ミエルクローチェ・スタッフブログ
三重県鈴鹿市のゲストハウス・結婚式場


ミエルクローチェ   スタッフブログをご覧の皆様こんばんは!

厨房スタッフの稲垣が本日担当します^ ^

夏の思い出という事で

先日、新潟県にある上越市に行ってきました!

姉妹店でもある

ラピスコライユで一緒に働いていた

元パティシエの先輩が夢であった

お店を開く事になり、後輩の子と予定を合わせて日帰りで約5時間程かけて遊びに行ってきました^ ^

 

テレビ番組の所ジョージの番組である

 

“こんな所にポツンと一軒家!”と

言えるくらい

山の上に”ポツンとcafe”があります!

車で山の上に向かって登って行くと周りには自然豊かな景色が見てえきて…

 

こんな所に?!って思う場所に

山のカフェランプと言う

名前のお店に到着する事が出来ました。

 



 

 

 

外観も内観もお洒落でのんびりとした雰囲気のカフェに…

日頃カフェに行くことが少ない私ですが

こんな優しい店主がいて気ままにお店を開き

地元の方々が噂を聞いて立ち寄ってくれる

お客様が居るから成り立ってると思える場所でこうやって成長していく先輩を心から尊敬する事ができ、今回更に私もこんな風にお客様を喜ばす事が出来るような人材になり

場所は違えど

お客様に満足していただける会場作りが

ここ、ミエルクローチェ  でも創れるよう

日々の努力を惜しまず成長できればと思いますので今後ともよろしくおねがい致します。

短いですが、本日は最後までご覧いただき

誠にありがとうございました。

ブログをご覧の皆様こんにちは!
本日も幸せ溢れる1日となりました!
主役はようへいさんとあかねさんです。

テーマは
“ス◯ピーWEDDING〜ビーグルハグ”です。
おふたりが大好きなキャラクターを
たくさん取り入れた1日となりました。
みなさんは黄色いハートを抱いている
ス◯ピーの絵をご覧になったことは
ありますでしょうか。
実は、あの絵をビーグルハグといいます。
黄色いハート=あったかいもの
を抱いている

ビーグルハグとは
たいせつな、何かあったかいものを
抱いている…
そんな意味を作者は絵の中に込められました。

結婚式というかけがえのない1日の中で、
ハグをとおして
たくさんのたいせつな方々からの
想いを感じ頂き、
そして、おふたりからは
感謝の気持ちをゲストの皆様に伝わって
頂きたい…そんな想いを込めさせて頂きました。
このテーマをおふたりと一緒に考えさせて
頂いた際に、
あかねさんと一緒に涙したこと、
まるで昨日のことのように感じます。

ミエルクローチェのことを信じて
任せてくださったおふたり。
スタッフのこともとても好きでいてくださっています。

そこで、スタッフも参加させて頂きながら
ゲストの皆様に楽しんで頂けるような
イベントもご用意させていただきました。

*人前式

ゲストの皆様の前で愛を誓う
人前式を行いました。

誓いの言葉では、お互いにサプライズで
内容を考えて頂き、
問いかけあって頂きました。
とてもおふたりらしい誓いの言葉となりました。

そして、誓いのキスならぬ、
誓いのハグです。
ハグをとおして、お互いの愛情をしっかり
伝えあって頂きます。

また、
退場時に扉が閉まる中、キスをして頂く
クロージングキスを行なって頂きました。

*イベント
温もり溢れる挙式の後は
集合写真や、
おふたりからのプレゼント!
ス◯ピートスが行われました。
ゲストの皆様も大変喜ばれておりました!

*ウエディングパーティ
挙式後のイベントで盛り上がりをみせ、
続けていよいよウエディンパーティがスタートします!

おふたりは2階からご登場です!
しっかりとたいせつな方々の表情を
目にやきつけて頂きます。

祝宴となり、
お食事を楽しんで頂きながら、
おふたりとのお写真やお話を楽しんで頂きます。

そして、たいせつなご友人からの
余興のプレゼントがありました。

おふたりもとても嬉しそうな表情をされており、会場内は大盛り上がりです。

まだまだ、盛り上がりは続きます!

