みなさん、こんばんは☆
本日も素敵なカップルが幸せな結婚式を挙げました。
けんたさん&ゆみこさん。とってもおっとり優しいお二人の結婚式…
そんなおふたりらしい内容となりました。
けんたさんのご実家は、遠く離れた愛媛県。
大切なご家族もご親族も、早朝6:00に愛媛を出発して
バスに揺られ7時間…
本当に長旅です。
そんな大切なご列席者に“おもてなし”が届いたらいいな…
けんたさん&ゆみこさん、私たちスタッフもそう考えていました。
そんな想いが通じたのか、お天気は無事晴れました☆
フラワーシャワーも
ブーケプルズも
愛媛のご当地キャラプルズも
全て快晴の中で行われました。
ここで、だいぶおふたりの緊張はほぐれてきましたね。
そしてパーティーもゆったりまったり和やかに進んでいきます。
テーブルごとに写真を撮りながらご挨拶した後は、
ケーキカっト☆
美味しそうなチョコレートリボンのケーキ。
近くに集まってくるたくさんのゲストのたくさんの「かわい~」の歓声が印象的でした。
そして後半は、ガーデンから赤のカラードレスを着て、ゆみこさんは再入場☆
しっとりバラードの選曲と、
キャンドルの演出と、
ナイトガーデンをバックにした赤のカラードレス…
この組み合わせが本当に素敵で、思わず鳥肌が立つ程でした。
数か月前にした前撮りでも、この赤のドレス姿を見ていましたが、
ナイトの雰囲気はまた、印象が変わりますね!!
けんたさん&ゆみこさん☆本当に今日はおめでとうございます!!
おふたりの結婚式のお手伝いをさせていただき本当にうれしく思います。
おふたりの届けたかった“おもてなし”。
60名のゲストにきちんと届いていたと思います。
また、おふたりの結婚式を見て改めて親子愛を感じました。
ご対面から挙式、パーティーの最後まで涙していたけんたさんのお父様、
集合写真で、うれしそうに息子さんの腕を組んでいたけんたさんのお母様、
とても想いが伝わる一言を娘さんにかけたゆみこさんのお父様、
ベールダウンの時に、やさしく娘さんを見つめるゆみこさんのお母様、
今回の結婚式で改めて、ご両親の想いを感じたのではないでしょうか?
今回感じた気持ちを忘れず、人前式で誓った
“感謝の気持ちを言葉に表す”ことも忘れず幸せなご夫婦になってください。
藤本でした。
9月14日 心地よい秋晴れの中、
挙式がスタートいたしました。
暑かったにも関わらず、空は青く皆様の笑顔が爽やかにしてくださいました。
そんな空の中に集まったお二人と大切なみなさま。
こんにちは!
ミエルクローチェの前川です。
秋も本番、きのこの季節がやってまいりました。
ということで、最近のきのこ事情をお伝えしたいと思います。
こんにちは!
今回のブログは後藤が担当させていただきます。
秋の訪れももう近いかと思いきや、フッと夏の暑さが蘇ってくる今日この頃。
心の中は秋の気分なのですが、また夏を感じると夏が恋しくなります。
なんて罪な気候なのでしょうか。あぁ、夏よ。。
さて、話は変わりますが☆
本日はミエルクローチェがいつもお世話になっている衣裳屋さんの見学に行ってまいりました!
また、私にとっては今回が初訪問ということになりました。
ずらっと並んだドレスやタキシードの光景は圧巻でした!
たくさんあると悩んでしまいますが、その分ドレス選びも楽しくなりますね☆
そして勉強させてもらいながらも、自分だったら何が似合うだろう・・・
と想像を膨らませておりました(笑)
また機会があればぜひお邪魔させて頂きたいと思いました!
本日はありがとうございました☆
お久しぶりです!
私は最近お店でナスタチュームという植物を育てています!
シェフに種をいただきました☆
葉っぱはとても可愛いのですがピリッと辛いです!
可愛い葉っぱはサラダに乗せると
アクセントになってサラダがとても可愛くなりますよね☆
自家栽培したナスタチュームなので可愛さも二倍に想います♪
育てやすくとても可愛いので是非育ててみてください☆
食卓に並ぶサラダがとても可愛くお洒落になりますよ♪
そして今日は姉妹店のマンダリンポルトにお掃除プロジェクトとして
お掃除に行ってきました!
海が見える会場がより綺麗になりとてもうっとりしました☆
会場もお料理も可愛く綺麗に!
会場に来てくださった方に満足していただけるよう
これからもがんばっていきます☆
ミエルクローチェ 長谷川
こんばんは。
今日は成瀬がお届けします。
本日はミエルクローチェの中で
年間通じて最も大きなブライダルフェアが行われました!!
その名も・・・★
「【料理重視派必見!】松浦料理長のスぺシャリテ試食フェア」
ということで今日はミエルクローチェ料理長松浦シェフの
お料理を試食して頂きました。
まずは前菜のお料理★
このお料理はたくさんの地元鈴鹿野菜と三重で
採れる新鮮な魚介類を使ったお料理です。
その食材1つ1つにあった調理法を使用し、
味付けはシンプルに。。。★
素材そのものの味をお召し上がり頂きます。
見ているだけでカラフルでおいしそうですよね☆
そして、今日のブライダルフェアの魅力はお料理重視派!!
ということで、メインのお料理をお客様にお選び頂ける内容に
なっております。
選択肢は究極の選択です。。。
「伊賀牛」を選ぶか・・・「伊勢海老」を選ぶか・・・。
皆さんはどちらがお好きでしょうか??
どちらも三重県ならではの食材を使用しています☆
どうですか?皆様、少し食べたくなりませんか??
