ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

皆さま、こんにちは。
ミエルクローチェから、この夏だけの特別なイベントのご案内です！



🌙 ナイトガーデン開放イベント 🌙
ミエルクローチェの緑あふれるガーデンが、
期間限定で幻想的なナイトスポットに大変身！

▶ イベント詳細はこちら
https://www.miel-cloche.net/info/202507event/

やわらかな灯りに包まれたガーデンを、
自由に歩いたり、写真を撮ったり、のんびり過ごしたり――
どなたでも気軽にお楽しみいただける開放イベントです♪

📅 開催日
7月6日（日）～7月13日（日）
※定休日（7/8～7/9）を除く
※雨天の場合は中止

🕒 開催時間
平日　17:00～19:00
土日　18:00～20:00

💡 参加無料・予約不要！
お仕事帰りやお散歩の途中にふらっと立ち寄れる、気軽なイベントです。

📷 楽しみ方はいろいろ！
・フォトジェニックなナイトガーデンで思い出の1枚を
・カフェスペースでのんびりと
・冷たいドリンクもご用意しています♪

ご家族と、お友達と、大切な人と――
もちろん、おひとりでも大歓迎！

ミエルクローチェで結婚式をあげられた皆様はもちろんのこと、
「ミエルクローチェってどんなところ？」
「前から気になってた！」というご近所の皆さまも、ぜひこの機会にお立ち寄りください◎

皆さまにお会いできることを、スタッフ一同楽しみにお待ちしております！



▶ イベント詳細はこちら
https://www.miel-cloche.net/info/202507event/

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

暑い日が続いておりますが、体調はいかがでしょうか？

 

ミエルクローチェの7月のイベントは流しそうめんを行います！

今回のイベント担当のため、今絶賛準備を進めております。

これまで様々なイベントを行ってきましたが、流しそうめんは

初めての試みとなります！

無事にそうめんが流れるか不安があるため、

しっかりとシュミレーションして挑みます！

 

流しそうめんの他に、うちわづくり体験や水割り体験もできます。

自宅ではなかなかできない経験をぜひミエルクローチェで楽しんでください。

とっても夏を感じていただける内容となっております＾＾

 

お子様の夏休みにぜひご家族で遊びに来てくださいね。

ご予約は下記のフォームから可能です。

https://wedding.brass.ne.jp/festa/festa.html?path=entry/d6f0c71ef0c88e45e4b3a2118fcb83b0def392d759c901e9d755d0e879028727



 

三重県鈴鹿市の結婚式場ミエルクローチェの
スタッフブログをご覧の皆様、こんにちは。
本日は厨房の木村がお送りさしていただきます。

今回のブログはひさしぶりに本業の
ウエディングケーキの話をさしていただこうと
思います笑

知ってる人も多いかもしれませんが、
ミエルクローチェではウエディングケーキを
オリジナルで作ることができます。
お二人とパティシエが白紙の紙を前に
してもらえ「お二人はどんなケーキがいいですか？」と
話を聞きながらこちらからもいろんな提案を
しながら進めていくんですが
やっぱり一組、一組全く違うケーキが
出来上がっていくのでおもしろいんです。

いっぱい紹介したいんですが、
おしゃれだったりかわいいのは沢山あるので
少し変わったケーキを紹介したいと思います。

まずはロールケーキです。
もちろん、ただのロールケーキではなくて
ロングです。とってもロングロングロング‥



長いですよねー自分が作ってるんですが笑

次はペットのフェレットを箱の中から飛び出して



お二人の大事な家族も入れたいということで
あんなに可愛い登場になりました。

そして、最後は日本一の‥



富士山です笑
最後にお二人が雪をかけて完成です。
これはどうせなら面白いことがしたいと
言ってくださり、3人で相談しながら決めました。

本当に自分1人では到底思い付かないケーキ
だったり、3人で話していく中で出来上がって
いったり、新郎新婦さんのやりたいことが詰まった
ケーキだったり、本当に毎回楽しく打ち合わせが
できてパティシエとして嬉しい時間です。
今の会社に入ってからこんな自由で楽しい
ケーキを作れてるんですが、
実は結婚式のウエディングケーキってここから
選んでくださいとかパティシエと打ち合わせなく
決まったりと結構、自由がなくて
面白くないことが多いんですよね。
なのでミエルクローチェで結婚式を挙げる
新郎新婦さんはウエディングケーキも
理想を詰め込んで楽しんでください。