おふたりとパティシエが一緒に
考えさせて頂きました、
世界に一つだけのウエディングケーキが
登場します!
会場にケーキを届けてくれるのは…
なんと!
おふたりがお好きなス◯ピーの着ぐるみを
着た、スタッフです!

ゲストの皆様も驚かれていました。
おふたりが幸せのケーキのご入刀をして頂いた後は、
ファーストバイト…と思いきや、
ここで、お手本バイトです!
ご両家の親御様、そして、あかねさんの
第二の母のような存在である、
叔母様ご夫婦に行って頂きました。

しっかりとお手本をご覧頂いたので、
おふたりのファーストバイトも
とても素晴らしかったです!!

ケーキイベントの後は、
おふたりはお色直しへと
向かって頂きます。

たいせつな方々とともに
向かって頂きました。
会場内はとても感動的な空間に包まれました。
おふたりのお支度が整ったところで、
生い立ち映像が上映され、
おふたりのお色直し入場です☆
ガーデンから登場されたのは、
あかねさんと、ようへいさんと思いきや…
先ほどケーキを届けてくれた
ス◯ピーです!!

あかねさんがス◯ピーの頭をとろうと
すると…
会場から慌てて逃げていってしまいました!

そして、2階からタキシード姿の
ようへいさんが汗をかきながら登場です!

先ほどのス◯ピーはもしかして、
ようへいさん!?
早着替えをご披露してくださいました!
そして、おふたりから、実はゲストの皆様にプレゼントがあります!

スタッフ参加型のビーグルハグゲームです!

おふたりが胸元につける
ロゼッタを手作りしてくださいました。
なんと、スタッフ全員分。
その中に、黄色いハートを抱いている
ビーグルハグのマークがついた
ロゼッタをつけているスタッフは
果たして会場の中に何人いるかという
ゲームです!

そして、そのスタッフに
「ビーグルハグ!」と声をかけて頂くと、
何かいいことがあるという
イベントを行わせて頂きました。
ゲストの皆様、そしてスタッフが
たくさん交流をさせて頂きました。
ありがとうございます!

正解者の方には抽選で
新郎賞、新婦賞
とプレゼントをお渡しして頂きました。
とても喜ばれていたので、
おふたりも嬉しそうな表情をされていました。


プレゼントはまだまだ続きます!
デザートビュッフェのプレゼントです☆
デザートやおふたりとのお写真を楽しんで頂き、

いよいよ結婚式はクライマックスへと進みます。
あかねさんからの新婦手紙です。
一言一言しっかりと想いを言葉にし、
親御様へ届けてくださいました。

そして、おふたりの想いとともに、
感謝状をお渡しして頂きます。

そして、ようへいさんからの
新郎謝辞です。
謝辞からはゲストの方々はじめ、
ご家族への感謝のお気持ち、
そして、必ず幸せになるという熱意が感じられる
とっても素敵な謝辞でした。

いよいよおふたりの門出です!

ゲストの方々の笑顔、涙、
そして一番大きなおめでとうの声に包まれ、最幸の門出となりました!

ようへいさん
あかねさん
本当におめでとうございます!

初めてお会いし、
ミエルクローチェのスタッフを信じて任せて頂けたこと、
本当に嬉しく思います。
おふたりの一番近くで
笑顔や感動されている表情を拝見することができ、とても幸せでした。
ありがとうございます!
正直、定期的にお打ち合わせでお会いできないと思うと、本当に寂しいです。
しかし、ミエルクローチェはおふたりの家です!いつでも帰ってきてくださいね。
スタッフ一同お待ちしております!

ようへいさん あかねさんお幸せに!!!
おふたりから頂いたバナナプレゼント
たいせつにいただきます!



担当プランナー 久野 藍

ミエルクローチェのブログをご覧の皆様こんにちは!

本日9月8日ミエルクローチェにおいて

笑いと涙の溢れる最幸の結婚式が行われました。

本日の主役はやすのりさんとあさとさん!

