ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場

ミエルクローチェブログをご覧の皆様こんにちは！
いつもご覧頂きありがとうございます。

本日のブログはミエクロの大さんこと、ミエルクローチェ料理長青木がお伝え致します。

非日常なゴールデンウィークも締めくくり、今日からまたお仕事や勉強だぁー！！

っと、そんな方も多いかと思いますが、

そんなＧＷ明けのミエルクローチェでは毎年キッチンの新入社員による

まかないデビューという行事が待っております。

 

今年ミエルクローチェに仲間入りしたスタッフ、有希(ゆき)です。



ミエクロでは平日は厨房スタッフが当番制で、スタッフおよそ２０人分のまかないを一生懸命メニューから考えて作ります。

一緒に働くミエクロメンバーは家族同然、家族を想って想って想って頑張ってました。



有希の兄貴的存在のテツヤが優しく指導して、

想いのつまった料理が形になっていきます。

 

まかないの時間も近づいて、スタッフ皆で盛り付けタイム！！



 

有希の初賄は『特大ロールキャベツと野菜たっぷりミネストローネ』



皆を想ってのボリュームと、野菜。本当に、とっても美味しい賄でした。

食後はみんなでデビューのお祝い！

有希なら、新郎新婦さんとその大切なゲストにも

たくさん、たくさん想いを込めた料理を創ってくれるなぁー

と、お腹も心もいっぱいになり幸せな時間をすごしております。

 

皆さんも是非、そんな想いの詰まったお料理　　食べに来て下さいね！

 

本日も最後までお読みいただき、有難うございます。

MIEL CLOCHE

青木大介