ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

ミエルクローチェのブログをご覧の皆様こんにちは！

2019年ラストのブログは駒田（たんたん）が担当させていただきます。

みなさまにとって2019年はどんな1年になりましたか？

それぞれにとって1年という時間があり、長くも短い1年は

きっとかけがえのない１年になったのではないでしょうか。

わたしにとってもこの1年はかけがえのない1年となりました。

たくさんの新郎新婦とウエディングプランナーとして出逢い

たくさんおふたりのことを知り、一緒に結婚式というかけがえのない1日を

お手伝いさせていただくことができました。

1組1組の新郎新婦にそれぞれのストーリーがあり、

結婚式をする理由も違えば、大切にすることや、想い、考えも違います。

そんなおふたりとウエディングプランナーとして出逢えたことが

心の底から幸せで、奇跡的なことの連続がおきているんだと

改めて感じる毎日の連続になりました。

2020年も、たくさんの人との出逢いを大切にし、

最幸の結婚式を創っていきます！

１年間、本当にありがとうございました！！

来年も全力で駆け抜けていきます！！！

2020年もよろしくお願いいたします！

ミエルクローチェ　駒田茉由

 



 

年末年始の営業について

誠に勝手ながら

2019年12月30日（月）～2020年1月2日（木）までは休業とさせて頂きます。

年始の営業は2020年1月3日（金）を予定しております。

皆様にお会いできるのミエルクローチェスタッフ一同

楽しみにお待ちしております。

スタッフブログを

 

ご覧のみなさまこんにちは！

 

本日は　みーこ（山﨑）が

 

担当させていただきます。

 

今年も間もなく終わりを迎えます。

 

皆様にとって２０１９年は

 

どんな一年だったでしょうか。

 

私の２０１９年は一言にまとめると

 

「出会い」の一年でした。

 

社会人になると

 

新しい友達ができる機会は少なくなります。

 

 

残念ではありますが大人になるにつれて

 

新しい人との出会いは

 

自然と減っていくものですよね。

 

しかし今年、私は沢山の人と

 

出会いがありました。

 

それはきっと新しい発見がしたい！

 

いろんなことを知りたい！

 

という好奇心から例年よりも

 

沢山お出かけをし、

 

色んな人と会う時間を作るよう

 

心がけて過ごしたからだと思います。

 

そして今年私が一番感じたことは

 

周りの人たちが自分の生活を

 

豊かにしてくれるということです。

 

自分に足らないものに気付くことができ

 

そして吸収することができるのも

 

周りにいる人たちのおかげです。

 

そして２０２０年は私自身も

 

誰かの生活を豊かにできるような

 

影響力のある人になりたいです。

 

来年はさらに１歩２歩と成長し

 

沢山の新郎新婦様を

 

幸せにできるようより一層頑張ります！

 

２０２０年はどのような

 

一年になるのでしょうか。

 

考えるだけでワクワクします！

 

今年以上にたくさんの

 

「出会い」に恵まれる

 

一年になりますように、、、。

 

 

最後までご覧頂きありがとうございました。

 

 

 

ブログをご覧の皆様　こんにちは！

本日はななお こと 城内が担当させて頂きます。

 

もう２０１９年もあと４日・・・

体感速度２カ月程のあっという間な１年。

本当に充実していたな～と

最近は毎日２０１９年を振り返ります。(笑)

 

今年１年を振り返って１番感じるのは

「ウェディングプランナーでよかったな」ということ。

 

２０１９年は数え切れないほど

たくさんのおふたりと出逢いました。

 

ドライフラワーがだいすきなおふたり

たいせつなお子様といつもお打合せに来てくださるおふたり

お笑いがだいすきなおふたり

ミエルクローチェで結婚式をすることが夢だったおふたり

食べることがだいすきなおふたり

 

お客様によって私のあだ名もそれぞれで

「ななぴ」「ゆきぽよ」「ななおちゃん」「ななさん」

距離が縮まると、おふたりがあだ名で

呼んでくださるのがいつも心から嬉しい瞬間です。

 

