ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

秋メニュー

みなさんこんにちは。

本日のブログはキッチンの柴野が書かせていただきます。

もうあと1週間で8月が終わってしまいますね。まだまだ9月も暑いですが

もう夏が終わってしまう気持ちになってしまいます。

みなさんはこの夏、夏らしいことしましたか?

僕はキャンプ、バーベキュー、花火、海、悔いのないようたくさん夏を満喫しました。

まだまだ夏を楽しみたいですが秋は秋で楽しみです。おいしいものがいっぱいありますからね。

ミエルクローチェでも9月から秋メニューに切り替わります。

前菜では旬の絹姫サーモンを低温調理しほろっとした食感に仕上げています。

魚料理ではオマールエビを使いソースもオマールエビからとった出汁で作ったアメリケーヌソースで食べていただきます。

どのお皿も秋らしいきれいな仕上がりになっていますのでミエルクローチェにお越しの際は楽しみにお召し上がりくださいね。

 

三重県鈴鹿市の結婚式場・ゲストハウス
ミエルクローチェ

鈴鹿市、白子駅から徒歩5分
緑が美しい広大なガーデンを備えた
1組限定の貸切ウエディング

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