また、面白かったり変わったケーキを作ったら
紹介していきますので楽しみにお待ちください。
最後までお読みいただきありがとうございます。

ミエル:クローチェ　スタッフブログをご覧の皆さん　こんにちは！

本日のブログは厨房の小島が担当させていただきます。

先日、ミエル:クローチェではミエルイベントを開催しました！

ハンバーグランチです♪

 

 

 

牛すじと鶏ガラから出汁をとり作ったデミグラスソース、玉ねぎと隠し味で生姜を入れたさっぱりしたオニオンソース、大葉と大根おろし、自家製のポン酢と

3種類からお好きなソースをお選びいただき、

サラダとスープ、パンかご飯のセットでご提供させていただきました

ソースは3種類とも同等くらい、トッピングは目玉焼きが大変人気でした♪

 



自分が作った料理でお客様を喜ばすことができる、改めて料理人という職業を選んでよかったなと感じた1日でした

次回は7月31日に流しそうめんとスイカ割りのイベントを行いますので、ぜひ皆さんお越しください！

ミエル:クローチェスタッフ一同お待ちしております♪

 

 

ミエルクローチェのブログをご覧の皆様こんにちは！

本日は厨房スタッフの秦がお届けいたします！

さて、今回は先日愛知県豊川市に行ってきた時のお話しができればと思います！

なぜ豊川市に行ったかといいますと、専門学生時代の友人が今月末で勤めていたケーキ屋さんを退職してしまうという事で行ってきました

お店に入ると日曜日だったという事もあり沢山のお客さんが来店していて友人から聞いていたとおり、人気店なんだなと実感しました！

そして、ショーケースには迷ってしまうほどの沢山のケーキが並んでおりどれにしようか悩みましたが、事前に友人からおすすめのケーキを聞いていたので、すすめていただいたバスクチーズケーキとメロンを使ったケーキを含む６個を購入しました！

どれもとても美味しくて人気店なのも納得でした！

今回友人の勤めるケーキ屋さんに行ってみてこんなに美味しくて、自然と笑顔になってしまうケーキを作る友人が凄いなと思い、私も沢山の新郎新婦さんを笑顔にできるよう日々精進しようと思う良い機会になりました！

本日もお読みいただきありがとうございました！

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様

はじめまして！

2025年4月よりミエルクローチェに配属となりました
ウエディングプランナーの大和未悠と申します。

本日はこの場を借りて自己紹介をさせていただきます。

名前：大和 未悠（やまと みゆう）
ミエルクローチェでは「やまみ」と呼ばれています！
ぜひ、お気軽に呼んでください！

出身地：大阪府　和泉市
生まれも育ちも大阪で、就職をきっかけに実家を離れ、鈴鹿に来ました！

好きな食べ物：海鮮とフルーツ、甘いもの全般
フルーツの中でも特にいちごが大好きです！
ミエルクローチェではわたしといえばいちご！という印象がついているような．．．？(笑)

趣味：アニメをみること、ライブにいくこと
おやすみと都合が合えばライブに参戦しています。
おすすめのアニメなどあれば、ぜひ教えてください！＾＾

出会いやご縁を大切にする考え方に憧れ、ブラスに入社いたしました。
私自身も一つ一つのご縁を大切に、素敵な結婚式を創っていけるよう
先輩方の大きな背中を追いかけながら頑張ってまいります！

是非会場でお会いできたらお気軽にお声がけください！
これからよろしくお願いいたします。

ミエルクローチェ　大和

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の様こんにちは！
本日は厨房の米本がお送りします❁︎

先日、大阪にいる友人と久しぶり会い、モダンフレンチレストランの”canaris”というお店に行ってきました！

結婚式場のお料理といえばフレンチコースが主流なので、この職業に就いてからフレンチのコース料理を食べる機会が増えたのですが、どのお店に行っても毎回新しい学びが多く勉強になっています！

お店の雰囲気も素敵で、料理が運ばれてくるまでの間もワクワクしながら充実した時間を過ごすことができるので、こういった気持ちになってもらえる会場づくりも大事だと感じます。

今回いただいたメニューはこちらです。


一品一品運ばれてくるごとに、彩りの華やかさや



冷たいものは冷たいうちに、



温かいはものは温かいうちに、



といったようなこだわりがつまっていて、パティシエの私でも勉強になることばかりでした。

 

ミエルクローチェでも、披露宴会場の隣にオープンキッチンがあるため、厨房スタッフがゲストの方の様子を見ながら、冷たいものは冷たいうちに、温かいものは温かいうちにお料理を皆様にお届けしています。