いつもニコニコと笑顔を届けるおふたりの

素敵な1日をご紹介させて頂きます。



 

★ファーストミート

おふたりの1日の始まりは挙式会場にて

ファーストミートを行います。

おふたりとも緊張と楽しみが入り混じる中

おふたりの結婚式のテーマでもある

感謝の気持ちとこれからの決意を伝えて頂きます。

 

★家族対面

そしておふたりのファーストミートのあとは

それぞれの親御様との対面のお時間です。

新郎新婦と親御様ここでもしっかりと

感謝の気持ちとこれからの決意を伝えて頂きます.

ここまででたくさんの笑いと涙が詰まっています。

 

★教会式

ここからは神様に承認を頂く教会式。

挙式の中でも指輪の交換ではゲスト皆様に

想いをつ繋いで頂くリングリレーを行います。

しっかりと全員の気持ちをひとつに挙式は進みます。

厳かな雰囲気の中にもおふたりらしく

笑いと涙の溢れるとても素敵な挙式となりました。

 

★ガーデンセレモニー

台風の影響で雨も心配されましたが

快晴に恵まれたくさんのイベントを行うことができました。

セレモニーの始めはお二人がご用意をされた

たくさんのハートシャワーで祝福をして頂きます。

そして一番の目玉イベントバルーンリリースです!

おふたりが選んだのは好きなゴールドカラーです。

空がたくさんのバルーンが広がります!



 

★ウェディングパーティー

たくさんのイベントの後はウェディングパーティーへと進みます。

パーティーの初めは新郎新婦のおふたりは2階の扉口より明るく手を振り入場です!

会場がひとつになります!

 

ここからはおふたりの結婚式のテーマでもある

感謝の気持ちをいろいろなカタチで届けて頂きます!

 

①ケーキセレモニー

ケーキセレモニーではお越し頂くゲスト皆様の

お名前が全員分のったウェディングケーキを皆様に披露して頂きます!

おふたり仲良くウェディングケーキにナイフを入れて頂きます!

ここからはラストバイトで両家のお母さまより

新郎新婦にケーキを食べさせて頂きます!

生まれて初めてご飯を食べさせてくれたのはお母さま。

今日はラストバイトという形でお母さまよりおふたりに

食べさせて頂きました。

そして今度は新郎新婦からお母さまへの

感謝の気持ちを込めてサンクスバイトを行って頂きます!

会場からは大きな拍手が沸き起こります!



 

②中座

新婦あさとさんの中座では

あさとさんはお姉さまとお進み頂きます。

そして新郎やすのりさんは弟さまと仲良くお進み頂きます。

 

③お色直し入場

後半のみどころお色直し入場です!

ここではおふたりが選ばれた音楽の大サビに合わせて

テープシューターが会場に広がります!

会場からは歓声が広がります!

 

④たくさんのメッセージ動画

なによりも感謝の気持ちを伝えたいと考えていたおふたり。

今回のパーティーではご友人・ご家族への感謝の気持ちを込めた

メッセージ動画を上映致します。

ひとつひとつしっかりと思いが詰まっており

しっかりと感謝の気持ちを伝えることができました。

 

 

やすのりさん あさとさん

ご結婚おめでとうございます!

始めてお会いした日から今日まで

本当に楽しく毎回おふたりとお会いできるのが

とても楽しみでした!

いつも笑顔なやすのりさんとあさとさんで

これからもいてください★

おふたりにお会いできて本当に幸せです!

いつまでもいつまでもお幸せに!

そしてまたいつでもミエルクローチェに

遊びにきてください!





 

ミエルクローチェ 八尾 山岡

 

 

 

ミエルクローチェのブログをご覧の皆様こんにちは!

本日9月7日ミエルクローチェにおいて

とてもおしゃれで素敵な結婚式が行われました!

本日の主役はとても男らしくしっかり者のてっぺいさん

そしてとてもおしゃれでいつも笑顔のもえかさん

おふたりの素敵な1日をご紹介させて頂きます!

 



 

★挙式

おふたりが選ばれたのは神様に承認を頂く”教会式”

厳かな雰囲気の中にもおふたりらしさがたくさん

溢れるとても素敵な挙式となりました。

中でも指輪の交換では新郎てっぺいさんの姪っ子が大活躍です!

挙式会場からは声援とたくさんの拍車が送られます!

とっても癒される素敵な指輪の交換となりました。

 

★ガーデンセレモニー

心配された雨もどこかへ行き、

晴天の中ガーデンセレモニーを行います!

