひとり様３５００円

ディナー１９：００～おひとり様８０００円☆ご予約は、お電話のみ受け付けております。

（締め切り８月１８日（日））



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