また、季節ごとにメニューも変わっており、季節に合わせた食材やソース、盛り付け方を厨房スタッフが考えています。

 

お料理やデザートは味も大切ですが、やはり見た目から入るものだと思うので、目で見てどれだけ美味しそうと思ってもらえるか、写真を撮りたいと思ってもらえるようなものがつくれるかを考えて、デザートを考えていこうと思いました！

最後までお読みいただきありがとうございました

本日ミエルクローチェにて素敵なご夫婦が誕生いたしました

新郎　Yさん
新婦　Mさん

高校生の時に同級生で
同じ吹奏楽部で過ごされたおふたり
大人になって改めて出逢い
今日という日を迎えることとなりました

そんなおふたりの1日はファーストミートから
今日を迎えるにあたって
おいそがしいお仕事の合間をぬって
たくさんたくさん準備を進めてくださったおふたり
今日を迎えられた喜びを改めて確かめ合い
涙ながらに1日をスタートします！

そして今日という日をおふたりに負けないくらい
楽しみにしてくださっていた親御様に
おふたりの晴れ姿をお披露目する「家族対面」
チャペルにておふたりの整ったお姿をご覧になった親御様は
その喜びが涙となり溢れました
おふたりも感謝の想いを言葉にしてしっかりとお伝えし
挙式に向けての心の準備を整えました

挙式は人前式です
お越しくださったたくさんのゲストの皆様の前で愛を誓います
おふたりに向けて誓いの問いかけをしてくださったのは
おふたりの学生時代の吹奏楽部の顧問をしてくれていた恩師です
当時のおふたりのことを思い返しながら
おふたりに向けて夫婦となる上での問いかけをしていただきました
そして結婚証明書は吹奏楽部のおふたりらしく
楽譜をモチーフにしたものです
おふたりらしい挙式は温かい拍手に包まれて結びます


挙式の後はおふたりがこだわって選んだ
「鏡開き」を行いました！
おふたりのお名前の入った日本酒を探してくださり
そちらのお酒で鏡開きを行いました＾＾
鏡開きで開いたお酒は披露宴が始まる前に
ゲストの皆様に楽しんでいただけるように
披露宴会場にご用意させていただきました！
ゲストの皆様にも大好評でした♪

披露宴ではご友人やご上司の皆様と
和やかにご歓談をお楽しみいただきます
そしておふたりのことをお祝いしに
吹奏楽の演奏をしに集まってくださった皆様から
演奏のプレゼントをしていただきました
そして指揮をするのは新郎Ｙさん
2曲目からは新婦Ｍさんもドラム担当として演奏に参加されました

そしてそのままおふたりとパティシエが決めた
音楽モチーフのウエディングケーキに
吹奏楽の生演奏をバックにご入刀いただきました＾＾
おふたりらしいウエディングケーキイベントとなりました


披露宴後半では新郎Ｙさん考案の
クイズをゲスト全員でお楽しみいただき
見事優勝した方にはプレゼントをお渡ししました！



そして外れた方にもおふたりからのおもてなし
「デザートビュッフェ」をお楽しみいただきます
ゲストの皆様とゆっくりとお楽しみいただき
披露宴はクライマックスへと進みます

感謝の気持ちを手紙に込めて
親御様へとしっかりとお伝えいただき
花束と三連時計にその思いを込めてプレゼントしました
この三連時計にも音符のデザインを用いており
「音楽」が繋げたおふたりのご縁を
これからもずっと感じられるようにお渡しました


たくさんのゲストの皆様からの祝福の声に包まれて
披露宴は結びを迎えます
おふたりのこだわりがたっぷり詰めこまれた
おふたりらしい1日となりました＾＾

Ｙさん　Ｍさん
本日は誠におめでとうございます
そして今日という日をミエルクローチェに任せてくださり
本当にありがとうございました
おふたりと過ごしたお打合せの期間
そしてたくさんたくさん一緒に考えた時間は
私にとっても宝物です
幸せな時間を一緒に過ごさせていただいたこと
親御様も含めて一緒に結婚式を創れたことに
感謝の気持ちでいっぱいです
またこれからもずっとずっと遊びに帰って来てくださいね
今日まで本当にありがとうございました！

担当プランナー　まきつん（神谷）

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様こんにちは。

本日も素敵な結婚式が行われました。

 

新郎　じゅんきさん

新婦　ことりさん

そしておふたりのたいせつなお子様のおふたりで迎える結婚式です。

 