ぜひぜひ皆様、またブライダルフェアを行いますので
試食したいと思った方!!
ぜひ一度ミエルクローチェにお越しくださいませ。
(申し訳ありませんが、新規のご見学の方のみとなっております。。。)
次回の大型ブライダルフェアはこちら!!
9月29日(日)【5組限定!】松浦料理長お任せハーフコース試食フェア
次回はどんなお料理が出てくるのでしょうか??
料理重視派の皆さん、必見です。
ご来館楽しみにお待ちしております。
みなさん、こんばんは☆
9月に入って最初の週末を迎えましたね。
そんな中、本日のミエルクローチェは
【松浦料理長の特選料理試食フェア】と大型フェアで大盛り上がり!!
伊勢エビや伊賀牛、そして地元鈴鹿で採れたお野菜のお料理を試食して頂いたり、
花嫁さんが憧れるドレスを展示したりと、
内容もとても充実したブライダルフェアです。
朝からたくさんの新郎新婦さまにご来館頂き、
今日も出会いに感謝です。
秋に挙式を控えたお客様とのお打ち合わせもたくさんさせて頂きました。
そして、夜には試食会も開催され、新郎新婦さまのご家族にも足を運んで頂きました。
Precious Place
Precious Time
かけがえのない場所と
かけがえのない時間
とてもいい言葉だと思いませんか?
ここの会社の大切にしている言葉なのですが、
私はこの言葉が大好きです。
これから結婚式場を決める新郎新婦さん、
お打ち合わせが進んでいる新郎新婦さん、
そして大切な親御さんにとっても
今日のブライダルフェアが、
そんな一日であったならうれしく思います。
もちろん、結婚式当日も
かけがえのないミエルクローチェで
かけがえのない結婚式
をお創りさせて頂きますのでお任せくださいね!!
みなさんにとって
かけがえのないスタッフになれたらと思う
藤本でした。
こんにちは!
ミエルクローチェの前川です。
最近、ミエルクローチェのブログにも
『秋』という言葉がよく登場するようになりましたね!
食欲の秋、読書の秋、スポーツの秋
いろいろな秋がありますが
私は、先日『音楽の秋』を体感してきました。
大好きなアーティスト、ゆずのコンサートに行ってきたのです!
しかもアリーナ席の最前列、興奮しないわけがありません…!
こんにちは。
久々の平日のブログを書かせて頂きます
ミエルクローチェの成瀬です。
みなさん、昨日のすごい雨でしたね。
愛知県の名古屋では被害が出ておりましたが
大丈夫そうでしょうか??
あっという間に「夏」が終盤を迎えて
朝や夜は秋の風が吹いております。
今日の朝は冷えており、私長袖を着て出勤をしました。
もうそこまで「秋」は迫っていますね。
「〇〇の秋」
よくこういって言われることが多いですよね。
皆さんは秋に何をしますか??
まずは「食欲の秋」
やはり食べ物が美味しい季節ですよね。
秋の旬の味覚ではないのですが、
先日静岡県の浜松市に入ってまいりました。
ブラスの姉妹店の「マンダリンアリュール」がある町です。
(ちなみに東静岡駅前にも「ラピスアジュール」というお店が
来年の夏に出店いたしますよ!!)
浜松の代表的なハンバーグのお店の「さわやか」
浜松に来たらここ!!と私は思っております。
ぜひ皆さん、行ってみてくださいね☆
そして「芸術の秋」
これもよく言われますよね。
まずは一つ目の芸術です。
名古屋のアクアリューム展行ってまいりました。
「金魚」がたくさんおりまして、芸術を感じました。。☆
2つ目の芸術は静岡のフラワーパークという所で
噴水と音楽の融合のショーが行われておりまして
行ってまいりました☆素敵でした。。。
「芸術」はなかなか難しいですが、
感性は鍛えられますね☆
続いて「読書の秋」
ということで、読書ではないのですが、
「レストランサービス検定」というものがありまして
その勉強をしております。
プランナーという仕事も大切ですが、
休日の結婚式でよりよいサービスができるように
この秋たくさん勉強をしたいと思います。
皆さんはどんな「秋」を過ごしますか??
ぜひこれからの「秋」見つけてみてくださいね☆
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ミエルクローチェに久々に遊びに来てくださいました
「ゆたかさん&かなえさん&さきちゃん」
今日はありがとうございます☆
久々に姿が見れて嬉しいです☆
またいつでも遊びに来てくださいね♪
スタッフブログをご覧の皆様 こんばんは。
本日は久々のキッチンより松浦が担当です。
さて皆様は「マリアージュ」とゆう言葉はご存じでしょうか?
「マリアージュ」とはフランス語で「結婚」の意味ですが、フランス料理の世界では「料理とワインの相性の良さ」のことを指します。
中でも私は「素材と素材のマリアージュ」にはとても興味があります。
誰もが知っている「トマトとモッツアレラチーズ」 「生ハムとメロン」 「まぐろとアボカド」などが代表的なマリアージュですね。
しかし!
意外なマリアージュもあるんです。
「人参とみかん」 「キーウイと帆立貝」 「あさりと鶏肉」 「フォアグラとマンゴー」 オマール海老と桃」 等々、それぞれかなり個性的な素材同士ですがみごとな「マリアージュ」を奏でます。(バランスが大事ですが・・・・)
これは人間にも言えると思います。
家族、友達、仕事、そして夫婦。
それぞれの個性的な人間が各々の主張をしつつ、パートナーの弱点をカバーし合い、お互いの持ち味を引き出し合う夫婦。 これぞ「マリアージュ」だと私は思います。
結婚式のお料理もお二人に負けないくらいの「マリアージュ」でがんばります。