ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

余すことなく

 

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様

こんにちは

本日のブログはまるちゃんこと

厨房の福丸がお送り致します

新型コロナウイルスの影響は

まだまだ収まりそうにありませんが

ウイルスを吹き飛ばすくらいの元気で

毎日を過ごそうと思います!

 

さて、本日はミエルクローチェの

まかないについて書こうと思います

 

ミエルクローチェのまかないは

毎日厨房スタッフが腕によりをかけて

作っています

使う食材は余った野菜や肉や魚の端など

あまりいいところではありませんが

農家さんが心を込めて作ってくださった食材を

余すことなく使いたいという気持ちで

工夫を凝らして作っています

ちなみに、本日のまかないは福丸が担当し

チンジャオロース丼、ゴマ団子、中華スープを作りました

まかないは厨房だけでなく

プランナーやPJ(アルバイト)の人達も一緒に食べます

美味しいまかないでミエルクローチェ全員の力が漲るように

明日からも美味しいまかないを作っていきます!

 

三重県鈴鹿市の結婚式場・ゲストハウス
ミエルクローチェ

鈴鹿市、白子駅から徒歩5分
緑が美しい広大なガーデンを備えた
1組限定の貸切ウエディング

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