100名近くの方にご列席頂きとても長い

祝福の花道をおふたり仲良くお進み頂きます!

花道のラストでは全員でおめでとうの掛け声とともに

たくさんのお花でおふたりを祝福致します!



そしておふたりの思い出のデート場所である

テーマパークのキャラクターのぬいぐるみを

ゲストの皆様にトスをして頂きます!

男性・女性全員が盛り上がるイベントとなりました。

 

★ウェディングパーティー

ここからはウェディングパーティーの始まりです!

パーティーの初めはおふたり2階の扉口より皆様に

手を振りご入場です!ラストにはおふたりらしく敬礼!

ゲストの方からたくさんのお写真を残して頂き

パーティーはスタートです!

 

パーティーの初めはてっぺいさんから皆様へのご挨拶です。

愛の溢れるとても素敵なご挨拶となりました!

たくさんの方よりお祝いのお言葉を頂きパーティーは祝宴となります。

 

初めはミエルクローチェ自慢のオープンキッチンを皆様に披露して頂きます!

キッチンの中にはてっぺいさんが入って頂きフランベの演出をお手伝いして頂きます!

ばっちりと決まり会場からは大歓声です!



キッチンお疲れ様でお疲れ様でオープンに続き

もえかさんのご友人より素敵な歌のプレゼントです!

素敵な歌のプレゼントをありがとうございました。

 

そしてここからは新郎新婦と一緒に考えた

世界にひとつだけのとてもおしゃれな

3段のネイキッドウェディングケーキに

ナイフを入れて頂きます!



 

入刀後はおふたり仲良く食べさせあいっこのイベント

ファーストバイトを行って頂きます!

そしてここでおふたりからたいせつな方への

サンクスバイトをサプライズで行って頂きます!

呼ばれた方もとても喜ばれ素敵なお時間となりました。

 

そしておふたりは一度中座のお時間となります。

それぞれたいせつなご友人を選ばれ仲良くお進み頂きます!

 

パーティーの後半はおふたりはガーデンより

秋らしくとても素敵空模様の元

たくさんのシャボン玉に包まれてご入場です!

 

後半の初めはもえかさんのご友人より

ダンスと映像のプレゼントです!

ラストには新婦のもえかさんも一緒に

てっぺいさんへのサプライズです!

 

会場が一体感に包まれ今度はおふたりから

皆様へのデザートビュッフェのプレゼントです!

 

楽しい時間もあっという間に過ぎ

お開喜へと向かいす。

 

てっぺいさん もえかさん

ご結婚おめでとうございます!

毎回のお打ち合わせでおふたりと

お話するのがとても楽しみでした!

少し不安な気持ちにさせてしまったこともあったと思います。

それでも僕のことを信じて頂き

おふたりのたいせつな1日を任せて頂けたこととても嬉しく思います。

そして素敵な1日を一緒に創れたこと、一生わすれません!

おふたりに出逢えて本当に良かったです!

またミエルクローチェにいつでも遊びにきてください!

いつまでもお幸せに!

 



 

ミエルクローチェ 八 尾 俊 希

 

 

 

 

ミエルクローチェスタッフブログをご覧の皆様

こんにちは!

秋の季節になってまいりましたが

皆様はいかがお過ごしでしょうか。

私の大好きな季節になってきて

私は毎朝起きるのが楽しみです♪

本日のブログ担当は今井です!

よろしくお願いします。

突然ですが、秋といえば

連想するものはなんですか?

食べ物の秋、運動の秋、読書の秋、、

などなど、言い出したらきりがないぐらい

なんでも挑戦できる季節なんです!

気候もとても過ごしやすいので

結婚式には一番いい時期ではないでしょうか!

秋はイベントも沢山あるので

結婚式でのテーマもとても決めやすいです。

例えば、ハローウィンで楽しく仮装をしたり

読書をテーマにして

おふたりの誓いの言葉を

絵本から抜き取るなど

とても素敵な結婚式が沢山できます!

テーマがあるとお越しいただいた

ゲストの皆様も

おふたりの結婚式の世界に入りやすいです。



これから秋に結婚式を考えている方!

ぜひぜひ、プランナーにご相談ください!