そんなおふたりと結婚式を創れること

当日一番近くで支えられること

結婚式の価値が伝わること

本当に私自身も「幸せ」をたくさん感じた１年。

 

きっと、一般的にウェディングプランナーは

おふたりを幸せにするという印象の方が強いと思います。

 

ただ、この２０１９年を振り返ると

逆におふたりに幸せな気持ちにさせられることが

数えきれない程たくさんありました。

 

だから、よく私がお客様に

「ほんとななさんいつも元気ですよね」

「打合せでパワーもらえます」と言って頂くのですが、

それって私がおふたりに元気をもらっているから

私もいつも元気でいられるんだなあと、

そんな嬉しい循環に今気付きました。(笑)

 

だから、本当にいつもありがとうございます！

信じて任せてくださるだいすきなおふたりに

心から大感謝です。

 

そしてわすれてはいけないのは

私がいつも元気で頑張れるのは

いつも支えてくださるミエルクローチェのスタッフ

カメラマンやビデオマン、司会者さん

美容さん、サービススタッフ、いろんな方のパワーを

分けて頂いているからなんです。

 

関わる全てのひとをたいせつにできるように

幸せにできるように

もっともっと成長したい２０２０年です！

 

ということで、２０２０年も全力で頑張ります！

 

そして２０２０年はどんなおふたりに出逢い、

どんな結婚式を一緒に創れるのか

今からドキドキワクワクします。

 

というわけで、こんなにも長々と

私の２０１９年の振り返りにお付き合い頂き

ありがとうございました。(笑)

 

２０２０年もたいせつなおふたりに

そしてミエルクローチェに

たくさんの幸せが訪れますように。

 

ウェディングプランナー　城内 菜々

暖かい冬が続いていますね！
今日は大森が担当します！

昨日、一昨日はクリスマスでしたね！
私はクリスマスから逃げるために仏教の町、奈良へ・・・笑

平常宮跡を散策し、博物館へ行き、生パスタや石窯ピザを食べました。
クリスマスを感じない。笑

ですが、その後セトレならまちへ

奈良にとことんこだわった建物や料理。
地産地消に徹するあたりがミエルクローチェに似ているとおもいつつ、
フルコースを食べてきました






庭園で栽培している野菜もふんだんに使われ、大和牛や奈良のお酒で素敵な時間を過ごしました！




これはこれでよいクリスマス。笑

セトレグループさんありがとうございました！

大森

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様こんにちは。
本日のブログは厨房の岸田が担当させていただきます。
ミエルクローチェは先日、クリスマスランチ、ディナーを開催致しました。
普段の結婚式のお料理と一味違ったお料理をおだししました。
ミエルクローチェでは過去に結婚式をしてくれた方々に様々なイベントを開催させて
頂いております。
もう１度帰ってきてもらいたいという想いで一生懸命に料理を
つくって参ります。
ぜひご参加下さい。

ミエルクローチェスタッフブログを

 

ご覧の皆様こんにちは！

 

本日は山﨑が担当させていただきます！

 

本日はミエルクローチェのスタッフ全員が

 

とっても楽しみにしていた

 

クリスマスランチと

 

クリスマスディナーの日です！

 



 

 

ミエルクローチェで結婚式を

 

された方が帰ってきてくださる

 

たいせつな日です。

 

ランチではお子さまも一緒に参加さる方が

 

たくさんいらっしゃいました。

 

おふりのお子さまにお会いできるのは

 

担当プランナーにとって

 

本当に幸せなことです。

 

そしてディナーは大人な雰囲気の中

 

厨房スタッフがこの日のために考えた

 

お料理をゆっくり

 

たのしんでいただきました。

 

一生に一度の結婚式ですが

 

このように何度もおふたりが

 

帰ってくることのできる場所

 

でいれることがとても嬉しいです

 

ミエルクローチェは

 

いつまでもおふたりやご家族に

 

寄り添える場所でありたいです

 

夏には夏祭りも開催する予定です！

 

またみなさんにお会いできることを

 

