ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

ミエル:クローチェ　スタッフブログをご覧の皆さん　こんにちは！

本日のブログは厨房の小島が担当させていただきます。

先日、ミエル:クローチェではミエルイベントを開催しました！

ハンバーグランチです♪

 

 

 

牛すじと鶏ガラから出汁をとり作ったデミグラスソース、玉ねぎと隠し味で生姜を入れたさっぱりしたオニオンソース、大葉と大根おろし、自家製のポン酢と

3種類からお好きなソースをお選びいただき、

サラダとスープ、パンかご飯のセットでご提供させていただきました

ソースは3種類とも同等くらい、トッピングは目玉焼きが大変人気でした♪

 



自分が作った料理でお客様を喜ばすことができる、改めて料理人という職業を選んでよかったなと感じた1日でした

次回は7月31日に流しそうめんとスイカ割りのイベントを行いますので、ぜひ皆さんお越しください！

ミエル:クローチェスタッフ一同お待ちしております♪