最後までご覧いただきありがとうございました。

 

ブログをご覧の皆様 こんにちは!

本日は ななお こと 城内 が担当致します。

 

早速ですが、何が2年連続なのか・・・

気になりますよね!!!!!

 

それが・・・!

 


 

9月1日に発表された、

2019年オリコン顧客満足度調査

「ハウスウェディング」部門で

株式会社ブラスがなんと、

総合1位を獲得致しました!

 

実は、2018年も1位を獲得しており、

これが2年連続!!!! なんです。

 

本当にありがたいことに

評価対象の13項目ですべて

1位を頂きました。

 

私たちのお仕事は、本当に

幸せなお仕事です。

 

結婚式がだいすきだからこそ

おふたりがだいすきだからこそ

毎日結婚式に対してたくさん悩み、考えます。

 

でもその分おふたりに喜んで頂けたとき、

幸せにできていると実感したとき、

言葉で言い表せないくらいの

嬉しさを感じます。

 

いつも、元気をもらったり

幸せな気持ちにしてもらっているのは

私達スタッフの方なのかもしれません。

 

改めて、本当にいつも

ありがとうございます!!!

 

おふたりが結婚式を挙げてよかった、

ミエルクローチェに任せてよかった、

そう思って頂けるように

もっともっと頑張ります。

 

ウェディングプランナー 城内(ななお)

 

ミエルクローチェのブログを

ご覧のみなさんこんにちは!

本日はタピオカにはまっている

山﨑が担当させていただきます。

ミエルクローチェでは今タピオカブームに

反してスムージーブームが到来中です!!

フルーツ、シロップを自分で選ぶことができるので

オリジナルのスムージーを飲むことができます!

私もスムージを作らせていただきました。

フルーツはバナナ、モモ、キウイを

シロップはパッションフルーツを選びました。

甘さ控えめでとても美味しかったです!

ぜひミエルクローチェにお越しいただき

オリジナルスムージ楽しんでください。

最後までご覧いただきありがとうございました。



 

 

 

 

本日は僕がいつも楽しみにしている「まかない」についてお話ししたいと思います!

平日のお昼は厨房スタッフが全員分のまかないを作ってくれます。
これがとても美味しいのです!

そして今日のまかないは、「みどりちゃん」が作ってくれました★
先日無事、まかないデビューを果たしたみどりちゃんの本日のメニューは「ハンバーグ」


前回は量が足りなく夕方にお腹がすいてしまいました。
が!今回は量が多くて大大満足でした^^
これからも美味しいまかないをよろしくです!

いつも美味しいまかないを作ってくれる厨房スタッフには本当に感謝です!

大森

ブログをご覧の皆さんこんにちは!

今日の担当はみーこ(山﨑)です。

私たちの平日のおひるごはんはキッチンメンバーが

日替わりでまかないを作ってくださいます!!

それはもうとてもとてもおいしいです!!

これは先日のまかないです。

ポタージュ海鮮のフライ、ポテトサラダ、チキンライスなどなど、、、



いつもおいしいまかないありがとうございます。

作っていただけることが日常になっておりますが、

「当たり前じゃないんだな」

「もっと感謝しないと」

と思った今日この頃でした!!

最後までご覧いただきありがとうございます。

 

 

 

 

 

みなさんこんにちは。

本日のブログはキッチンの柴野が書かせていただきます。

もうあと1週間で8月が終わってしまいますね。まだまだ9月も暑いですが

もう夏が終わってしまう気持ちになってしまいます。

みなさんはこの夏、夏らしいことしましたか?

僕はキャンプ、バーベキュー、花火、海、悔いのないようたくさん夏を満喫しました。

まだまだ夏を楽しみたいですが秋は秋で楽しみです。おいしいものがいっぱいありますからね。

ミエルクローチェでも9月から秋メニューに切り替わります。

前菜では旬の絹姫サーモンを低温調理しほろっとした食感に仕上げています。

魚料理ではオマールエビを使いソースもオマールエビからとった出汁で作ったアメリケーヌソースで食べていただきます。

どのお皿も秋らしいきれいな仕上がりになっていますのでミエルクローチェにお越しの際は楽しみにお召し上がりくださいね。