楽しみにしています！！！

ブログをご覧の皆様こんにちは！
本日担当をさせて頂くのは、
久野ことくのーるです！

みなさん、2019年も残り数日ですね…。
やり残したことはないですか？
どんな1年でしたか？

私は、本当にあっという間な1年でした。
毎年ですが、多くの新郎新婦様とお会いして、
幸せをお届けしたり
反対に幸せを頂いたり…
最幸の1年だったなぁ〜と振り返っています。
本当にこの仕事について
良かったなぁ〜と毎年思っている気がします。

振り返りだけではなく、
毎年行っている恒例行事があります！！！
それは…
おみくじを引くことです！！！


おみくじを引かないと
新年を迎えられない！
それほどまでに、私の中での
恒例行事となってしまいました。
おみくじの結果で、
悲しくもなり、反対に喜んだり
様々ですが、
新年に向けての助言だと思い、
今年どんな事に気をつけなければいけないのか、
どんな事にわくわくしながら
過ごしていくのか
本当に楽しみなんです。

今から2020年に向けて、
おみくじを引くのがとても楽しみにしで、
そわそわしておりますが、
皆様もぜひ引いてみてください！
参考にして頂き、
皆様にとって最幸の1年にしていただければと
願っております！

私自身も、おみくじの結果はどうあれ、
2020年も必ず
多くの新郎新婦様のことを幸せにしていきます！！！

PS.
写真は先日スタッフ全員で社外へ移動してた際に
通りがかった神社でおみくじを引いたものです。

半吉でした。
半吉って…なんでしょうか。
ちなみに、駒田ことたんたんも同じでした。

たんたん、ともに頑張ろう。

ミエルクローチェ　久野

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
本日はミエルクローチェのガーデンイベントについて
ご紹介いたします。

ミエルクローチェは完全貸切の結婚式場となっております。
と、いうことは・・・
なんと！ガーデンも完全貸切なんです！！！

挙式後、すぐに披露宴会場に入ると
ゲストの方も少し緊張したりしますよね・・・。

ミエルクローチェは挙式後、
ガーデンを使用して、
おふたりとゲストが楽しく過ごせる
ガーデンイベントのお時間をとっています。



そうすることで
感動の挙式から楽しいパーティへ
ゲストの方も自然と気分が盛り上がってくるのです！


またイベントだけでなく、
新郎新婦と自然と楽しくお話しできる時間や
ウェルカムビュッフェなどもお楽しみいただけます！

ふたりの好きな曲を流すことで
おふたりらしい雰囲気にもなります！！



そしてミエルクローチェのガーデンは
披露宴会場にそのまま繋がっているので
移動も少なく快適なんです！

おふたりらしいガーデンイベントやお時間を
考えてみませんか？？

一緒にご提案させていただきます！！


Miel clohe 田口

ミエルクローチェのブログをご覧の皆様こんにちは！

今年の冬はとても温かく、

少しハッピーな八尾が本日お送り致します。

今日のブログのテーマは

『フランベパフォーマンス』についてです！

フランベパフォーマンスとは

熱々のフライパンにアルコールを入れて

一気に炎を上げるパフォーマンスのことです！


通常であればキッチンスタッフが行うことが多いのですが、

結婚式当日、新郎様に行って頂くことが可能です！


普段お料理される方もされない方も

練習をすればしっかりとできる演出になりますので、

是非みなさまいかがでしょうか？


ミエルクローチェ　八　尾　俊　希

みなさんこんにちは。

本日は厨房の柴野が担当させていただきます。

今ミエルクローチェでは冬メニューになっております。

冬らしい食材、彩り、味になっています。

例えば前菜では冬が旬のぶり、寒鰆、ズワイガニ、マグロをなんとタルト仕立てにしています。

タルトというとデザートを思い浮かべると思いますがクリームの代わりにたらとじゃがいも、香草を使ったブランダードというソースをつかっています。

デザートでは上にナパージュをフルーツ塗り照りを出していますが、代わりに昆布のだしで作ったフィルムをかけています。

このような面白く珍しい前菜をお出ししています。

また冬にミエルクローチェに来られる方は前菜以外もおいしい料理をお出ししていますので楽しみにしていてくださいね。