結婚式のテーマは　～照らし合いながらこれからも～　です。

おふたりのお子様のお名前に「月」が入っていることから、

このテーマにして結婚式を創っていくことにしました。

 

お仕度が整ったおふたりはチャペルにてファーストミートのお時間です。

ことりさんがすきなひまわりの花束をじゅんきさんからプレゼントしました。

またお互いにお手紙にて日頃の感謝の気持ちを伝え合いました。



その後親御様とのご対面のお時間や、挙式のリハーサルをして

いよいよ挙式のお時間となります。

少し緊張しながら入場されたおふたりをゲストの方が温かく迎えます。

挙式からアットホームな時間となりました。

おふたりのお子様が可愛く指輪を届けてくれるリングガールや、

誓いの言葉の内容から家族愛が感じられるとても素敵なシーンでした。

 

その後はゲストの皆様との集合写真や、お菓子まきを！

お子様ゲストが沢山いたため、おふたりからみんなへ喜んでもらえるイベントとして

お菓子まきを行うことに。

お菓子まきの中には、いくつか当たりをつくりましたが、

その中でも皆様が驚いていたのが、ことりさんのご実家で育てている新米を

後日お届けする当たりです！今年の秋に新米をおふたりから届けてくれる予定です。

 

その後パーティーのスタートです。

家族での前撮りの様子をまとめたオープニング映像後家族4人で２F階段からの入場です。

これはおふたりの子様がプリンセスが大好きで、

会場見学のときから楽しみにしてくれていました！

 

そして家族4人で乾杯の挨拶も！

とっても可愛くて癒される時間となりました。

パーティーのスタートはご友人から涙ながらのスピーチをもらい、

友情に感動しながらお写真タイムがスタートしました。

お写真タイム後は、ことりさんのご友人からのスピーチです。

こちらも愛の込もった温かいお時間となりました。

 

そしておふたりはお色直しのため、

大切なご友人やご兄弟と一緒に中座をされました。

 

リメイク入場は、オレンジのドレスでガーデンから登場です。

明るい笑顔が素敵なことりさんにとって似合っていました！

 

入場後は、ゲストの皆さんと一緒にガーデンにてバルーンリリースを！

雨天予報で難しいかもと諦めていたバルーンリリースが、

ガーデンでできたことでゲストの皆様もとても喜んでいらっしゃいました。



 

その後はケーキイベントの時間です。

メインソファに飾られているおふたり手作りの月のオブジェの前で、

月の形をしたウェディングケーキにご入刀頂きました。

ケーキの横には、家族4人のお名前も添えてあります。

世界の1つだけのオリジナルケーキとなりました＾＾



 

ここでおふたりにサプライズでご友人の皆さんからのサプライズ映像を上映しました。

とても高い完成度で沢山のご友人が登場する映像から、

沢山の時間をかけて作ってくださったことが分かります。

ゲストの皆さんからもおふたりに温かい愛を届けてもらい素敵な時間となりました。

 

続いてはおふたりからゲストの皆さんへのおもてなしです！

お茶漬けとデザートビュッフェのお時間と

おふたりとのお写真タイムを楽しんで頂きました。

 

改めましてじゅんきさんことりさん

本日は誠にありがとうございます！

 

家族思いで温かいおふたりと一緒に打合せや

当日を迎えられたことスタッフ全員が嬉しく思っております。

 

たいせつな1日をミエルクローチェに任せて頂きありがとうございます！

また夏祭りでお会いできることを楽しみにお待ちしております＾＾



 

ミエルクローチェ　山﨑

三重県鈴鹿市にある結婚式場ミエルクローチェの
スタッフブログをご覧の皆様　こんにちは！

本日のブログは孫橋がお送りいたします！

6月も中頃になり　梅雨に入ったか・・・？といった空模様が続いておりますが
来週からはまた晴れが続いていきそうで今年はあっという間の梅雨でしたね

雨が続くと気分もどんよりしてしまいますが　梅雨が明けると本格的な夏がやってきます
暑すぎるのが苦手な私としては“今年も来たな・・・”という感じですが
鈴鹿で過ごす初めての夏を満喫しようと思います＾＾

先日　夏を先取りして社内イベントの慰安旅行に行ってまいりました！
慰安旅行の恒例行事と言えば各店舗が本気でぶつかり合う“大運動会”です



チーム一丸となって色々な競技を行い　更にミエルクローチェの絆が深まりました！
ミエルクローチェのチームワークでこれからも良い結婚式を創り続けます✨